老年人厨房空间的无障碍设计研究

在我国以家庭养老为核心的老龄化设计进程中,厨房空间无障碍设计的重要性不言而喻。而目前市场上专门为老年人进行的厨房空间设计较少,针对这一现象,本文通过对老年人生理及心理特征的分析,结合无障碍设计理念及相关原则,探究老年人对厨房空间的切实需求,并总结得出一系列适老性厨房的无障碍设计原则,从而协助解决厨房空间的合理分配和规划问题,进一步满足老年人居家养老日常生活的安全性、便利性以及舒适性,同时为相关领域设计师提供参考,为产业提供竞争力。