皮革蛋白喂鸡毒性试验

皮革蛋白是从制革鞣前废水中提得的一种蛋白饲料。近年来,国内己在提取工艺及饲喂试验方面做了一些研究,但对鸡能否导致毒性反应尚无报道。本文系采用同一饲养水平,将皮革蛋白以不同比例混入饲粮,替代鱼粉及其他饲料蛋白质,测定其对肉鸡增重、血液生化指标、实质性器官及组织细胞有无影响,以便为进一步开发利用提供科学依据。