2000-2011年我国森林凋落物生态学研究文献分析

为弄清我国森林凋落物生态学方面的研究状况,采用文献计量学等统计方法,对2000-2011年我国森林凋落物生态学研究文献进行了统计分析。结果表明:不同期刊的载文分布,发表文献达15篇以上的期刊有6种,占37.44%。不同年份发文量,2001年发表的文献量最少,仅12篇;2009年最多,达71篇。不同作者发文量,发文量少于5篇的作者最多,占50.91%;发文量为5篇的有11人,占12.56%;发文量为6～9篇的有15人,占24.65%;发文量为10篇或以上的仅5人,占11.87%。作者机构分布,在所搜集的438篇文献中,有11个机构在此期间发表的论文>10篇,占76.94%。研究内容,属于凋落物量(包括年凋落物量、现存量和生物量)的研究文献有339篇,达77.40%;属于凋落物分解/养分方面的论文有152篇,为34.70%;凋落物水分涵养、呼吸方面的文献有59篇,为13.14%,其他类占22.15%。研究对象,对人工林凋落物的研究接近1/2,为46.12%;自然林凋落物生态学研究为30.82%;其他类为23.06%。

西藏自治区生态服务功能价值评估

基于生态系统服务价值当量因子表,根据生物量修正得出西藏各生态系统单位面积生态服务价值,评估了西藏六大生态系统的生态服务功能价值。结果表明:西藏自治区提供的生态服务价值为58 089.84亿元/年,不同的生态系统类型提供的生态服务功能的价值不同,其中森林生态系统>草地生态系统>湿地生态系统>水体(湖泊)生态系统>农田生态系统>荒漠生态系统。

荷叶中总黄酮提取工艺的研究

采用溶剂法提取荷叶中总黄酮,通过单因素试验研究乙醇浓度、提取时间、提取温度和料液比对总黄酮得率的影响,利用正交试验确定提取总黄酮的最佳条件为乙醇体积分数60%,提取时间1 h,提取温度70℃,料液比1∶60。该研究可为总黄酮类物质的提取工艺提供一定的理论依据和技术参数,也可应用于工业化生产中。

林芝地区酸奶及灭菌乳市场调查分析

采用问卷形式在林芝地区做调查,从最佳品牌认同度、影响购买因素、饮用牛奶的时间和频率4个方面进行分析,结果表明林芝地区与内地在影响购买因素上有较大的相似性,都认为安全占首位,而其他3个方面就有比较大的差异。

不同气候带森林凋落物的变化

介绍了不同气候带森林凋落物的变化,主要是从年凋落量、分解速率2个方面来表现不同气候带森林凋落物的变化。

21世纪以来我国景观生态学文献分析

我国景观生态学的研究进入21世纪以来获得了快速发展。文章针对所搜集的2000—2012年我国研究景观生态学的学者发表在国内的期刊上的3579篇中文文献,从发表年份、研究专题、作者隶属单位和作者发文量等方面对我国景观生态学研究进行分析和论述,从而得出一定的规律,期望为我国从事这方面的工作的研究人员起到一定的参考作用。

糯米白酒糟发酵工艺的研究

把糯米白酒槽进行发酵后,提高粗蛋白得率。通过单因素试验研究了糯米白酒糟质量分数、pH、尿素质量分数和菌种接种体积比(绿色木霉菌、热带假丝酵母和乳酸菌6005)对糯米白酒糟发酵的影响,利用正交试验确定了糯米白酒糟发酵的最佳条件:糯米白酒糟质量分数45%,尿素质量分数1.0%,pH 5.0和菌种接种体积比2︰1︰1。该研究可为糯米白酒糟的利用提供一定的参考,同时也可为工业化生产提供一定的技术支持。

纯牦牛乳工艺的优化

以西藏最为普遍的牦牛乳的生产工艺流程为研究对象,通过L9(34)正交试验的方法对牦牛乳生产的工艺条件进行优化。研究表明:西藏牦牛乳的最佳工艺条件是:均质压力为30 MPa,均质温度为65℃,杀菌温度为118℃。其成品风味好、口感细腻、色泽乳白、无脂肪上浮,整体均匀一致。