鱿鱼精核蛋白提取物的保健功能研究

以鱿鱼精巢组织中提取的核蛋白为主要成分制成精核蛋白提取物 ,利用功能学评价实验方法对提取物进行抗疲劳、抗氧化以及免疫调节实验。结果表明 :( 1 )该提取物能明显延长小鼠爬杆和负重游泳时间 ,减少小鼠运动时肝糖元的消耗 ,降低运动后血乳酸的水平 ;( 2 )该提取物能降低血中过氧化脂质降解产物丙二醛 ( MDA)含量、增强血中超氧化物歧化酶( SOD)活力 ;提高小鼠 NK细胞活性、巨噬细胞吞噬百分比和吞噬指数及细胞免疫水平。因而 ,该提取物有抗疲劳。

生物抗氧剂α-硫辛酸的保健功能

被誉为“万能抗氧剂”的α-硫辛酸是近年来不断研究开发的一种极强体内活性功能因子。对α-硫辛酸的抗衰老、解毒、降糖、辐射保护、应激保护、皮肤保健、保肝护肝等保健功能作概要论述。

反相离子对HPLC法测定中药材中苯并咪唑类农药残留的研究

目的:研究建立一种用反相离子对HPLC测定中药材中苯并咪唑农药残留量的分析方法。方法:样品经乙腈萃取后盐析,PSA净化,癸烷磺酸钠离子对试剂处理后,用HPLC-DAD分离测定,外标法定量。结果:对于5 g试样,进样量为40μl,本方法的最低检出质量浓度为:多菌灵:0.07 mg/kg;甲基硫菌灵:0.09 mg/kg;噻菌灵:0.05 mg/kg;2-氨基苯并咪唑:0.10 mg/kg。样品回收率>80%,精密度<13%。结论:本方法能够满足残留分析的要求。

新技术在土地调查中的应用浅析

土地调查是我国土地资源利用工作中一个重要方面,调查方法至关重要。论述了在土地调查中应用新技术的情况;利用新技术的具体内容以及利用新技术取得的效果。

鱼皮胶原蛋白水解液中小分子寡肽的分子量分布测定

目的建立测定鱼皮胶原蛋白水解液中小分子寡肽相对分子量分布的方法。方法采用高效凝胶排阻色谱法用3根TSK-GEL G2000SWXL色谱柱(300 mm×7.8 mm,5μm)串联,室温;流动相为乙腈-0.1%三氟乙酸溶液(15∶85),流速0.6 mL.min-1,检测波长220 nm。结果在相对分子量149～2 490 Da内,寡肽相对分子量的对数与其保留时间具有良好的线性关系(r=0.995 6);精密度和重复性RSD均<0.1%。结论本方法简便准确,重复性好,可作为测定小分子寡肽分子量分布的方法。