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糖汁亚硫酸法絮凝澄清过程中的Zeta电位 被引量:3
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作者 崔越 李利军 +6 位作者 黄彩幸 张瑞瑞 李青松 刘柳 杨兰兰 崔福海 周秋彤 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第9期30-33,共4页
以赤砂糖糖汁为对象,模拟糖汁的亚硫酸法絮凝澄清脱色过程,研究糖汁亚硫酸法絮凝过程中的Zeta电位。考察加灰(加入氢氧化钙)、硫熏中和、絮凝等步骤中糖汁Zeta电位的变化,以及不同絮凝剂对絮凝沉降过程中Zeta电位的影响。结果表明:加灰... 以赤砂糖糖汁为对象,模拟糖汁的亚硫酸法絮凝澄清脱色过程,研究糖汁亚硫酸法絮凝过程中的Zeta电位。考察加灰(加入氢氧化钙)、硫熏中和、絮凝等步骤中糖汁Zeta电位的变化,以及不同絮凝剂对絮凝沉降过程中Zeta电位的影响。结果表明:加灰过程中,随加灰量的增加,糖汁Zeta电位的绝对值迅速减小;硫熏中和过程中,随硫熏强度的增大,Zeta电位的绝对值缓慢减小;硫熏中和汁随着絮凝剂的加入,Zeta电位的绝对值继续在缓慢减小到最小值。糖汁从加灰到硫熏中和再到絮凝沉降,整个过程的Zeta电位的绝对值在不断减小,颗粒之间的排斥力不断减弱,分散体系的稳定性变差,最后发生聚沉和絮凝现象。 展开更多
关键词 ZETA电位 糖汁 亚硫酸法 絮凝剂 絮凝机理
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中成药在慢性阻塞性肺疾病中的应用规律探寻 被引量:5
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作者 周秋彤 阎小燕 《实用心脑肺血管病杂志》 2020年第11期114-119,共6页
慢性阻塞性肺疾病归属于中医“肺胀”“咳喘”“喘证”范畴,发病病机以本虚标实为特点,疾病病程主要分为急性发作期和临床缓解期(稳定期),其中急性发作期多为实证,稳定期多为虚证。本文结合中医辨证治疗的原则、临床常见中医药在慢性阻... 慢性阻塞性肺疾病归属于中医“肺胀”“咳喘”“喘证”范畴,发病病机以本虚标实为特点,疾病病程主要分为急性发作期和临床缓解期(稳定期),其中急性发作期多为实证,稳定期多为虚证。本文结合中医辨证治疗的原则、临床常见中医药在慢性阻塞性肺疾病中的应用分析及国内外研究结果,对临床常见清热药、补虚药、化痰止咳平喘药、活血化瘀药的应用规律进行总结,寻求中成药介入慢性阻塞性肺疾病治疗的最佳切入点,以缓解患者症状,减少急性发作次数,提高患者生活质量。 展开更多
关键词 慢性阻塞性肺疾病 中成药 药理作用 应用规律 综述
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