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三种简易方法提取福建牡蛎多糖的效果对比
被引量:
1
1
作者
曾臻
周碧盈
+6 位作者
丰艳
陆馨敏
杨彩娟
卢艺玲
罗家英
谭强来
吴兰兰
《科技创新与应用》
2022年第22期67-70,共4页
目的以得率和纯度为指标,对比三种不同的简易方法提取福建牡蛎多糖的效果,以确定较适合采用的福建牡蛎多糖的制备方法。方法选用水提醇沉法、酶解提取法、热碱提取法分别提取福建牡蛎多糖,经干燥称重获得多糖粗品,以牡蛎湿重计算粗得率...
目的以得率和纯度为指标,对比三种不同的简易方法提取福建牡蛎多糖的效果,以确定较适合采用的福建牡蛎多糖的制备方法。方法选用水提醇沉法、酶解提取法、热碱提取法分别提取福建牡蛎多糖,经干燥称重获得多糖粗品,以牡蛎湿重计算粗得率,经苯酚-硫酸法测定多糖含量,计算纯度。结果采用水提醇沉法提取制备福建牡蛎多糖操作简便,粗得率较高;采用酶提法的粗得率较低,但纯度最高。结论本研究结果可为有效开发利用福建牡蛎多糖提供数据参考,也为福建牡蛎精深加工产业发展给予一定助力。
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关键词
福建牡蛎
多糖
提取制备
效果对比
简易方法
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职称材料
题名
三种简易方法提取福建牡蛎多糖的效果对比
被引量:
1
1
作者
曾臻
周碧盈
丰艳
陆馨敏
杨彩娟
卢艺玲
罗家英
谭强来
吴兰兰
机构
厦门医学院海洋生物医药资源福建省高校工程研究中心
厦门医学院天然化妆品福建省高校工程研究中心
出处
《科技创新与应用》
2022年第22期67-70,共4页
基金
福建省中青年教师教育科研项目(JAT210492)
海洋生物医药资源福建省高校工程研究中心(厦门医学院)开放课题(XMMC-MBS201901)
+1 种基金
天然化妆品福建省高校工程研究中心(厦门医学院)开放课题(XMMCNC201901)
厦门医学院大学生创新创业训练计划项目(201912631029,202012631041,202112631012)。
文摘
目的以得率和纯度为指标,对比三种不同的简易方法提取福建牡蛎多糖的效果,以确定较适合采用的福建牡蛎多糖的制备方法。方法选用水提醇沉法、酶解提取法、热碱提取法分别提取福建牡蛎多糖,经干燥称重获得多糖粗品,以牡蛎湿重计算粗得率,经苯酚-硫酸法测定多糖含量,计算纯度。结果采用水提醇沉法提取制备福建牡蛎多糖操作简便,粗得率较高;采用酶提法的粗得率较低,但纯度最高。结论本研究结果可为有效开发利用福建牡蛎多糖提供数据参考,也为福建牡蛎精深加工产业发展给予一定助力。
关键词
福建牡蛎
多糖
提取制备
效果对比
简易方法
Keywords
Fujian oyster
polysaccharide
extraction and preparation
effect comparison
simple method
分类号
TS254 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
三种简易方法提取福建牡蛎多糖的效果对比
曾臻
周碧盈
丰艳
陆馨敏
杨彩娟
卢艺玲
罗家英
谭强来
吴兰兰
《科技创新与应用》
2022
1
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