四级杆碰撞反应池-ICP-MS法测定维生素中铅、总砷、总汞含量的方法研究

研究建立了四级杆碰撞反应池-ICP-MS法(Inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定维生素及其预混料中铅、总砷和总汞的检测方法。样品加入硝酸,经微波消解后定容至100 m L,待测液采用四级杆碰撞反应池-ICP-MS法进行测定。由于汞易挥发,实验中优化了消解的温度。维生素B_(12)样品中存在钴元素的干扰,以^(75)砷(As)和内标元素^(73)锗(Ge)的信号强度比值与砷元素的浓度成正比,采用碰撞反应池技术、氦气动能歧视(Kinetic energy discrimination,KED)模式进行定量分析,计算结果为样品中As和Co-O结合物的总含量;再以^(59)钴(Co)和内标元素^(45)钪(Sc)的信号强度比值与钴元素的浓度成正比,采用同样方法进行定量分析,得出钴的含量。最后通过计算两者之差得出样品中砷的含量。试验结果表明:铅、总砷和钴在1.0~50.0μg/L范围内线性关系良好,相关系数R均大于0.999。在不同加标水平下,3种元素的回收率范围在88.3%~104.3%之间,汞在0.1~2.0μg/L范围内线性关系良好,相关系数R为0.998。在不同加标水平下,汞元素的回收率范围在88.3%~104.3%之间,相对标准偏差(RSD)均小于10%。该方法操作简便、快速准确,适用于维生素及其预混料中铅、总砷、总汞元素的同时检测。

黄芩甙在化妆品中的应用研究与展望

黄芩甙是中药黄芩的有效成分,具有祛斑、美白、抗过敏、防晒和杀菌作用。由于其良好的药理活性和较低的毒副作用,因而在临床上被制备成药物制剂。近年来,越来越多的化妆品企业在产品中添加黄芩提取物或者黄芩甙,制备功能性化妆品。对黄芩甙的理化性质,在化妆品中的应用,现有的检测技术和方法及其应用前景进行了综述。

去屑洗发产品调查分析

通过对国内去屑类洗发产品现状、去屑剂使用种类及安全性、发展趋势进行调查比较,获得国内去屑类洗发产品去屑剂的使用情况,对健康发展规范化妆品行业提出了监管建议。

化妆品原料使用频率情况调查

化妆品是由各种原料经过合理调配加工而成的复配混合物。调查了102批次化妆品的全成分表,对不同类型的化妆品使用的主要原料进行了统计,得出化妆品原料中使用频率较高的原料有表面活性剂十二烷基硫酸钠、柔润剂乙二醇二硬脂酸酯和聚二甲基硅氧烷、乳化剂鲸蜡硬脂醇、防腐剂异噻唑啉酮、螯合剂乙二胺四乙酸二钠、抗氧化剂抗坏血酸和调节剂柠檬酸,并对使用频率较高的化妆品原料的管理提出建议。

固相萃取-高效液相色谱法测定牙膏中黄芩甙

建立了固相萃取-高效液相色谱法(HPLC)检测牙膏中黄芩甙的分析方法。样品用75%乙醇超声提取20min,8 000r/min离心10min,取5mL上清液经MAX固相萃取柱处理,5%甲酸-甲醇溶液洗脱后氮吹浓缩后分析。采用ZORBAX SB C18色谱柱;流动相为乙腈-0.1%磷酸(体积比22∶78),检测波长为276nm。该方法线性范围1～100μg·mL-1,加标回收率81.3%～101.6%,检出限3.0mg·kg-1。方法准确、重现性好,干扰能力强,适用于牙膏中黄芩甙的检测。

白藜芦醇在化妆品中的应用与检测展望

白藜芦醇具有良好的抗氧化性和消除自由基的能力,在化妆品方面具有良好的应用价值,其已被列入《国际化妆品原料标准目录》(INCI)中,市场上已有厂家推出含白藜芦醇的产品。介绍了白藜芦醇的理化性质、在化妆品中的应用以及现有检测技术和方法。同时比较了目前常用的白藜芦醇检测方法的差异和优劣,为建立化妆品中白藜芦醇的检测方法提供参考。最后提出了白藜芦醇在化妆品中的应用前景和推荐检测方法。

水果制品质量安全研究--生产工艺与关键控制环节探索

生产工艺是食品生产中的重要环节,也是涉及食品安全的关键控制环节。所以,在食品生产许可细则的制修订中,生产工艺流程的确定是细则的重要内容之一。本文通过归纳总结不同的水果相关食品生产工艺,找出不同水果制品生产工艺的基本特点与共同点,提出水果制品的基本生产流程与关键控制环节,为《水果制品生产许可细则》的修订和水果制品生产者与食品安全监管部门有效执行相关要求提供参考。

壳聚糖包衣对油菜种子萌发和幼苗生长以及几个生理生化指标的影响

不同酸溶剂与不同分子量壳聚糖包衣均促进油菜种子萌发和幼苗生长。其中壳聚糖无机酸溶剂包衣种子发芽率及幼苗生化等指标优于有机酸溶剂 ;小分子量壳聚糖包衣优于大、中分子量的。

荧光增白剂及其在洗涤剂和化妆品中的应用和检测研究进展

综述了荧光增白剂的分类、特性、代表品种及其在洗涤剂和化妆品中的应用;概述了国内外对荧光增白剂安全性的评价;介绍了荧光增白剂在洗涤剂和化妆品中的作用、使用情况及其检验技术的研究进展;重点阐述了不同检测方法所采用的技术和注意事项;最后展望了荧光增白剂的发展趋势。

壳聚糖包衣剂对黄瓜和辣椒种子发芽及幼苗素质的影响

以黄瓜和辣椒为供试材料 ,采用壳聚糖对种子进行包衣处理 ,对黄瓜和辣椒的室内发芽、田间出苗及幼苗素质进行测定。结果表明 :壳聚糖种子包衣对种子发芽无不良影响 ,可促进苗期幼苗的生长 ,增加最大叶的长度和宽度 ,叶绿素含量提高 ,根系活力增强 ,可溶性蛋白与过氧化物酶都明显提高 。

鞣花酸的检测及其在化妆品中的应用

综述了鞣花酸的检测方法及其在化妆品中的应用。重点比较了植物样品中鞣花酸测定的不同前处理和高效液相色谱方法以及如何将上述方法借鉴到化妆品中鞣花酸的检测之中,并概述了液相色谱-质谱法定性确证的技术;介绍了鞣花酸在化妆品中的使用情况和其美白、抗老化和收敛等作用;最后展望了化妆品中鞣花酸的应用前景。

番茄种子脱绒与发芽关系的研究

使用进口脱毛机脱去番茄种子表面的绒毛,测试种子的发芽状况。结果表明,脱绒后番茄种子的发芽势、发芽率及发芽指数与对照比较并未降低;经老化处理的脱绒种子发芽状况较对照好。从苗高与根长的表现看,脱绒番茄种子均有明显优势。

高效液相色谱法测定洗发水中吡硫翁锌含量

提出了高效液相色谱法测定洗发水中吡硫翁锌含量的方法。样品中吡硫翁锌用乙腈-甲醇(9+1)混合液超声提取,离心分离后,所得提取液过0.45μm滤膜过滤。以MG C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)为分离柱,以下述3种组分按不同比例配成的混合液作流动相进行梯度洗脱:组分A为含0.01 mol·L^(-1)磷酸二氢钾和0.5 mmol·L^(-1)EDTA的混合溶液;组分B为乙腈;组分C为甲醇。于波长272 nm处用二极管阵列检测器检测。吡硫翁锌的质量浓度在3.20~200.0 mg·L^(-1)范围内与其峰面积呈线性关系,方法的检出限(3S/N)为0.15 g·kg^(-1)。以空白洗发水样品为基体,采用标准加入法做回收试验,测得回收率在87.2%~89.1%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在2.6%~6.2%之间。

高效液相色谱法测定化妆品中黄芩甙

采用高效液相色谱法测定化妆品中黄芩甙含量。样品经乙醇-水(75+25)溶液萃取,用ZORBAX SB C18色谱柱(4.6 mm×25 cm,5μm)分离,用乙腈与磷酸(0.1+99.9)溶液以体积比22比78组成的混合溶液为流动相进行洗脱,在波长276 nm处检测。黄芩甙的质量浓度在100.0 mg.L-1以内与其峰面积呈线性关系,方法的检出限(3S/N)为4.5 mg.kg-1。方法用于化妆品中黄芩甙的测定,加标回收率在76.8%～104.9%之间。

化妆品原料中铅、铜、铁和钴的含量调查分析

研究考察了132种不同来源、不同类型的原料,对铅、铜、铁和钴4种元素进行了分析。结果表明,所检测的化妆品原料总体质量较好,上述金属元素含量较低,但不同种类、同一种类不同厂家的原料中,铅、铜、铁和钴含量差别较大。在所有样品中,铁和钴检出率最高,分别为40.2%和20.5%;而烷烃和酚类原料中检出铅的比例最高,分别为33.3%和25.0%。

气相色谱-质谱联用法同时测定除螨类化妆品中乐杀螨和克螨特

建立了除螨类化妆品中乐杀螨和克螨特的气相色谱-质谱联用（GC-MS）分析方法。样品用乙腈提取,基体分散固相萃取净化,经弱极性毛细管柱（HP-5MS）分离,选择特征离子监测扫描模式（SIM）测定,采用基质匹配标准溶液外标法定量。结果表明,乐杀螨和克螨特在6.0~40.0 mg/kg的范围内方法线性关系良好,相关系数R2≥0.995;乐杀螨和克螨特的检出限均为2.0 mg/kg,定量限均为6.0 mg/kg;在6.0和40.0 mg/kg质量分数下,乐杀螨和克螨特的精密度和重复性相对标准偏差均小于5%;在添加量为6.0,20.0和40.0 mg/kg时,乐杀螨的加标回收率为76.2%~93.1%,克螨特的加标回收率为77.2%~95.0%。

洗发水中去屑剂、有效物和表面活性剂调查

研究考察了78批次去屑洗发水中去屑剂(水杨酸、酮康唑、氯咪巴唑、吡罗克酮乙醇胺盐、二硫化硒和吡啶硫酮锌)的含量和44批次普通洗发水中有效物和表面活性剂的含量,结果表明绝大多数去屑剂和有效物的含量符合标准要求。吡啶硫酮锌是最常用的去屑剂,使用率达52.6%,其次是氯咪巴唑。44批次普通洗发水中有效物、阴离子和非离子表面活性剂的平均含量分别为14.1%、10.3%和2.2%,非知名品牌洗发水的平均有效物和表面活性剂含量低于名牌产品,宾馆用品则低于市售产品。

染发类化妆品中10种苯二胺类化合物的气相色谱法测定

建立了气相色谱法同时测定染发类化妆品中10种苯二胺类化合物的方法。试样用甲醇处理经超声波提取后,采用毛细管气相色谱柱分离,氢火焰离子化检测器检测。10种苯二胺类化合物的线性相关系数均大于0.996,样品加标回收率在70%～118%之间,相对标准偏差为2.1%～8.1%。

抗坏血酸磷酸酯镁及熊果苷的检测方法进展

本文简要介绍了近年应用十分广泛的美白成分抗坏血酸磷酸酯镁及熊果苷的作用机制以及对人体的影响,综述了目前采用的多种检测方法,并对各种检测方法进行比较及分析。目前较为常用的检测方法为液相色谱法,可以同时检测包含抗坏血酸磷酸酯镁及熊果苷在内的五种美白成分;另外,气相色谱-质谱联用法以及液相色谱-质谱联用法也能够检测熊果苷,而且能得到更低的检出限和较高的回收率,灵敏度高,能提高分析效率。但是由于方法中流动相、检测基质等因素,仍需进一步完善改进检测方法。综合上述方法考虑,质谱联用以及同时检测多种成分是今后美白成分检测的主要发展方向。

乳及乳制品中环氧乙烷及2-氯乙醇的检测

采用顶空-气相色谱-质谱联用技术,实现对乳及乳制品(液态乳、发酵乳、婴幼儿配方乳粉、冰淇淋)中环氧乙烷和2-氯乙醇的准确定性和定量。样品于顶空瓶中经稀释定容后,90℃下平衡20 min,采用DB-624毛细管色谱柱(60 m×0.32 mm,1.8μm)程序升温模式实现目标物色谱分离,质谱采用选择离子扫描模式对环氧乙烷和2-氯乙醇进行检测,基质匹配标准曲线法定量。结果表明:该方法在0.1~10.0 mg/L线性良好(R^(2)≥0.99),环氧乙烷和2-氯乙醇在液态乳、发酵乳和冰淇淋中的检出限为0.12、0.60 mg/kg;在低、中、高3个加标水平下,2种化合物的平均回收率为75.9%~101.6%,相对标准偏差均小于10%。该方法精密度和准确度良好,且方法灵敏度高,满足乳及乳制品复杂基质中环氧乙烷和2-氯乙醇的检测要求。