无声茶叙里的小隐清欢

大年初一,茶启新岁。在大理洱海边的众多咖啡馆中,独有一方茶空间,宛如电视剧《梦华录》里东京的赵氏茶坊,让人静享网红打卡地噪杂背后的小隐之乐。空间如其名——无声茶叙·宋风茶馆,一座百年白族老宅,圈起一院子况味清欢。

共赴一场美术馆里的雅事清欢

生活总有一丝无奈,重复与琐碎逐渐消磨热情,手机占据闲暇时间,短视频如小偷,是时光的贼。但生活也不总是如此,遥想古人“焚香、点茶、挂画、插花”四般闲事,或是身临自然山川,观春花、赏秋月。先贤以万物之境,关照身心,沉淀风雅东方生活美学,滋养后人至今。

福州:海的摇篮

来到这座名副其实的海洋城市,你可以去寻找有关福州的海洋文化地标。这些地标既有远古的、近代的,也有当代的,在各个不同的时期不同的角度,海洋文化有不同的表现形式。海洋是福州人心中的土地5000年前,昙石山的福州先民驾着一叶独木舟驶向大海,开启了福州海洋人文之先河,从此,海洋文化就成为了福州最为显著的城市特质之一。站在福州闽王祠“乞土胜地”碑前.

小品种,不寂寘

高颖,一位喜欢旗袍和岩茶的气质茶人,在事茶之前,她就像是武夷岩茶中的许多小品种茶,可谓是身在深山人不识,一旦与人结缘即透露出特有的那种香和韵。早在十多年前,岩茶市场还未红火时,高颖便与茶邂逅,与'岩茶'结下情缘,一个人一年内驱车3万多公里,几乎跑遍了福建所有茶山,十几年间,对岩茶更是有了深入地了解。在她看来,"不只是'三坑两涧'可出佳品,但凡土壤矿物含量丰富,小气候适宜,皆可出好岩茶。"

水墨染茶意

艺术与茶自古紧密相连,纵观古代,多少文人雅士都嗜茶成性。爱茶较于爱酒,似乎多了份淡然与自律。周雄波不创作的时候,常在茶桌边独自煮茶,不觉陷入对作品的反复推敲,又或以茶会友,与到访者交换生活与艺术的看法与思考。渐渐的,茶成为他不可或缺的一部分,就连近几年在艺术创作上,也偏爱起了茶,以茶为创作源点。

做个安静的手艺人

如果需要了解一个手艺人的特点,最好的方式,莫过于走进他们自己的空间,去探访他的'山头'。那个山头,正是老曹所分享的手艺人生活。离开时突然心生一股羡慕,羡慕他在拙朴的自耕地里,能做个安静的手艺人,心满意足过日子。

轻轻一叶,“开建伟业”

"十·一",这是一个伟大的纪念日,也是每个深爱脚下这片土地的中国人为之澎湃的盛典。挥舞国旗,引吭高歌,诗咏词叹……向祖国表白的方式或许有N种,每一种都是最深情,也是最动情。对于爱茶人来说,为70周年华诞敬献一盏香茗,是一种近乎本能的"反应",以"热爱"献"挚爱",满是赤诚。这一天,在林苗心中,还意味着一个新的开始,是兜兜转转后的尘埃落定,亦是经历无数山穷水复后的豁然开朗。茶,她一往情深的一叶,也是她寄予满怀豪情的"开建伟业",与国同庆。

武夷荼:年年春自东南来(上)

福建闽北山区生产茶叶已有1500多年的历史,宋元以来,凭借当地优越的自然地理环境与茶叶加工技术,武夷茶一度成为朝廷贡品,名重天下。从宋代的"研膏焙乳有雅制",到如今的"岩骨花香大红袍",年年春天惊蛰以后,只为赶上这最早上市的春茶,江西的茶工们打起包袱走福建,各地茶商携巨资纷至沓来,形成九曲溪上"竹筏连云三百辆"的盛景。

绿色发展助力闽茶实现“超千亿”

福建茶产业实现'超千亿',迈上了新台阶,站在了新起点,新起点必须要有新作为。2019年是全面建成小康社会的攻坚之年,也是我省实现赶超目标的关键之年,对巩固发展农业农村良好形势具有重大意义。全省茶叶部门要立足新职能新形势新任务,以促进茶产业绿色发展、农民持续增收为。

祖母带茶下南洋——一个时代女性的风骨与优雅

从清末到民国时期,社会变革和战争改变了多少个家族的命运,家业停滞失传,亲人流落远方,和当时不得不下南洋寻找新出路的人一样,洪植锦的祖母带着她难以割舍的宝贝——几件家族产业的遗留之物移民至新加坡。这些锈迹斑驳的老茶罐,破旧泛黄的老茶票里,还埋藏着她对已故丈夫的思念。梁实秋在《喝茶》中说,凡是有中国人的地方就有茶。有关茶的记忆,更伴随了这位民国新女性从少女时代到仙逝。

陈明良:以古为师

2015年本刊采访陈明良时,他还是省级'非遗'传人,今年上升为国家级。陈明良说道,2000多年来德化窑火相传从不间断,陶瓷文化一脉相承,对于'非遗'传人来说,更有职责将这份传统延续下去。

一场名为“春和”的日本陶瓷作品展

黑白的照片,没有色彩的干扰,让两位人物的性格更跃然纸上。即便只是看到这两张黑白的照片,依然都很明确的判断出两位人物全然不同的气质和性格。脸部线条硬朗、五官立体,即便嘴角微笑上扬而依然难掩冷俊的这位是服部龙也先生,乍一看有几分男神金城武的影子。折沿的呢料小礼帽和户外系抓绒上衣被他搭在一起也并不突兀,反倒有一种绅士般的俊朗感。

卢明基:无心结缘,有意做好茶

当卢明基拿出自己做的金骏眉送给张老品尝时,他却说:"以后不要做这么好的茶了,很浪费,要做百姓喝得起的茶。"37年,只为一叶茶"来泡一款前不久刚做的红茶吧!"卢明基从牛皮纸袋里抓了一把茶,扔进盖碗。这一时节,绿、白、红茶早已结束,而乌龙茶季却还在进行时。制作乌龙茶,可不是件轻松的事,尤其是做青,既费时费工,又耗体费神,通宵乃家常便饭。就在昨晚,他刚把一批新采的茶青付制,听说我们要来,便趿拉着人字拖.

90后陶器手作人的一份沉宁安稳心

它不是会积极表现自我的器皿,就像空气般理所当然得存在着。在茶席上,即便是做主器使用,依然是一种无为之气。只那样安稳的存在,让周遭的一切不恐慌。每当你想起它时,就会发现它一直在身边,守护着一席一室的日常。

“高”“低”寿宁茶

虽已是初夏,但在寿宁却还宛如春日。晴爽的天气,太阳一落山,便顿时成秋,寒风瑟瑟,让人有些猝不及防。这座位于闽东北的小山城,在名优茶品种繁多的福建省,也许它显得并不怎么起眼。然而,在"低调"背后,却有着省内其它茶区所无法复制的特质。寿宁的茶区大隐隐于闽东大山深处,簇拥着60多万亩海拔500~1200米的山地和丘陵,其中又有近2/3的地区海拔在800米以上。只要一进入它们的怀抱,就会被葱郁的绿海给淹没了。常言道,"山无水不活"。除了潆洄的清溪,还有缠绕的雨雾,加之丰饶的植被,酝酿了湿润的水汽,把山色洇染得滴翠鲜丽,仿佛能沁出水来。茶生于斯,长势自然不会太"着急",氨基酸、芳香物质等内含物,有如涓滴成河.