某部战士营养知识态度行为调查研究

营养是人体健康的物质基础,大量的流行病学调查表明,心脑血管疾病、糖尿病、肿瘤、肥胖等慢性非传染性疾病与膳食营养因素密切相关。近几年部队营养调查与体检结果同样发现营养相关性疾病的发病率不断上升。平衡膳食和良好的饮食习惯对于预防和控制这些疾病具有重要意义。本研究通过问卷调查的方式对联勤保障部队某康复疗养中心的战士进行知识-态度-行为(KAP)调研,旨在了解其营养知识的掌握程度、营养态度是否积极和饮食行为是否健康,为加强基层部队营养健康教育、帮助官兵纠正不良饮食习惯,提高整体健康水平提供科学依据和有效方法。

南京市仙林大学城大学生营养知识-态度-行为调查

目的通过营养KAP问卷调查,了解大学生营养知识、态度、行为现状,分析影响大学生营养状况的相关因素,为开展营养教育、指导大学生建立科学合理的饮食习惯提供帮助。方法抽取南京仙林大学城9所高校1 000名大学生进行营养KAP问卷调查及身高体重测量,建立数据库统计软件分析。结果大学生营养知识普遍缺乏,优秀率1.45%,合格率45.89%,女生高于男生;对待营养态度较积极,健康意识较高,但缺乏获取营养知识、指导日常饮食主动性;大学生的饮食习惯不太合理,三餐规律人数少,需要加强奶、豆制品、优质蛋白和水果的摄入量。结论大学生营养知识普遍缺乏,饮食习惯不合理,获取知识的主动性不高,缺乏营养实践指导,需要加强营养教育,改善日常饮食习惯,提高大学生营养水平。