不同采收期和不同加工方法对葛根素含量的影响

目的研究葛根的最佳采收期和初加工技术。方法以葛根素的含量为指标,对不同采收期和不同加工方法的葛根,进行比较。结果多年生葛根的葛根素含量最高分别为1.60%,5.11%。在葛根素含量的比较过程中,发现XNY-1的烘干处理与风干处理相差不大,XNY-2的烘干处理比风干处理高出0.124%;XNY-1带皮处理比去皮处理高出0.236%,XNY-2带皮处理则比去皮处理高出0.708%。结论采收期应选在1月或更晚的月份进行,加工方法以带皮烘干为好。

葛根扦插繁殖试验研究初报

目的研究贵州息烽南山野葛的扦插繁殖技术。方法通过不同季节和不同药剂处理,对不同基因型(Xny-1,Xny-2)及不同枝龄的野葛进行扦插繁殖。结果结果表明,秋季扦插效果较好,成活率达20.31%;在不同药剂处理下,赤霉素处理扦插成活率为65%;Xny-1的成活率7.5%,而Xny-2的成活率为插为好。