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那些你扔掉的食物,能让贫民区的孩子不逃课
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作者 周甜思 《新城乡》 2017年第6期66-67,共2页
全球每年扔掉的食物有13亿吨,约占食物生产总量的三分之一。解决它们的方法是把浪费的食物提供给需要的人,将可食用的捐赠出去,用不了的变成堆肥你知道吗？全球每年扔掉的食物有13亿吨,约占食物生产总量的三分之一。从放宽对＂过期＂食... 全球每年扔掉的食物有13亿吨,约占食物生产总量的三分之一。解决它们的方法是把浪费的食物提供给需要的人,将可食用的捐赠出去,用不了的变成堆肥你知道吗？全球每年扔掉的食物有13亿吨,约占食物生产总量的三分之一。从放宽对＂过期＂食品的定义限制到水培技术农业和垂直农业,世界各地的城市都在努力减少垃圾填埋中的食物垃圾比重。纽约每天约有3000吨食物会被送入垃圾填埋场, 展开更多
关键词 食物生产 垂直农业 垃圾填埋 三分之一 餐饮垃圾 气候变化 加利福尼亚州 连锁超市企业 爱尔啤酒 生态方面
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