红曲霉的研究进展

红曲霉是我国重要的微生物资源,被广泛应用于食品及药品等方面。对红曲霉的营养成分开发利用及最新研究进展进行综述,并指出红曲霉研究中存在的问题及今后研究的主要方向。

佛手炭疽病病原菌的生物学特性研究

研究了引起佛手炭疽病的胶孢炭疽菌（Colletotrichum gloeosporioide）的生物学特性.结果表明：该病原真菌耐酸碱和高温,具有较高的逆境生存能力;菌丝在半合成培养基PDA上生长最快,在合成培养基CZ上生长较差;菌丝生长和孢子萌发的最适温度分别为25~28℃和20℃;适宜pH值分别为7~9和6~9;菌丝的致死条件为65℃,10 min;完全黑暗对菌丝的生长有利;0.1%的葡萄糖对孢子萌发有明显的促进作用.

GR24及氮磷供应对丹参-AM真菌共生体养分吸收及功能物质形成的影响

【目的】探究了外源GR24(人工合成独脚金内脂结构类似物)、磷水平和氮源对丹参–丛枝菌根(AM)真菌共生体氮素吸收及丹参酮类物质积累的影响,为丹参高质量生产提供参考。【方法】同位素示踪试验采用三室系统进行,试验设置3个磷水平[0μmol/L(P0)、35μmol/L(P35)、700μmol/L(P700)]和3个^(15)N标记氮源(硝酸钾、硫酸铵、尿素,^(15)N标记浓度均为4 mmol/L),分析丹参菌根中^(15)N丰度。GR24试验采用砂培方法进行,设置3种总氮浓度为4 mmol/L的氮源:硝酸钾、硫酸铵、尿素;设置3个AM真菌处理:不接种AM真菌(NM)、接种AM真菌(AM)、接种AM真菌+0.1 mmol/L GR24(AM+GR24),分析植株氮、磷积累量、氮磷比及丹参酮类物质的积累。【结果】同位素示踪试验结果显示,磷供应水平和氮源共同影响着丹参菌根对氮的吸收运转。硝酸钾处理下,磷供应水平对丹参菌根的^(15)N丰度无显著影响;硫酸铵处理下,提高磷的供应水平显著降低丹参菌根的^(15)N丰度,且P700相对于P0的降幅远远大于P35;尿素处理下,P35提高但P700急剧降低了丹参菌根中^(15)N丰度,P700的降幅远远大于P35的增幅。P0和P35水平下,尿素处理的丹参菌根^(15)N丰度显著高于硫酸铵和硝酸钾处理。外源GR24提高根系AM侵染率的效果仅限于丹参生长50天内。3个氮源处理下,AM接种均显著提高了丹参地上部和地下部生物量,且AM+GR24处理的丹参地上部生物量与AM处理无显著差异,而供应硝酸钾和尿素时,AM+GR24处理较AM处理进一步显著提高了根部的生物量。相比于NM,AM提高地上部和根部氮、磷积累量的效果不稳定,而AM+GR24处理显著提高了丹参地上部和根部氮、磷积累量。AM+GR24处理最有利于丹参地上部氮、磷积累的氮源分别是硫酸铵、尿素;最有利于根部氮、磷积累的氮源均是硝酸钾,其次是尿素。收获的菌根化丹参中,以供应硫酸铵的丹参酮IIA和隐丹参酮含量最高,显著高于供应硝酸钾和尿素的。【结论】供磷水平和氮素形态影响着菌根化丹参的生长、氮磷吸收及品质。AM真菌对NH_(4)^(+)的吸收途径受磷水平影响,可能与磷是耦合转运关系,而NO_(3)^(-)可能存在独立于磷转运通道而独自利用的转运途径。外源GR24对各氮素处理组AM真菌的侵染率没有显著作用,但可稳定AM真菌定植对丹参的促生效果,特别是对根的促生效果。AM+GR24条件下,供应硝酸钾和尿素有利于丹参生育前期生物量和养分积累,供应硫酸铵有利于丹参生育后期丹参酮类物质的积累。

白蚁巢拮抗放线菌BYC01代谢产物的分离和鉴定

【目的】从白蚁巢中分离出具有抗菌活性的放线菌,并在其代谢产物中寻找具有抗菌活性的先导化合物。【方法】通过形态学观察和16S rRNA序列分析初步确定目标菌株BYC 01的分类地位。利用生长速率法和琼脂扩散法测定其代谢产物的抗菌活性。并通过大量发酵提取浸膏,运用多种色谱方法对发酵产物进行分离、纯化,利用质谱和核磁共振谱分析鉴定出化合物的结构。【结果】通过形态学观察和16S rRNA序列分析,菌株BYC 01被鉴定为紫红链霉菌(Streptomyces violaceoruber)。BYC 01发酵液不同极性溶剂萃取物的抗菌活性结果表明其有效抑菌物质主要存在于中等极性的乙酸乙酯部位。在供试浓度为100μg/mL时,BYC 01发酵液乙酸乙酯萃取物对苹果树腐烂病菌具有强烈的抑制作用,抑制率大于90%;对水稻纹枯病菌和杨树溃疡病菌具有较好抑制活性,抑制率均大于60%;在供试浓度为30μg/滤纸片时,与阳性对照相比,乙酸乙酯提取物对白色念珠菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和水稻白叶枯病菌有中等的抑制作用,其抑菌圈直径范围为11.3 mm-16.5 mm。经质谱和核磁共振谱分析,从BYC 01发酵产物中分离到的单体化合物被鉴定为fogacin;在供试浓度为30μg/滤纸片时,化合物fogacin对白色念珠菌生长的抑制作用与阳性对照两性霉素相当,其抑菌圈大小分别为19.3 mm和20.1 mm。【结论】菌株BYC 01具有开发为微生物杀菌剂的潜力。