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多元杂交过程中畜肉品质的变化研究进展
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作者 周玉溪 康帅 +1 位作者 任晓镤 钱文熙 《肉类研究》 2023年第10期66-71,共6页
近年来,随着生活水平的提高与膳食结构的调整,人们对肉类的需求量逐年提高,畜类养殖业获得快速发展。为了提高畜类的产肉性能和畜肉品质,从国外引入优良畜类品种与地方畜类品种进行杂交,以繁育出在产肉性能和畜肉品质方面表现出优良性... 近年来,随着生活水平的提高与膳食结构的调整,人们对肉类的需求量逐年提高,畜类养殖业获得快速发展。为了提高畜类的产肉性能和畜肉品质,从国外引入优良畜类品种与地方畜类品种进行杂交,以繁育出在产肉性能和畜肉品质方面表现出优良性状的杂交肉用型新品种。然而,目前不同畜种杂交后代与纯繁畜种后代缺少相应的对比分析。本文主要围绕猪、牛、羊3种主要畜类品种,综述分析国内外学者对纯繁畜种和杂交获得的新畜种的产肉性能和畜肉品质差异的研究成果,明确纯种和杂交的优势,旨在总结3种畜类的杂交改良工作,为进一步推动畜类改良体系的形成提供参考。 展开更多
关键词 畜类 杂交 产肉性能 畜肉品质
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低共熔溶剂在植物多糖提取中的应用研究进展
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作者 刘伟 王晓雨 +5 位作者 周玉溪 徐恒 张恒 曹云 侯旭杰 裴龙英 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第24期1-11,共11页
传统多糖提取使用的有机和无机溶剂,普遍存在提取时间长,溶剂消耗量大、提取效率低和一定的污染问题,探索新型安全溶剂成为多糖提取的热点问题。低共熔溶剂(low eutectic solvent,DES)作为一种新兴绿色溶剂,具有多种传统有机溶剂不具备... 传统多糖提取使用的有机和无机溶剂,普遍存在提取时间长,溶剂消耗量大、提取效率低和一定的污染问题,探索新型安全溶剂成为多糖提取的热点问题。低共熔溶剂(low eutectic solvent,DES)作为一种新兴绿色溶剂,具有多种传统有机溶剂不具备的溶剂特性,近年来在植物多糖提取领域得到广泛应用。本文综述了DES的组成、主要性质、合成方法及影响其性质的重要因素,同时总结论述了DES在茶多糖、中草药多糖和果皮果胶等植物多糖提取中的应用研究进展。相较于传统的水和酸碱法提取,DES提取条件相对温和且能耗更低,提取的植物多糖具有更高的提取率和纯度,而且多糖的生物活性和生物完整性更好,进一步阐述了DES在植物多糖提取中的应用局限性和潜力,旨在为DES在植物多糖提取相关研究提供思路借鉴和理论参考。 展开更多
关键词 低共熔溶剂 植物多糖 多糖提取 应用局限性
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商品住宅滞销原因之我见
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作者 周玉溪 《消费经济》 CSSCI 北大核心 1996年第4期29-30,共2页
商品住宅滞销原因之我见周霞,周玉溪据国家计委等四部门在95年7、9月的联合调查,1994年全国商品房屋空置4208万m2,至1995年6月底空房已达4232万m2,比九四年全年增加24万m2。而其中76.4%的房屋为... 商品住宅滞销原因之我见周霞,周玉溪据国家计委等四部门在95年7、9月的联合调查,1994年全国商品房屋空置4208万m2,至1995年6月底空房已达4232万m2,比九四年全年增加24万m2。而其中76.4%的房屋为商品住宅,据此可知,我国商品住宅出... 展开更多
关键词 商品住宅 滞销原因 住宅设计 购房者 小别墅 居民生活 西北农业大学 居民购房 住宅环境 住宅商品化
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浅议我国居民投资心理与投资方式
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作者 周玉溪 《新疆农垦经济》 北大核心 1997年第1期46-47,共2页
浅议我国居民投资心理与投资方式周霞周玉溪我国银行于1996年6月和8月连续两次下调利率,打破了我国居民的储蓄偏好,增加了社会上的流动资金。资金的在握和闲散,使许多居民急于寻找最佳投资渠道,以保证最大程度的获取利益。此... 浅议我国居民投资心理与投资方式周霞周玉溪我国银行于1996年6月和8月连续两次下调利率,打破了我国居民的储蓄偏好,增加了社会上的流动资金。资金的在握和闲散,使许多居民急于寻找最佳投资渠道,以保证最大程度的获取利益。此时,投资结构的改变成为必然。一、居... 展开更多
关键词 中国 居民 投资心理 投资方式 储蓄
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商品住宅为什么滞销
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作者 周玉溪 《商贸大观》 北大核心 1996年第11期26-26,共1页
关键词 商品住宅 住宅经济 中国
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城镇规划中的几个值得注意的问题
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作者 周玉溪 《村镇建设》 1997年第11期21-22,共2页
1995年8月20日晚,山西候马市某商城正门广场及交电站路前地下管道自爆,造成2间房屋成为废墟,5人受重伤,二条主要街道几天不能通行机动车辆的严重后果。最令人后怕的是,离城东某炸坑百米远的晋南最大的油库,险些被引爆。查其原因,是排污... 1995年8月20日晚,山西候马市某商城正门广场及交电站路前地下管道自爆,造成2间房屋成为废墟,5人受重伤,二条主要街道几天不能通行机动车辆的严重后果。最令人后怕的是,离城东某炸坑百米远的晋南最大的油库,险些被引爆。查其原因,是排污管道积存的沼气自燃导致的,这些暂且不说。 展开更多
关键词 城镇规划 旧城改造 管线工程 规划设计
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