酒糟生物饲料对肉牛育肥效果研究

研究选用体重为380±21.33kg的2岁杂交肉牛40头进行喂养试验,随机分为4组,试验Ⅰ组为对照组,饲粮以鲜酒糟、青草为主,按体重补饲精料补充料1.2%的日粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别以喂饲酒糟生物料和青草为主,分别按体重的1.2%、1.0%、0.8%补饲精料补充料日粮。结果表明,Ⅱ组的平均日增重显著高于Ⅰ组(P<0.05)、Ⅲ组(P<0.05)、Ⅳ组(P<0.05),试验Ⅰ组、Ⅲ组、Ⅳ组间差异不显著(P>0.05);4组干物质饲料报酬分别为6.72、5.72、6.89、7.08,Ⅱ组比Ⅰ组、Ⅲ组、Ⅳ组分别提高了14.48%、16.98%、19.21%;4组每千克增重所耗饲料成本分别为8.97、8.11、9.06、8.50元,以试验Ⅱ组最低,因此,酒糟通过复合微生物发酵处理可以提高肉牛育肥生产效果;在使用酒糟生物饲料时必须补充适量的精料补充料才能得到良好的饲养效果。