论热带地区冷库墙体的效能

在热带地区冷库工程设计中,其室外条件的特殊性必须加以考虑,这在决定外围护结构——墙体的选择时具有不可忽视的作用。热带地区条件的特点是室外空气温度t的变化差异很大。阴影处最高温度一般约在30℃至58℃之间,而受阳光直接照射的墙体,其表面温度可达70℃,甚至还要高些。

二十五年来世界冷冻食品发展概况(一)

据国际快速冻结食品杂志出版家威廉先生说,在50年代末60年代初,冻结食品的主要生产、分配和冷藏,就技术说来属美国的先进。此时,欧洲的冻结食品开始进入第三个发展阶段。第一阶段,从1946年到1954年,冻食品首次进入英国,並以狂飙之势,席卷整个工业。