潘塔纳尔：世界最大湿地 水与生物的乐土

雨季时的潘塔纳尔，水自地下溢出“潘塔纳尔”这个名字源于葡萄牙语“Pantano”一词，意为“沼泽”。11月-次年3月的雨季，这里的总降水量可高达1000-1500毫米，再加上来自巴拉圭河的水，使得潘塔纳尔湿地80％，以上的土地都会被水淹没。

惯性定律

物体在没有受到力的作用时，总保持静止或匀速直线运动状态 与物体的运动有关的“常识” 请想象一下你在地板上推动冰箱的情景：费了很大的劲，冰箱总算开始移动了，但如果你不再用力推的话，它将立刻停止移动。不仅仅是冰箱，衣橱和桌子也是一样，你不再用力推它们，它们就会立刻停止运动。

蒸煮煎炸的学问 从科学的角度解读烹饪，让餐桌更丰盛

烹饪并不简单。拿肉的烹饪来说，大家可能听说过“加热过度，肉就会变硬”，但也有人说“小火慢炖，肉才软烂”。那么，到底是充分加热好呢，还是不充分加热好呢？下面，就让我们从科学的角度来研究一下烹饪，以及烹饪中最重要的环节——加热吧。

焖米饭的门道为什么“蒸汽保温”、“压力”等功能可让米饭变得更香？

大米是东方人的主食。正是因为每天都要吃，所以人们希望它可以更美味。近年来，拥有各种各样的功能、可以将米饭烹煮得更美味的高性能电饭煲正逐渐受到人们的追捧。

Kinect游戏，身体总动员通过复合传感器来捕捉玩家的骨骼体态

家用电子游戏机不断花样翻新。不需要控制器和遥控装置，只用姿势、手势以及声音就能玩的游戏控制系统出现了。

最前沿的电动汽车 炙手可热的电动汽车，eco-car的“eco”是什么？

“eco-car”（环保汽车）是对环境影响较小、比较环保的一类汽车。由于许多国家对此采取了补贴措施，因而环保汽车正在不断普及。当下，以全球变暖为代表的环境问题以及石油资源的枯竭危机等能源问题，都是人类面临的困扰。那么，环保汽车到底是怎样为解决这些全球性问题做出贡献的呢？

小型数码相机——通过“感光元件”将光转换成电信号记录画面的设备

小型数码相机体型很小，用一只手就能拍摄，所以可以轻松携带。这种相机不使用胶卷也能拍摄大量的照片，并且可以在拍摄后立即对拍摄的画面进行确认。下面我们就一起来看看存在于小小的机体中的记录画面的技术吧。

闪存：轻松移动信息：通过对电子的操纵、保留、删除或读取数据

拇指大小的usB存储器以及单手便可掌控的音乐播放器中，都内置有“闪存”。存储器的容量日益增大，与此同时，其价格也不断降低。下面我们就来看看闪存的构造。

怎样检测看不见的射线？

由于核电站事故而备受关注的射线探测器 日本福岛第一核电站发生核泄漏事故时相信很多人都曾在报道中见过核电站工作人员接受辐射剂量检查的情景。究竟怎样检测看不见的射线呢？下面，就让我们对射线探测器的工作原理一探究竟。

杯式自动售卖机——自动制成现磨咖啡或冰冻饮料

在写字楼或高速公路的服务区，我们有时会见到“杯式自动售卖机”的身影。这种售卖机不但可以研磨咖啡豆、制作加冰饮料，最新型的还可制作冰沙饮料。下面就通过图解介绍这种兼具多种功能的杯式自动售卖机。

扬声器：电流转换成振动——音箱内部的空腔是有意义的？

家庭、学校、电影院以及音乐厅里都有扬声器活跃的身影。尺寸从手掌大小到一人高左右不等，类型各种各样，但其原理却是共通的。

长寿节能的LED灯泡

LED灯泡的发展势头越来越好，开始在一般家庭中普及。它的使用寿命是白炽灯的25～40倍，由于消耗电量很少，从长期来看非常经济实惠。此外，LED灯还有不易吸引蚊虫等优点。

可反复充电的镍氢电池

氢离子在电池中来来去去 直到数年前，干电池基本都还是“一次性”的。现在，可充电电池的销量正逐渐增加。使用这种电池，不但可以减少废旧电池的数量，长远来看也比较经济。那么现在所使用的是何种技术呢？

旋风式吸尘器：利用离心力分离灰尘

吸尘器已成为人们生活的必需品。近年来，“旋风式”吸尘器广受欢迎。旋风式，是指使被吸入的灰尘旋转，通过由此产生的离心力将灰尘和空气分离开来。

热泵热水器：空气也能烧开水——即使室外是0℃以下也可以制出热水

现在，利用“空气中的热能”来加热水的热泵热水器正逐渐普及。虽然利用的是空气，但在室外温度低于0℃的寒冷地带也可以将水烧热，真是不可思议。

液晶电视机：通过分子控制光

超薄电视机，是现在已经成为主流的“液晶电视机”。实际上，播放出图像的是厚度只有两毫米的液晶显示屏。薄到如此程度，究竟是怎样制造出鲜明画面的呢？

企鹅为何放弃天空——舍弃天空、选择陆地和海洋的秘密

企鹅是很多动漫形象的原型，被全世界的人们所喜爱。动物园和水族馆中也饲养着很多企鹅，这些近在眼前的企鹅，虽然属于鸟类，非但不能飞翔，却还有着水陆两栖的罕见能力。让我们来看看企鹅那些不可思议的形态和活动。

微波炉是怎样加热食品的

微波炉为什么能加热？没有转盘也可以吗？ 现在微波炉的普及率很高，许多家庭都在使用。为确保其安全性，微波炉的炉门上使用了多种设计。本文将介绍这些设计并介绍微波炉是如何加热食物的。

食物过敏能治愈吗？如何预防？“边吃边适应”的方法可靠吗？

“食物过敏”是指吃了特定的食材后，身体出现荨麻疹等症状。关于食物过敏的常识，近年来逐渐有了变化。过去的应对方法都是尽量不吃触发食物过敏的食物，从而尽量避免发病。然而，如今“边吃边适应”的方法正在成为主流。但是，这种边吃边治疗的“口服免疫治疗”还不能说完全确定成立，2017年11月，也曾出现因为这种治疗而引发患者严重反应的案例。本文将对食物过敏的基本原理进行说明，同时介绍最新的研究结果和治疗方法。

动物的角

有的直，有的弯，还有螺旋形的 相信有不少人认为动物的角没什么特别吧。然而，你们是否知道，角的形状其实多种多样。不同种类的动物，角的结构也千差万别。本文将对食草动物在进行过程中获得的美丽而又外形多变的角逐一进行介绍。