全球:80%甜橙用于加工

橙汁是全球最受欢迎的饮料之一。据联合国粮食及农业组织(FAO)的估计,全世界生产的甜橙中近80%用于制造果汁和各种提取物。全球甜橙主要生产国是巴西(占世界产量的近30%)和美国(约占10%)。根据FAO的数据,美国生产的甜橙中有90%以上用于榨汁。巴西公司专注于加工,压榨本国生产的甜橙以及将果汁出口以进行进一步加工和分配。

叶面喷施氨基酸和海藻提取混合物可改善柑桔的营养生长、产量和品质

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2022.110903),来自巴基斯坦费萨拉巴德农业大学的研究人员研究了叶面补充施用氨基酸和海藻提取混合物对柑桔的营养生长、产量和品质的影响。

间作中遮荫强度对菠萝生长、生物量、产量及品质的影响

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109868),来自印度布巴内斯瓦尔中央园艺实验站(ICAR-IIHR)的研究人员研究了杧果园林间间作系统中遮荫强度对菠萝生长、生物量、产量和品质的影响。在印度普遍采用果树作为间作作物。然而,本质上还需要优化间作的光照环境以提高间作果树的生产率。

烘烤对澳洲坚果果实品质的影响

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109850),来自南非夸祖鲁-纳塔尔农业大学地球与环境科学学院园艺学的研究人员研究了烘烤对澳洲坚果抗氧化剂、脂肪酸、感官特性和氧化稳定性等果实品质的影响。在70天的贮藏过程中。

不同钙盐和表面活性剂对甜樱桃果皮钙吸收的影响

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109761),来自德国汉诺威莱布尼兹大学园艺研究所的研究人员研究了不同钙盐和表面活性剂对甜樱桃果皮钙吸收的影响。果实中钙含量增加会提高甜樱桃的品质。本研究的目的是通过浸果或喷雾将发育中的果实暴露于钙盐溶液中,量化每个果实中钙的含量。每个果实中的钙含量通过原子吸收光谱法定量。

杏种质资源果皮和果肉酸度及有机酸组成评价

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110780),意大利米兰大学的研究人员对杏种质资源果皮和果肉酸度及有机酸组成进行了评价。消费者不断反应,目前市场上的许多杏品种风味淡.

梨属和榅桲砧对梨缺铁黄化耐受性的影响

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2022.110911),来自土耳其安卡拉大学的研究人员研究了梨属植物和榅桲作为梨的砧木对由体外生长、抗氧化和分子反应确定的缺铁黄化病的耐受性的影响。确定对铁高效吸收的砧木基因型对于在钙质土壤中成功种植梨非常重要。否则,长期使用含铁化肥防治缺铁黄化病可能对环境造成重大危害。本研究采用了Pyrus elaeagrifolia(AH-0和AH-1野生梨无性系)、P.communis(OHxF333)和榅桲(QA)在微嫁接中作为梨砧木.

巴基斯坦:金诺桔及杧果将出口肯尼亚

巴基斯坦将很快向肯尼亚出口水果,主要包括金诺桔和杧果,从而开拓非洲的主要国际市场。肯尼亚的一个检疫专家代表团已于今年1月早些时候访问了巴基斯坦,评估进口这两种水果的可能性,并对检疫设施的标准表示满意。据业内专家称,开辟非洲新市场将有助于巴基斯坦其他出口园艺产品出口非洲。

芽后修剪延迟葡萄物候期并影响其产量

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2022.110886),阿根廷的研究人员研究了发芽后修剪对阿根廷门多萨省的马尔贝克葡萄的物候期、营养生长、产量组成和作物蒸腾的影响。后期修剪是最近提出的一种田间技术,用于缓解全球变暖导致的物候期变化。然而,品种和修剪日期不同,效果不同。该试验为期3年,研究人员将冬季修剪与3种后期修剪进行了比较:萌芽期修剪、2~3片未展叶期和8片未展叶期修剪。

澳大利亚:种植者希望停止从新西兰进口鳄梨

澳大利亚种植者希望国内的消费者购买本国种植的鳄梨,不要购买从新西兰进口的鳄梨。当地种植者表示,国内鳄梨丰收导致澳大利亚鳄梨供应过剩,而从新西兰进口的鳄梨则使国产鳄梨销售情况更糟。澳大利亚当地媒体报道称,由于价格暴跌,有的种植户干脆将鳄梨扔掉。澳大利亚鳄梨协会指出,到2026年,澳大利亚鳄梨产量预计将增至17万t,是今年(7.8万t)的两倍多。本地产鳄梨尚且销售艰难,加上进口鳄梨的冲击,鳄梨销售更是雪上加霜。

澳大利亚:鳄梨在日本销售形势好

业界人士预计,澳大利亚西澳大利亚州的鳄梨将在由州政府主办的日本贸易活动中大受欢迎,该活动的目的是推广该州的优质食品和饮料并创造新的出口机会。州政府通过园艺创新协会、澳大利亚鳄梨协会和澳大利亚使领馆与当地鳄梨产业合作,在日本东京的西澳高级食品和饮料贸易活动中向潜在的进口商、零售商和消费者进行展示。

哥伦比亚:瞄准智利鳄梨市场

在欧洲站稳脚根,并成功进入美国、加拿大、哥斯达黎加、阿根廷和日本等市场后,哥伦比亚最大的哈斯鳄梨出口商Westfalia Fruit瞄准了智利,希望能够将鳄梨打入智利市场。2021年该公司生产鳄梨超过9364 t。智利是人均消费和购买力都较高的国家。此外,从哥伦比亚将鳄梨出口到智利只需7~9天,且智利消费者喜欢的鳄梨尺寸在哥伦比亚则很容易生产出来,这是非常利好的消息。

澳大利亚:研究抗香蕉巴拿马病新品种

澳大利亚研究人员正在努力培育能够抵抗威胁全球香蕉生产的致命病害——香蕉巴拿马病的新品种。香蕉巴拿马病目前已经影响了包括澳大利亚北昆士兰州,亚洲地区的菲律宾、中国和印度尼西亚,中东地区,非洲和南美洲在内的大多数香蕉种植园,几乎所有香蕉品种都会受到影响,包括卡文迪什。

乌兹别克斯坦:鲜食葡萄产量增长

2021年乌兹别克斯坦鲜食葡萄产量180万t,比上年增加11.5%。春季降水偏少、中南部地区出现灌溉问题以及夏季炎热干燥给2021年乌兹别克斯坦的葡萄生产带来了不利影响,但尽管如此,由于葡萄园种植面积扩大,2021年该国鲜食葡萄的产量仍高于2020年。

秘鲁:拟助推有机香蕉出口

秘鲁外贸和旅游部长罗伯托·桑切斯在访问苏拉纳市有机香蕉小型生产商协会的生产区和包装区时,谈到了政府将采取措施促进皮乌拉省有机香蕉出口。桑切斯强调,作为政府支持国家生产政策的一部分,他们将与农业发展和灌溉部、外交部和商业协会一起实施支持战略,以增加有机香蕉出口并降低成本。桑切斯说,寻找香蕉的新市场将有助于找到比目前正在收购香蕉的大型进口商的采购报价更高的新买家。

塔吉克斯坦:进口苹果压低本地苹果

大量来自乌克兰和摩尔多瓦的苹果在塔吉克斯坦市场销售。尽管当地苹果价格相对较高且供过于求,但销售仍然没有出现问题。不过,奇怪的是,在塔吉克斯坦,昂贵的进口苹果需求旺盛,而国内苹果却几乎卖不出去。

意大利:猕猴桃产业持续发展

虽然受不良气候影响,产量受到一定限制,但2021年产自地中海(尤其是意大利)的猕猴桃继续受到世界各地消费者的青睐,这要归功于意大利猕猴桃自20世纪50年代至今保持的优良品质和风味,一直稳居世界前列。得益于欧盟、意大利果蔬服务协会(CSO)和果蔬行业领先的意大利公司的资助,“欧洲味觉艺术”项目顺利完成,在中国香港和中国台湾以及日本的消费者中成功推广了猕猴桃和血橙。

非灌溉管理中不同类型的土壤覆盖物对香蕉叶片和生理的影响

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110605),来自巴西拉夫拉斯联邦大学农业系的研究人员研究了非灌溉管理中不同类型的土壤覆盖物对香蕉叶片和生理学的影响。香蕉是世界上最受欢迎的水果之一,威胁香蕉生产最大的非生物制约因素是缺水,在旱作地区,明智地用水对于在供水不足的情况下增加香蕉生产面积至关重要。在这种情况下,使用保湿措施是必不可少的,如使用有机材料和合成材料的覆盖物。本研究的目的是调查不同类型覆盖物对香蕉在非灌溉管理中的生理和解剖特征的影响。

印度:非转基因食品认证推迟

印度当局要求进口果蔬的非转基因认证已被推迟两个月,即从2021年1月1日推迟至3月1日。对于意大利而言,主要涉及苹果。在过去3年中,意大利出口印度的苹果从2.5万t增至4万t。印度食品安全与标准局已于去年夏天确定,从2021年1月1日起,对进口的果蔬将强制实行非转基因认证。文件出台后立即引起了相关方面的警惕。

蟠桃疏花疏果适宜的乙烯利浓度

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109872),来自西班牙加泰罗尼亚农产品研究与技术中心的研究人员研究了乙烯利对蟠桃的疏花疏果效果及对内源乙烯产生和果实品质的影响。桃园通常在开花后40~60进行手工疏果,但是这种做法劳动强度大且成本高。乙烯在桃小果脱落中起关键作用。据报道,乙烯利的叶面喷施在某些品种中可有效诱导果实脱落,但是,结果不一致,并且没有关于将其用于蟠桃疏花效果的经验。