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题名葡萄糖酸的制取方法
被引量：1
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作者
周祖唐
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出处
《今日科技》
1989年第9期13-14,共2页
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文摘
葡萄糖酸是葡萄糖的氧化产物,可广泛应用于食品、制药、金属加工、纺织轻工和建筑业中。它是一种很好的酸味剂,加入酱菜和香肠中能延长保鲜期;应用于啤酒生产中可防止沉淀产生;与水混溶后,大部分会变成葡萄糖酸—δ—内酯,这是一种新型豆腐凝固剂。另外,葡萄糖酸可用来制造锌、
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关键词
葡萄糖酸
制取
制取法
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分类号
TQ463.2
[化学工程—制药化工]
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题名白蚁的防治方法
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作者
周祖唐
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机构
[
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出处
《农村新技术》
2002年第4期45-45,共1页
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关键词
建筑物
白蚁
防治方法
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分类号
TU746.2
[建筑科学—建筑技术科学]
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题名注射葡萄糖酸钙的生产
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作者
周祖唐
肖衍其
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出处
《淀粉与淀粉糖》
1989年第4期26-28,共3页
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关键词
葡萄糖酸钙
注射液
制药
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分类号
TQ462.2
[化学工程—制药化工]
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题名葡萄糖酸钙发酵的探讨
被引量：2
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作者
肖衍其
周祖唐
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出处
《淀粉与淀粉糖》
1994年第4期33-34,共2页
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关键词
葡萄糖酸钙
发酵
底物
温度
PH值
食品添加剂
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分类号
TS202
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名甲壳素在医药上的应用研究
被引量：5
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作者
周祖唐
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出处
《化学医药工业信息》
1997年第11期9-10,共2页
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关键词
甲壳素
生物材料
脱乙酰甲壳素
医药应用
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分类号
R318.08
[医药卫生—生物医学工程]
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