黄姜皂素生产中发酵条件探究

通过在黄姜发酵过程中添加氯化钙,探究Ca2+作为激活剂对黄姜皂素得率的影响。以黄姜皂素得率为考察指标,在单因素试验的基础上,利用正交试验对黄姜发酵条件进行优化。结果表明,最适发酵条件为:CaCl2添加量0.3%、pH为5.5、发酵温度60℃、发酵时间48h。在此条件下黄姜皂素得率为0.825%,高于自然发酵的得率0.692%。

浅析唐代皇帝谥号字数的增加

谥号是古人避讳生前之名的称谓,出现于西周初期,作为中国古代礼制的重要组成部分,其蕴含着丰富的儒家伦理和事功文化。唐代皇帝谥号与前代相比产生了很大的变化,这是唐代政治文化的缩影,与皇权加强和科举制度的发展完善有密切联系,也对后世的皇帝谥号制度产生了深远影响。