探索拮抗微生物及其次级代谢产物对芒果冷链保鲜效果的影响

微生物间的拮抗作用可以抑制其中一种微生物的生长,抑制率高且不会引入其他成分。芒果作为一种热带经济价值较高的水果,一直饱受炭疽病的侵害。本文以巨大芽孢杆菌为例探讨拮抗微生物及其次级代谢产物对芒果炭疽病的抑制作用。抑菌实验和果实喷淋实验表明,巨大芽孢杆菌可以抑制炭疽病的发生,其次级代谢产物也可以延缓芒果的成熟,从而减小芒果在运输和保藏过程中的腐烂率。延长贮藏期和完善保鲜度可以提高经济效益以及水果食用价值,为消费者提供安全、健康的水果产品。

拮抗微生物在水果保鲜上的应用研究

长期以来如何有效延长采后水果的贮藏时间,最大程度减少水果腐烂率都是水果产业面临的挑战。目前水果保鲜方法多为化学和物理方法,微生物保鲜剂近年才逐步推广并应用,本文综述了拮抗微生物的作用机理及其在水果保鲜中的应用,并对未来的发展提出建议及展望。

盲盒营销理念对文创产品的现实意义探究——以瑶绣文创开发为例

为了更好地弘扬我国非物质文化遗产,探索非遗文化传承与发展的新道路,该文以广东省清远市连南瑶绣为例,将瑶绣与现代潮玩盲盒产品相结合,通过分析当前瑶绣文创产品的现状与盲盒产品的发展趋势,探索将其二者相结合的可行性,进而开发及推广瑶绣文创产品,赋予瑶绣文创产品新的时代内涵,拓宽瑶绣文化的受众广度,让人们在潮玩盲盒的消费和使用过程中了解瑶绣文化,提高消费附加值,使瑶绣文化走进大众生活,推动实现我国非物质文化遗产的有效传承与创新发展。

基于SWOT分析的我国地方传统肉制食品发展路径研究

随着市场经济的不断扩张,我国传统肉制食品的发展受到了一定的阻碍,本文针对这一问题,采用SWOT分析法对我国地方传统肉制食品发展过程中的优势、劣势、机会和威胁进行分析,重点阐述了传统肉制食品今后的现代化发展之路,提出有利于我国地方传统肉制食品发展的对策与建议。

来之不易的书包

“妈妈，我想换个书包。”我对妈妈说。“这书包又没坏，为什么要换？”妈妈问道。我指着书包说：“这里破了一个洞。”妈妈接过书包看了看，说：“是有点磨损，不过还能背。这样吧，如果这次考试你能得100分，我就奖励你一个新书包。”