中高职衔接背景下旅游管理专业教学改革研究

中高职衔接教育是职业教育改革中的重要内容,能够为社会发展培养更多综合型人才。在中高职衔接背景下,旅游管理专业教学的改革要点在于提升课程之间的衔接性,切实加强高等职业教育对中职教育的引领。文章分析中高职衔接背景下旅游管理专业教学改革的意义、存在的问题和具体策略,以期提升旅游管理专业人才的培养质量,为该专业学生获得理想的就业前景奠定基础。

美食旅游对城市形象构建的影响研究

现如今,以美食为特色的旅游目的地越来越多。我国地大物博、文化丰富,其中就包括丰富的美食文化。近些年,各个地区独有的美食文化吸引了大批美食爱好者不远千里寻求味蕾上的快感,这也逐渐发展成了愈加庞大的美食观光业,打造了集吃喝玩乐于一体的旅游方式,美食也成为某个城市的象征和名片,很多游客都是因为美食对该城市产生了更深的印象。基于此,文章阐述了美食旅游和城市形象的概念,分析了二者之间的关系,探究了美食旅游对城市形象构建的影响,并提出几点发展建议。