钙镁叶面肥混合喷施减轻“妃子笑”荔枝果实“退糖”现象原因分析

“妃子笑”荔枝成熟期存在果肉“退糖”现象,前期研究表明叶面喷施钙镁混合肥可有效减缓果肉“退糖”,抑制果肉呼吸作用是原因之一。本文拟探讨叶面喷施钙镁肥对“妃子笑”荔枝果肉磷酸戊糖途径(PPP)呼吸速率的影响,分别进行树冠喷布0.3%CaCl_(2)、0.3%MgCl_(2)、0.3%CaCl_(2)+0.3%MgCl_(2)水溶液及清水(对照)等4个处理,测定和比较不同发育期果肉可溶性糖含量、钙镁含量、PPP途径呼吸速率及其关键酶活性等的动态变化。结果表明,除0.3%CaCl_(2)+0.3%MgCl_(2)水溶液处理减缓果肉“退糖”现象外,其余处理果肉均出现“退糖”现象。推测0.3%CaCl_(2)+0.3%MgCl_(2)处理通过抑制PPP关键酶活性进而抑制PPP呼吸速率,从而抑制总呼吸速率,减少果肉糖分呼吸损耗。

模拟增强UV-B辐射下台农一号芒果抗氧化响应机理

【目的】研究增强UV-B辐射下台农一号芒果果肉抗氧化还原性成分的响应机理,为全球气候变化下芒果生产提供理论参考。【方法】以自然光照射为对照,设人工模拟增强UV-B辐射,强度为96 k J/(m^(2)·d)处理。2021年花后30 d(12月18日)至花后90 d(2022年2月17日)、2022年花后40 d(12月1日)至花后90 d(2023年1月21日),每隔10 d取芒果果肉样本1次,分别取样共7和6次。在果肉中测定各采样时期的总黄酮、总酚、超氧阴离子、过氧化氢(H_(2)O_(2))和丙二醛(MDA)含量,以及苯丙氨酸解氨酶(PAL)和多酚氧化酶(PPO)酶活性、相对电导率(REC)的动态变化。【结果】经增强UV-B辐射处理后,第1和2年活性氧(ROS)中超氧阴离子含量随时间的增加均呈逐渐升高趋势,超氧阴离子在第1年花后90 d、翌年花后70~90 d,辐射处理显著高于对照(P<0.05,下同);辐射处理的H_(2)O_(2)变化趋势则为第1年先下降后上升,仅花后90 d辐射处理显著高于对照,翌年总体上下降,花后70~90 d辐射处理均显著高于对照。芒果果肉中总酚和总黄酮含量2年动态变化均整体呈下降趋势,总酚在第1年花后50 d、翌年花后50和60 d,辐射处理显著高于对照;总黄酮在第1年花后40和50 d、翌年花后50和60 d,辐射处理显著高于对照。MDA含量和REC的2年变化趋势均为下降后上升,其中MDA含量在第1年花后40 d、翌年花后50 d,对照显著高于辐射处理,而2年在花后90 d MDA含量和REC均表现为辐射处理显著高于对照。芒果果肉辐射处理的PAL活性在第1年呈下降—上升—下降的变化趋势,花后40 d辐射处理显著高于对照,花后90 d时无显著差异;翌年呈上升—下降—上升的变化趋势,辐射处理50~70 d均表现为显著差异。PPO活性2年测定中的动态变化均呈先降后升的变化趋势,第1年在辐射处理40、60、70和80 d PPO活性显著高于对照,翌年花后60和90 d辐射处理显著高于对照。【结论】增强UV-B辐射处理下的芒果主要通过调节PAL活性来控制合成以黄酮为主的酚类化合物,并作为应对UV-B辐射的高效抗氧化剂。

钙镁叶面肥对‘妃子笑’荔枝果实糖含量及糖代谢酶活性的影响

为探究叶面喷施钙镁肥解决‘妃子笑’荔枝果实成熟期“退糖”问题的原因,本研究以16年生‘妃子笑’荔枝树为试验材料,以叶面喷施0.3%CaCl_(2)+0.3%MgCl_(2)混合水溶液为处理,喷清水为对照,测定果实糖含量和糖代谢酶活性。结果表明:‘妃子笑’荔枝在果实生长发育前中期果糖、葡萄糖和蔗糖迅速积累,成熟期对照果实果糖、葡萄糖含量保持稳定,蔗糖、可溶性糖含量下降,在花后69 d处理果实果糖、总糖含量显著高于对照;喷施叶面肥处理使糖代谢酶活性发生显著变化,在花后69 d处理使中性转化酶活性和蔗糖代谢酶净活性显著升高,酸性转化酶、蔗糖磷酸合成酶、蔗糖合成酶合成方向和磷酸果糖激酶活性显著降低。总之,钙镁叶面肥处理通过提高中性转化酶活性、降低蔗糖磷酸合成酶和蔗糖合成酶合成活性来提高蔗糖代谢酶净活性,促进蔗糖的分解,同时降低磷酸果糖激酶活性抑制糖酵解途径,从而引起果糖和可溶性糖积累,进而解决了‘妃子笑’荔枝成熟期“退糖”的问题。

越南油茶优良实生单株的筛选

在海南省保梅岭生态保护区(JB)、霸王岭长臂猿保护区(QS)、白沙黎族自治县细水乡江排村(XS)等琼西南热带雨林越南油茶产区选出22株丰产单株,开展初选比较试验。连续3 a观测单位冠幅面积果实产量、鲜果含油率、单位冠幅面积毛油产量、过氧化值、碘值、酸价、皂化值和棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、肉豆蔻酸、棕榈油酸、亚麻酸、花生酸、花生一烯酸等含量,经过方差分析、灰色关联分析和聚类分析,以期筛选出供复选的单株。不同丰产单株的单位冠幅面积果实产量、鲜果含油率、单位冠幅面积毛油产量效率都存在显著差异,其中单位冠幅面积果实产量可能是丰产性选择的关键指标;茶籽油理化性质和脂肪酸含量均符合《油茶籽油》(GB/T 11765—2018)的要求,但不同产区的不同单株茶籽油理化性质和脂肪酸组成存在差异,某些饱和与不饱和脂肪酸含量间存在线性相关性,存在由饱和向不饱和转化的现象,说明琼西南热带雨林产区的茶籽油无品质问题,同时各有特色,育种目标应以丰产性和稳产性为主,并且茶籽油碘值、皂化值和油酸含量可能是油茶品质育种的有效选择指标;综合性状较优的单株依次为JB2、JB7、QS6、JB1、QS5、XS2、JB4、XS4、JB9、XS5,全部供试单株聚成9类(r=0.904)效果较好,其中,综合性状排名前7的单株分别聚在了Ⅰ、Ⅸ、Ⅶ、Ⅵ类,表明越南油茶经实生选种有望筛选出特点多样化的品种,并且JB2、JB7、QS5、XS2和XS4是综合表现优异的5个单株,其中JB2最优,可能是稀有基因型。

树龄对海南省越南油茶经济性状的影响

[目的]为开发不同树龄特色茶油产品和提升茶籽油市场综合竞争力提供参考,同时为老龄树的合理开发和及时保护提供参考依据。[方法]以海南省3个采样点的老、幼龄树群为研究对象,在2019、2020年进行采样,采用常规方法调查其产量性状,采用索氏提取法提取茶籽油后,对茶籽油品质性状、挥发性成分进行比较分析。[结果]老、幼龄树的产量性状、脂肪酸组分无显著差异,老龄树的单果质量较高。幼龄树茶籽油的理化性质在年份间差异较大,老龄树茶籽油的过氧化值更低、酸价更高。茶籽油挥发性物质中的特殊物质包括邻苯二甲酸酯和2种酚类化合物,这2类物质在老龄树茶籽油中的含量均显著小于幼龄树茶籽油;茶籽油中其他挥发性物质共32种,不存在某个采样点、某一年或某个树龄特有的化学成分,采样地、年份、树龄等因素间存在相互影响;油酸、单硬脂酸甘油酯、有机酸类、酯类在老龄树茶籽油中含量更多,香树素、角鲨烯、醇醛烃类、不皂化物、三萜、甾醇在幼龄树茶籽油中含量更多;主体气味物质(反,反-2,4-癸二烯醛、壬醛)含量在老、幼龄树茶籽油中无显著差异,幼龄树茶籽油中反-2-癸烯醛含量更高,这些物质在老、幼龄树茶籽油中的含量在不同年份表现不同;此外还有一些老、幼龄树茶籽油特有的香气物质。[结论]老龄树茶籽油更适合制作护肤品和外用药基质,幼龄树茶籽油更适合作为保健用油。

钙镁叶面肥缓解妃子笑荔枝果肉退糖现象的呼吸机理

【目的】探讨叶面喷施钙镁肥对妃子笑荔枝果肉糖酵解(EMP)—三羧酸循环(TCA)途径呼吸速率的影响,为荔枝生产提供理论参考。【方法】设置以树冠喷布0.3%CaCl2水溶液(Ca)、0.3%MgCl2水溶液(Mg)、0.3%CaCl2+0.3%MgCl2水溶液(Ca+Mg)的3组处理,以树冠喷布清水为对照(CK),测定、比较不同发育期荔枝果肉风味品质主要指标、EMP-TCA途径呼吸速率及其关键酶活性的动态变化。【结果】荔枝果肉可溶性糖含量在35~56 d呈上升趋势,在花后63 d之后,除Ca+Mg处理的果肉可溶性糖含量未显著下降(P>0.05,下同)而缓解退糖现象外,其他处理均出现退糖现象。所有处理的果肉可滴定酸含量在采收期前后均无显著变化,且相互间无显著差异;Ca处理和Ca+Mg处理的EMP途径呼吸速率显著低于Mg处理和CK(P<0.05,下同),而在TCA途径呼吸速率上,Ca+Mg处理显著低于Ca处理,故Ca+Mg处理通过抑制EMP-TCA途径呼吸速率进而抑制果肉总呼吸速率;采收期前后,Ca+Mg处理的磷酸已糖异构酶(GPI)、琥珀酸脱氢酶(SDH)和苹果酸酶(NADP-ME)等活性均显著低于CK;Ca处理对GPI活性具有抑制作用,对PDC活性呈现促进作用;Ca处理和Mg处理的NADP-ME活性显著高于Ca+Mg处理和CK。【结论】Ca+Mg处理通过抑制妃子笑荔枝果肉GPI、SDH和NADP-ME活性而分别抑制EMP和TCA途径,进而降低EMP-TCA途径有氧呼吸速率,减少果肉糖分呼吸损耗,从而减缓果肉退糖现象。

3种中间砧对长果形纽荷尔脐橙树体特性和果实品质的影响

将罗伯逊脐橙 36号、锦橙和国庆 1号温州蜜柑作为长果形纽荷尔脐橙的中间砧 (基砧为枳 )进行田间试验研究 ,结果表明 :罗伯逊脐橙 36号的冠幅和树冠体积最小 ;锦橙的春梢和夏梢生长量均最小 ,而秋梢则反之 ;中间砧粗度和接穗粗度均表现为锦橙、罗伯逊脐橙 36号、国庆 1号依次递减 ;3种中间砧与接穗在亲和性上无显著的差异。罗伯逊脐橙 36号花量过大 ,国庆 1号花量过小 ,锦橙花量适中且单株产量最高。罗伯逊脐橙 36号在果实综合品质表现上略好。 3种中间砧对叶片光合色素含量与相对组成有显著的影响 ;对叶片糖分含量有明显的影响。对叶片P含量影响无显著性差异 ,对叶片的N、K、Fe。

两种柑橘体细胞杂种砧木利用价值和砧穗互作生化机制的探讨

以体细胞杂种红橘+枳、红橘+粗柠檬和Troyer枳橙、Swingle枳柚、枳(对照)作砧木的‘国庆4号’温州蜜柑2年生嫁接苗为试材,通过盆栽试验研究了砧木对苗木生长和抗氧化酶类活性的影响。结果表明:4种处理生长势均比对照旺盛;以红橘+枳作砧木处理花量极显著地高于对照,其余3种砧木则低于对照;还讨论了两种体细胞杂种砧木的利用价值。砧木不影响接穗叶片可溶性蛋白含量和过氧化氢酶(CAT)活性的年变化特征,明显影响叶片超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性年动态变化特征,在各时期不同砧木对接穗叶片生化指标有明显影响(4月SOD活性除外);在各对应时期,接穗叶片POD活性高低与新梢生长量和树冠体积大小负相关;在12月,不同砧木根系生化指标差异明显,且根系与接穗叶片在SOD和POD活性上正相关。

不同砧木对脐橙幼树生长和叶片养分含量变化的影响

以体细胞杂种红桔+枳和红桔+粗柠檬、有性杂种Troyer枳橙和Sweingel枳柚作砧木的脐橙2年生嫁接苗为试材,利用盆栽试验研究了不同砧木对苗木生长和叶片养分含量年动态变化的影响。结果表明,红桔+枳的生长势和花量明显地优于其它砧木,红桔+粗柠檬的生长和花量介于2种有性杂种之间;砧木基本上不影响叶片N、P、K、Mg和Mn含量年变化,但明显影响叶片Ca、Fe和Zn含量的年变化;在同一个生长期,不同砧木对叶片养分含量有明显的影响。此外本文还讨论了体细胞杂种砧木的利用价值。

不同砧木对柑橘幼树生长和叶片糖含量的影响

以体细胞杂种红橘+枳和红橘+粗柠檬、有性杂种Troyer枳橙和Swingle枳柚、枳(对照)作砧木的‘国庆4号’温州蜜柑2 a生嫁接苗为试材,通过盆栽试验研究了砧木对柑橘幼树生长和叶片糖含量的影响。结果表明,4种处理的生长势比对照旺盛;红橘+枳处理的花量极显著多于对照,其余3种砧木处理的则极显著少于对照。在光合色素含量上,Troyer枳橙处理最高,对照最低。不同砧木处理对叶片可溶性糖含量的年变化动态特征影响明显;不同砧木处理的叶片淀粉含量年变化动态特征相似。在不同时期,不同砧木处理对叶片可溶性糖和淀粉含量有明显的影响。初步评价了体细胞杂种红橘+枳和红橘+粗柠檬用作柑橘砧木的利用价值。

高接在不同基砧的锦橙上的华红脐橙的栽培表现及矿质营养含量年变化

田间调查了高接在两种不同基砧的锦橙上的华红脐橙的栽培表现及矿质营养含量年变化差异。结果表明,在栽培效应上,红桔基砧树体生长较旺,投产晚,果实小,果实含酸量较高、糖酸比较低,出汁率和Vc含量较高;枳基砧则相反。在矿质元素含量年变化上,不同基砧树的叶片矿质元素含量年变化趋势除Mn、Zn外,其它元素含量年变化趋势差异明显;不同基砧根系的各种矿质元素含量年变化趋势基本相似;在不同基砧树之间,除根系Mg、Fe含量外,叶片和根系的各种矿质元素含量在年周期内的差异明显。

两类杂种砧木资源对柑橘幼树生长和叶片矿质营养含量的影响

以柑橘体细胞杂种砧木资源红橘+枳和红橘+粗柠檬、有性杂种砧木资源Troyer枳橙和Swingle枳柚、枳 对照 作砧木的 国庆4号 温州蜜柑2年生嫁接苗为试验材料,通过盆栽试验研究了砧木对苗木生长和叶片矿质营养含量的影响.结果表明,4种处理生长势比对照旺盛;红橘+枳处理花量极显著地高于对照,其余3种处理则反之;处理基本上不影响叶片N、K、Ca、Mg和Mn含量年变化动态的特征,而明显影响P、Fe和Zn含量的年变化动态的特征;在各不同时期,不同处理对叶片各矿质营养含量有明显的影响.本文还重点讨论了2类杂种砧木资源的利用价值.

柑橘体细胞杂种砧木对脐橙幼树生长及根和叶中抗氧化酶系活性的影响

以体细胞杂种红橘+枳、红橘+粗柠檬和有性杂种Troyer枳橙、Swingle枳柚作砧木的脐橙二年生嫁接苗为试材,于盆栽条件下研究砧木对苗木生长及根和叶中抗氧化酶系活性影响的结果表明, 红橘+枳的生长势和花量明显强于和大于其它砧木, 红橘+粗柠檬的生长和花量表现介于两种有性杂种之间;砧木不影响叶片中可溶性蛋白含量和超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性年动态变化特征。 4、6、8月,叶中POD活性高低分别与各次新梢生长量和树冠体积(8月)大小呈负相关;12月,根系与叶片的SOD和POD活性分别呈正相关,根系可溶性蛋白含量和根系CAT活性呈正相关。

磷、钾和钙元素对三月红荔枝果皮着色的影响

试验通过采用0.2%的KH2PO4(PK)、CaCl2(Ca)溶液和KH2PO4与CaCl2混合液(PK+Ca)及清水(对照)对三月红荔枝(Litchi chinensis Sonn. cv. Sanyuehong)树冠进行叶面喷布,探讨三月红荔枝果皮着色的初步机理和上述3种矿质营养元素对其着色的影响。结果表明,果实在发育过程中,果皮的糖含量变化动态曲线呈"W"形,果皮的酸和叶绿素含量总体呈下降趋势,果皮的类胡萝卜素含量变化动态曲线呈"之"字形,果皮的花色素苷含量总体上呈上升趋势。不同施肥处理对类胡萝卜素含量动态变化和各时期的高低没有影响,而显著影响花色素苷、叶绿素、可溶性糖和酸含量的动态变化特征。三月红荔枝果皮着色由花色素苷含量上升,而光合色素含量下降引起;PK、Ca和PK+Ca处理促进果皮着色。

2种不同中间砧/基砧组合的纽荷尔脐橙树体特征和营养特性

通过连续 2a田间试验 ,比较纽荷尔脐橙高接在 2种不同基砧 /中间砧组合上的树体特征和营养特性差异 ,表明锦橙 /红桔组合投产显著地晚于国庆 1号温州蜜柑 /枳组合 (对照 )。锦橙 /红桔组合比国庆 1号温州蜜柑 /枳组合树势生长强旺 ,枝条较直立 ,树冠郁闭 ;2种组合树体生长势和新梢生长量存在不同的年际间差异特点。 2种组合叶片的单叶光合潜力无明显差异 ,叶绿素a/b值分别存在年际间差异且具有相同的相对大小趋势。锦橙 /红桔组合叶片可溶性糖有低于国庆 1号温州蜜柑 /枳组合的趋势 ,而淀粉含量有高于国庆 1号温州蜜柑 /枳组合的趋势 ;2种组合的 3种糖份指标存在年际间差异且分别具有相同的相对高低关系。锦橙 /红桔组合叶片N、P含量比国庆 1号温州蜜柑 /枳组合低 ,Fe、Ca、K含量和C/N水平比国庆 1号温州蜜柑 /枳组合高 ;2种组合的C/N值、N、P、Ca和Fe含量年际间差异特点分别相同 ,而K含量则具有相反的年际间差异趋势。

叶面镁营养促进妃子笑荔枝果皮着色的生理成因

以妃子笑荔枝(Litchi chinensis Sonn.cv.Feizixiao)成年树为试材,探讨叶面Mg营养调节妃子笑荔枝果皮着色的效果及其初步原因。以叶面喷Mg为处理,以喷清水为对照(CK),分别在坐果后1 d(2013年5月5日)和8 d进行叶面喷肥处理,观测果皮着色、内源激素含量和相关关键酶活性的动态变化。在坐果后15 d,Mg处理的果皮h值最低和果肉可溶性糖含量最高,克服了果皮"滞绿"现象。在果实生长发育过程中,Mg处理与CK的果皮生长素(IAA)和乙烯(Eth)含量、叶绿素单加氧酶(Pa O)和叶绿素酶(Chlase)活性在同期间均无显著差异。在坐果后11 d后,Mg处理在果皮赤霉素(GA3)和脱落酸(ABA)含量及类黄酮糖基转移酶(UFGT)活性上均显著高于同期CK,并且Mg处理使果皮ABA/GA3(含量比)高于CK。Mg处理在坐果后15 d和18 d使其果皮花色素苷含量显著高于CK,而使其叶绿素含量与CK无显著差异。可见,Mg处理克服果皮"滞绿"现象归功于果皮花色素苷含量的升高,其可能通过提高ABA/GA3值,进而刺激UFGT活性升高,从而促进果皮花色素苷合成。

3种不同柑桔中间砧在树体矿质营养含量上的双重效应——Ⅰ不同中间砧对纽荷尔脐橙叶片矿质营养含量年变化的影响

以纽荷尔脐橙/3种不同中间砧/枳为试材进行田间试验研究不同中间砧对接穗叶片矿质营养含量的影响。结果表明,3种中间砧对接穗叶 片N、P、Ca、Fe和Zn含量年变化趋势的基本特征无明显影响;而对叶片K、Mg和Mn含量的年变化趋势特征在一定变化阶段上有明显影响。在年周期的不同时期里,叶片K和Mn含量在3种不同中间砧之间存在显著或极显著差异;而其余矿质营养含量在3种不同中间砧之间只在部分时期里存在显著或极显著差异;而在各矿质营养含量存在显著或极显著差异的不同时期间,该矿质营养含量在3种不同中间砧之间的相对高低差异趋势不全相同。

重视高校实验教师队伍的建设

就充分认识高校实验教师工作的地位和意义、培养创新型本科人才对实验室主任和实验教师素质的要求、如何科学管理实验教师队伍和调动实验教师的积极性等方面进行了论述。

中国柑橘砧木选择研究进展与展望

对国内柑橘砧木应用现状与在近20年内有关柑橘砧木选择的研究进展进行了总结。在应用现状上,中国柑橘的主导砧木枳砧存在嫁接后期不亲和、不耐深而板结的土壤、不耐盐碱土、不耐过大的温差剧烈变化、易感裂皮病、立枯病、青枯痛和火疫病等,亟待改良或更换。在砧木选择研究进展上,中国调查出和引进了一些优良的柑橘砧木种质资源,通过体细胞融合选育出一些可作为柑橘砧木的柑橘体细胞杂种资源;在柑橘砧木资源的遗传稳定性、嫁接亲和性和矮化性等早期鉴定上,探索出一些有待完善的鉴定方法;在砧木选择上,选出一些具有某些优点的砧木,但尚不能冲击枳砧的主导地位,并且选择研究方法有必要把现行单纯的砧木比较改为与砧木种类、栽培技术或环境条件相结合进行比较。柑橘砧木种质资源的调查、引种、选育和利用研究仍是今后的研究重点和方向。