沙门菌逃逸宿主天然免疫应答机制的研究进展

沙门菌是重要的食源性病原菌,其流行严重威胁着全球公共卫生安全。天然免疫应答对于宿主抵御沙门菌的感染具有重要的作用,但是沙门菌已演化出一系列逃逸宿主天然免疫应答的策略,使其在宿主体内定植,并得以持续性感染。本文对由受体(TLRs、NLRs和RIPs)、细胞因子(IL-22和IL-4)和哺乳动物西罗莫司靶蛋白(mammalian target of rapamycin,mTOR)信号通路介导的沙门菌逃逸天然免疫应答的机制研究进展进行阐述,期望为沙门菌的预防与治疗提供新的研究思路。

茶皂素对小鼠毒性的研究

通过给小鼠口服茶皂素,监测小鼠体重和存活率,研究茶皂素对小鼠的毒性。结果表明,6周龄的小鼠按照400mg/kg的剂量口服15天后,其体重比对照组低20%,存活率为60%,表明400mg/kg剂量的茶皂素降低小鼠的体重和存活率。