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三峡农村移民安置中的社会风险因果树分析
被引量:
11
1
作者
周恒勇
梁福庆
郑根保
《河海大学学报(哲学社会科学版)》
2002年第2期25-29,71,共6页
就三峡农村移民安置的社会风险问题 ,运用安全工程管理中的故障树系统安全分析方法 ,建立三峡移民社会风险因果树图 ,采取布尔代数法求解 ,归纳。
关键词
三峡工程
水库移民
社会风险
因果树分析
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职称材料
加强大学生校外家教的自我保护意识
被引量:
1
2
作者
周恒勇
朱建伟
《三峡大学学报(人文社会科学版)》
2007年第S1期281-282,共2页
通过对正规中介的法律依据和社会上非法中介骗取大学生钱财的过程分析,提出大学生在校外从事家教时,要注意采取的种种自我保护对策。
关键词
勤工助学
家教
自我保护
对策
分析
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职称材料
大学生“求索”精神培养调查问卷的分析
3
作者
李瑾
周恒勇
《教育教学论坛》
2016年第29期47-49,共3页
通过对三峡大学校训——"求索"的精神内涵解读,从"爱国、自强、求真、创新"的三峡大学精神培养调查问卷分析,提出三峡大学大学生"求索"精神培养的建议。
关键词
校训
大学生
求索精神
问卷分析
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职称材料
借鉴白酒感官品评标准 探究植物固体饮料感官品评标准
被引量:
1
4
作者
刘建文
郑卫平
+2 位作者
黎清华
丁晓东
周恒勇
《中国食品》
2019年第18期131-133,共3页
食品的质量取决于色泽、香气、滋味、状态、风格风味,优秀的食品必定具有本品应有的色泽、香气、状态、风味和良好的口味,易于为广大消费者所接受。查枢屏等对中国白酒代表香型浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒、芝麻香型白酒及品质...
食品的质量取决于色泽、香气、滋味、状态、风格风味,优秀的食品必定具有本品应有的色泽、香气、状态、风味和良好的口味,易于为广大消费者所接受。查枢屏等对中国白酒代表香型浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒、芝麻香型白酒及品质进行了品评.
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关键词
浓香型白酒
品评标准
固体饮料
感官
植物
借鉴
芝麻香型白酒
清香型白酒
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职称材料
罗汉果固体饮料的生产工艺研究
被引量:
3
5
作者
刘建文
丁晓东
周恒勇
《现代食品》
2019年第9期99-104,共6页
本文以罗汉果为原料,对罗汉果固体饮料的生产工艺进行研究。通过对罗汉果原料进行粉碎、投料、提取、离心、微滤、膜浓缩、真空浓缩、真空干燥及包装等工序,生产出罗汉果固体饮料。以罗汉果提取物得率为指标,通过对提取工序的研究,采用L...
本文以罗汉果为原料,对罗汉果固体饮料的生产工艺进行研究。通过对罗汉果原料进行粉碎、投料、提取、离心、微滤、膜浓缩、真空浓缩、真空干燥及包装等工序,生产出罗汉果固体饮料。以罗汉果提取物得率为指标,通过对提取工序的研究,采用L9(3^4)正交试验,优化浸取工艺参数。结果表明:料水比为1∶20(kg·L^-1),浸提温度为80℃,浸提时间为30min,此条件下,罗汉果提取物得率达20.4%。
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关键词
罗汉果
固体饮料
浸提
生产工艺
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职称材料
正交试验优化灵芝多糖含量测定方法的研究
被引量:
2
6
作者
刘凯政
周恒勇
+1 位作者
刘建文
郑镇钦
《饮料工业》
2017年第2期3-8,共6页
以野生黑灵芝的粗多糖含量为指标,采用L18(37)正交试验设计建立优化的蒽酮-硫酸法。样品用料液比为30m L/g,在100℃条件下超声提取1h并重复3次,浓缩液5m L用70m L无水乙醇于4℃沉淀4h,用4000r/min离心20min分离沉淀,取一定量沉淀溶解后...
以野生黑灵芝的粗多糖含量为指标,采用L18(37)正交试验设计建立优化的蒽酮-硫酸法。样品用料液比为30m L/g,在100℃条件下超声提取1h并重复3次,浓缩液5m L用70m L无水乙醇于4℃沉淀4h,用4000r/min离心20min分离沉淀,取一定量沉淀溶解后的溶液用0.2%蒽酮试剂在100℃显色15min,在620nm波长下测定吸收值。采用最佳实验条件测定灵芝的多糖含量并与药典方法对比,校准曲线回归方程为y=5.0724x-0.0033,相关系数R2=0.9990,6种灵芝的多糖含量为云芝1.639%、平盖灵芝4.350%、野生黑灵芝6.178%、桦褐孔菌2.041%、桦树桑黄菌4.751%、松针桑黄菌4.221%,RSD为0.38%~3.14%。与药典方法对比,结果准确性高、精密度高、稳定性好,操作更加快速简便。
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关键词
灵芝
多糖含量
蒽酮-硫酸法
正交试验
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职称材料
劳模工作室对汽车生产企业人才培养的作用--以-“黄水儿劳模工作室”为例
被引量:
1
7
作者
叶浩
黄水儿
+4 位作者
郑春晖
方健
黄美琴
周恒勇
钱政荣
《机电技术》
2022年第1期110-112,共3页
为了推动汽车制造行业高技能人才的培养与发展,以增强汽车制造企业的生命力、创造力和核心竞争力。现以福建奔驰汽车有限公司“黄水儿劳模工作室”为例,介绍劳模工作室在汽车生产企业人才培养中的作用,将生产经营与企业文化的创新理念...
为了推动汽车制造行业高技能人才的培养与发展,以增强汽车制造企业的生命力、创造力和核心竞争力。现以福建奔驰汽车有限公司“黄水儿劳模工作室”为例,介绍劳模工作室在汽车生产企业人才培养中的作用,将生产经营与企业文化的创新理念相结合,培养管理专业、技能精深的复合型人才,以期为中外合资企业职工人才培养实践提供具有操作性的借鉴。
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关键词
劳模工作室
创新
汽车人才
人才培养模式
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职称材料
植物和茶固体饮料结块率研究
8
作者
刘建文
徐义波
+2 位作者
丁晓东
傅清梅
周恒勇
《饮料工业》
2019年第2期14-19,共6页
目前,公司新产品的结块率预期是多少?能否达到要求?达不到要求如何改善?老产品的实际结块率又是多少?大家心中都无数,甚至质量部门也没有结论。该文以植物固体饮料、茶固体饮料为研究对象,采用加速试验的方法,将试验温度分别设置为37℃...
目前,公司新产品的结块率预期是多少?能否达到要求?达不到要求如何改善?老产品的实际结块率又是多少?大家心中都无数,甚至质量部门也没有结论。该文以植物固体饮料、茶固体饮料为研究对象,采用加速试验的方法,将试验温度分别设置为37℃和47℃,湿度均为75%,以产品结块率(结块率=结块数量/试验数量×100%)≥5%为试验终点,判断产品结块率是否可满足两年的保质期要求,并通过与室温室湿长期试验的结果比较,验证了加速试验方法的准确性,从而为固体饮料产品结块率的快速确定提供有力的试验方法。
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关键词
固体饮料
植物固体饮料
茶固体饮料
结块率
加速试验
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职称材料
HPLC-UV法直接测定蔬菜提取物的叶酸含量
被引量:
9
9
作者
周恒勇
刘凯政
+1 位作者
刘建文
郑镇钦
《食品科技》
CAS
北大核心
2017年第8期284-288,共5页
建立了高效液相色谱-紫外检测法(HPLC-UV)直接测定豆芽、西红柿、菠菜等蔬菜提取物中叶酸含量的方法。蔬菜浆液经60℃的0.1 mol/L KH_2PO_4-KOH缓冲液(p H=6.5)提取后,采用反相C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),紫外检测器,流动...
建立了高效液相色谱-紫外检测法(HPLC-UV)直接测定豆芽、西红柿、菠菜等蔬菜提取物中叶酸含量的方法。蔬菜浆液经60℃的0.1 mol/L KH_2PO_4-KOH缓冲液(p H=6.5)提取后,采用反相C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),紫外检测器,流动相为甲醇和用0.1 mol/L的KOH调节p H为6.5的0.1 mol/L KH_2PO_4的溶液(梯度变化0/100~30/70,v/v),流速1.2 m L/min,波长280 nm。方法在(0.1~50)μg/m L范围呈良好的线性关系,线性相关系数为0.9998,检测限为0.02μg/m L,加标回收率为93.34%~98.20%,RSD≤3.04%。叶酸测定结果为(湿基计):豆芽1.166μg/g、西红柿1.871μg/g、菠菜2.615μg/g。表明方法具有操作简便、快速、准确、精密等优点。
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关键词
高效液相色谱法(HPLC)
蔬菜
叶酸
直接测定
原文传递
题名
三峡农村移民安置中的社会风险因果树分析
被引量:
11
1
作者
周恒勇
梁福庆
郑根保
机构
三峡大学经济与管理学院
国务院三峡工程建设委员会移民监理咨询中心
出处
《河海大学学报(哲学社会科学版)》
2002年第2期25-29,71,共6页
文摘
就三峡农村移民安置的社会风险问题 ,运用安全工程管理中的故障树系统安全分析方法 ,建立三峡移民社会风险因果树图 ,采取布尔代数法求解 ,归纳。
关键词
三峡工程
水库移民
社会风险
因果树分析
分类号
D632.4 [政治法律—中外政治制度]
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职称材料
题名
加强大学生校外家教的自我保护意识
被引量:
1
2
作者
周恒勇
朱建伟
机构
三峡大学学生工作处
出处
《三峡大学学报(人文社会科学版)》
2007年第S1期281-282,共2页
文摘
通过对正规中介的法律依据和社会上非法中介骗取大学生钱财的过程分析,提出大学生在校外从事家教时,要注意采取的种种自我保护对策。
关键词
勤工助学
家教
自我保护
对策
分析
分类号
G645.5 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
大学生“求索”精神培养调查问卷的分析
3
作者
李瑾
周恒勇
机构
三峡大学
出处
《教育教学论坛》
2016年第29期47-49,共3页
文摘
通过对三峡大学校训——"求索"的精神内涵解读,从"爱国、自强、求真、创新"的三峡大学精神培养调查问卷分析,提出三峡大学大学生"求索"精神培养的建议。
关键词
校训
大学生
求索精神
问卷分析
分类号
G641 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
借鉴白酒感官品评标准 探究植物固体饮料感官品评标准
被引量:
1
4
作者
刘建文
郑卫平
黎清华
丁晓东
周恒勇
机构
立高食品股份有限公司
四特酒有限责任公司
广东分子态生物股份有限公司
出处
《中国食品》
2019年第18期131-133,共3页
文摘
食品的质量取决于色泽、香气、滋味、状态、风格风味,优秀的食品必定具有本品应有的色泽、香气、状态、风味和良好的口味,易于为广大消费者所接受。查枢屏等对中国白酒代表香型浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒、芝麻香型白酒及品质进行了品评.
关键词
浓香型白酒
品评标准
固体饮料
感官
植物
借鉴
芝麻香型白酒
清香型白酒
分类号
TS262.31 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
罗汉果固体饮料的生产工艺研究
被引量:
3
5
作者
刘建文
丁晓东
周恒勇
机构
立高食品股份有限公司
广东分子态生物股份有限公司
出处
《现代食品》
2019年第9期99-104,共6页
文摘
本文以罗汉果为原料,对罗汉果固体饮料的生产工艺进行研究。通过对罗汉果原料进行粉碎、投料、提取、离心、微滤、膜浓缩、真空浓缩、真空干燥及包装等工序,生产出罗汉果固体饮料。以罗汉果提取物得率为指标,通过对提取工序的研究,采用L9(3^4)正交试验,优化浸取工艺参数。结果表明:料水比为1∶20(kg·L^-1),浸提温度为80℃,浸提时间为30min,此条件下,罗汉果提取物得率达20.4%。
关键词
罗汉果
固体饮料
浸提
生产工艺
Keywords
Monk fruit
Solid beverage
Extraction
Production process
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
正交试验优化灵芝多糖含量测定方法的研究
被引量:
2
6
作者
刘凯政
周恒勇
刘建文
郑镇钦
机构
广东分子态生物股份有限公司
出处
《饮料工业》
2017年第2期3-8,共6页
基金
广东省战略性新兴产业政银企合作专项资金-植物恒低温提取和健康产品产业化项目(梅市财工[2016]42号)
文摘
以野生黑灵芝的粗多糖含量为指标,采用L18(37)正交试验设计建立优化的蒽酮-硫酸法。样品用料液比为30m L/g,在100℃条件下超声提取1h并重复3次,浓缩液5m L用70m L无水乙醇于4℃沉淀4h,用4000r/min离心20min分离沉淀,取一定量沉淀溶解后的溶液用0.2%蒽酮试剂在100℃显色15min,在620nm波长下测定吸收值。采用最佳实验条件测定灵芝的多糖含量并与药典方法对比,校准曲线回归方程为y=5.0724x-0.0033,相关系数R2=0.9990,6种灵芝的多糖含量为云芝1.639%、平盖灵芝4.350%、野生黑灵芝6.178%、桦褐孔菌2.041%、桦树桑黄菌4.751%、松针桑黄菌4.221%,RSD为0.38%~3.14%。与药典方法对比,结果准确性高、精密度高、稳定性好,操作更加快速简便。
关键词
灵芝
多糖含量
蒽酮-硫酸法
正交试验
Keywords
Ganoderma Lucidum
polysaccharide content
Anthrone-Sulfuric acid method
orthogonal experiment
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
劳模工作室对汽车生产企业人才培养的作用--以-“黄水儿劳模工作室”为例
被引量:
1
7
作者
叶浩
黄水儿
郑春晖
方健
黄美琴
周恒勇
钱政荣
机构
福建奔驰汽车有限公司
出处
《机电技术》
2022年第1期110-112,共3页
文摘
为了推动汽车制造行业高技能人才的培养与发展,以增强汽车制造企业的生命力、创造力和核心竞争力。现以福建奔驰汽车有限公司“黄水儿劳模工作室”为例,介绍劳模工作室在汽车生产企业人才培养中的作用,将生产经营与企业文化的创新理念相结合,培养管理专业、技能精深的复合型人才,以期为中外合资企业职工人才培养实践提供具有操作性的借鉴。
关键词
劳模工作室
创新
汽车人才
人才培养模式
分类号
C961 [经济管理—人力资源管理]
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职称材料
题名
植物和茶固体饮料结块率研究
8
作者
刘建文
徐义波
丁晓东
傅清梅
周恒勇
机构
立高食品股份有限公司
浙江阿东王食品有限公司
广东分子态生物股份有限公司
出处
《饮料工业》
2019年第2期14-19,共6页
文摘
目前,公司新产品的结块率预期是多少?能否达到要求?达不到要求如何改善?老产品的实际结块率又是多少?大家心中都无数,甚至质量部门也没有结论。该文以植物固体饮料、茶固体饮料为研究对象,采用加速试验的方法,将试验温度分别设置为37℃和47℃,湿度均为75%,以产品结块率(结块率=结块数量/试验数量×100%)≥5%为试验终点,判断产品结块率是否可满足两年的保质期要求,并通过与室温室湿长期试验的结果比较,验证了加速试验方法的准确性,从而为固体饮料产品结块率的快速确定提供有力的试验方法。
关键词
固体饮料
植物固体饮料
茶固体饮料
结块率
加速试验
Keywords
solid beverage
powdered botanical beverage
powdered tea beverage
caking rate
short-time test
分类号
TS278 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
HPLC-UV法直接测定蔬菜提取物的叶酸含量
被引量:
9
9
作者
周恒勇
刘凯政
刘建文
郑镇钦
机构
广东分子态生物股份有限公司
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2017年第8期284-288,共5页
基金
广东省战略性新兴产业政银企合作专项资金项目(梅市财工[2016]42号)
文摘
建立了高效液相色谱-紫外检测法(HPLC-UV)直接测定豆芽、西红柿、菠菜等蔬菜提取物中叶酸含量的方法。蔬菜浆液经60℃的0.1 mol/L KH_2PO_4-KOH缓冲液(p H=6.5)提取后,采用反相C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),紫外检测器,流动相为甲醇和用0.1 mol/L的KOH调节p H为6.5的0.1 mol/L KH_2PO_4的溶液(梯度变化0/100~30/70,v/v),流速1.2 m L/min,波长280 nm。方法在(0.1~50)μg/m L范围呈良好的线性关系,线性相关系数为0.9998,检测限为0.02μg/m L,加标回收率为93.34%~98.20%,RSD≤3.04%。叶酸测定结果为(湿基计):豆芽1.166μg/g、西红柿1.871μg/g、菠菜2.615μg/g。表明方法具有操作简便、快速、准确、精密等优点。
关键词
高效液相色谱法(HPLC)
蔬菜
叶酸
直接测定
Keywords
high performance liquid chromatography (HPLC)
vegetables
folic acid
direct determination
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
O657.72 [理学—分析化学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
三峡农村移民安置中的社会风险因果树分析
周恒勇
梁福庆
郑根保
《河海大学学报(哲学社会科学版)》
2002
11
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职称材料
2
加强大学生校外家教的自我保护意识
周恒勇
朱建伟
《三峡大学学报(人文社会科学版)》
2007
1
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职称材料
3
大学生“求索”精神培养调查问卷的分析
李瑾
周恒勇
《教育教学论坛》
2016
0
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职称材料
4
借鉴白酒感官品评标准 探究植物固体饮料感官品评标准
刘建文
郑卫平
黎清华
丁晓东
周恒勇
《中国食品》
2019
1
下载PDF
职称材料
5
罗汉果固体饮料的生产工艺研究
刘建文
丁晓东
周恒勇
《现代食品》
2019
3
下载PDF
职称材料
6
正交试验优化灵芝多糖含量测定方法的研究
刘凯政
周恒勇
刘建文
郑镇钦
《饮料工业》
2017
2
下载PDF
职称材料
7
劳模工作室对汽车生产企业人才培养的作用--以-“黄水儿劳模工作室”为例
叶浩
黄水儿
郑春晖
方健
黄美琴
周恒勇
钱政荣
《机电技术》
2022
1
下载PDF
职称材料
8
植物和茶固体饮料结块率研究
刘建文
徐义波
丁晓东
傅清梅
周恒勇
《饮料工业》
2019
0
下载PDF
职称材料
9
HPLC-UV法直接测定蔬菜提取物的叶酸含量
周恒勇
刘凯政
刘建文
郑镇钦
《食品科技》
CAS
北大核心
2017
9
原文传递
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