中华优秀传统文化融入高校思政教育的路径分析

中华优秀传统文化作为人类文化的重要组成部分,具有重要价值。它蕴含了丰富的道德、伦理和哲学思想,为当代高校思想政治教育提供了宝贵的资源和思想支持。将中华优秀传统融入高校思想政治教育不仅有利于对其自身的传承,而且有助于推进思想政治教育创新发展、培养学生的文化自信和凝聚民族共识。将中华优秀传统文化融入高校思想政治教育可从加强师资力量和课程建设、确立中华优秀传统文化在高校的重要地位、打造高质量高校思政教育实践基地、优化高校思政教育环境四方面入手。

蛋白质量浓度对鸡蛋热诱导凝胶特性的影响

以蛋清、蛋黄和全蛋液为原料,研究蛋清、蛋黄和全蛋蛋白热诱导凝胶的形成能力以及蛋白质量浓度对蛋清、蛋黄和全蛋蛋白热诱导凝胶特性的影响。结果表明:蛋清、蛋黄和全蛋形成热诱导凝胶的最低蛋白质量浓度分别为50、55、50mg/mL;在50～135mg/mL范围内,随蛋白质量浓度的增加,蛋清、蛋黄和全蛋蛋白的凝胶强度和保水性不断增大,蒸煮损失整体呈下降趋势;蛋白质量浓度对蛋清、蛋黄和全蛋凝胶的弹性也有显著影响。

鳙鱼宰后pH值和僵直指数的变化及其对盐溶蛋白凝胶特性的影响

以鳙鱼为材料,研究宰后冰藏期间pH值和僵直指数的变化及其对鳙鱼盐溶蛋白热诱导凝胶特性的影响。结果表明:宰后鳙鱼pH值迅速降低,宰后冰藏10h时pH值由7.26降至6.51,冰藏48h后pH值开始上升。僵直指数从宰后冰藏19h开始增加,48h达到最大,最大僵直指数为72.1%。宰后冰藏1h的鳙鱼盐溶蛋白凝胶强度最低,随着僵直指数的增加,凝胶强度不断增大,僵直指数最大时,凝胶强度最大。当僵直指数开始下降,凝胶强度缓慢降低。

牛肝锌离子螯合酶粗酶液的特性

以牛肝脏中锌离子螯合酶粗酶液为研究对象,对其特性进行研究。结果表明:锌离子螯合酶的最适pH值为6.0,最适温度为60℃;最初的底物浓度与相对酶活力呈正相关;该酶能催化利用含有卟啉环的物质,对原卟啉二钠催化效果尤其明显;单一的激活剂VC、三磷酸腺苷(ATP)对锌离子螯合酶有激活作用,相对酶活力随其添加浓度的增加而升高;金属离子(Fe2+、Mg2+)对锌离子螯合酶有抑制作用。

牛血在食品中的加工利用新技术

牛血含有丰富的蛋白质及矿物质,具有较高的营养保健价值,而且资源丰富,但利用率较低,因此在人类食品应用上的开发成为热点话题。本文从牛血的血浆蛋白、珠蛋白、血红素等组成成分进行营养及理化特性分析,进而阐述其在食品中的加工利用价值:血浆蛋白和珠蛋白可作为新型添加剂应用于灌肠类肉制品和焙烤类食品中,提高产品质量和得率;血红素生产合成卟啉锌可作为天然红色素应用在食品中,颜色稳定且补充人体所需矿物质。

机械式游车防碰装置在车装修井机上的应用

油田车载式修井机的绞车系统一般安装有电子防碰装置和过卷防碰装置,用来防止当大钩提升重物上升到某位置,由于操作失误或其他原因,应该工作制动而未实施制动时,游车大钩碰撞天车的事故。文章对机械式游车防碰装置在车装修井机上的应用进行了探讨。

蛋黄凝胶形成及凝胶特性研究

凝胶特性是蛋黄蛋白在食品加工过程中最为重要的加工特性之一。南京农业大学教育部肉品加工与质量控制重点实验室对蛋黄凝胶形成及蛋白浓度对其凝胶特性的影响进行了研究,旨在为蛋黄蛋白在食品加工中的应用提供依据。

水工隧洞钢筋混凝土衬砌开裂特性分析

为研究周围裂缝对钢筋混凝土隧道衬砌结构受力特征的影响,基于隧道衬砌有限元模型,对拱顶、拱肩、中墙和墙角不同位置处的裂缝类型和深度进行正交数值试验,对右拱腰、右中墙、右墙角和仰拱位置处的弯矩、内力大小和分布特征进行分析。结果表明,4种裂缝类型对隧洞衬砌结构弯矩和剪力的影响主要发生在裂缝宽度为10 mm以内;裂缝发展至10 mm以上时,隧洞结构各位置处的弯矩和剪力变化不明显。4种裂缝类型对隧洞衬砌结构弯矩影响最大的是中墙裂缝,墙角裂缝、拱肩裂缝对结构弯矩影响不明显。对结构剪力影响最大的裂缝类型为拱肩裂缝和墙角裂缝,并且在4种裂缝发展至10 mm以上时,除右墙角位置处,其他3处剪力都接近于0。

苹果需水量与灌溉管理

本文阐述了苹果的需水规律及其灌溉方法，分析了各种局部灌溉方法的特性及运行管理要求，供发展果树灌溉参考。

IC智能卡管理系统在节水灌溉中的应用

Ｉ Ｃ 智能卡灌溉管理系统在节水灌溉中的应用推广，促进了节水效益的发挥和产权制度改革的进程，既利于工程建设，又可使工程管理者和受益者都能从中得到相应的利益。

平阴县:城乡互动 整体推进

平阴县隶属济南市，辖6镇1乡1个办事处346个村，总人口36万人。该县位于鲁中泰山山脉西麓，东依泰山，西临黄河．山区丘陵面积占总面积的70％左右．属石灰岩低山丘陵区，岩石裸露，植被稀少，沟壑纵横交错，裂隙构造发育。水土流失严重。全县多年平均降雨量606mm，水资源可利用总量13553万m^3．

“新庄方音”辨正

辽南普兰店、庄河共用一种方音,简称“新庄方音”。新庄虽属北方方言,但其方音与普通话有较大差异。主要表现为舌尖后音拼读的变异、唇音不与o和ou相拼、介音u的失落、ong与ueng的混用以及其他特殊情况等。

新型煤转化项目双回收系统的研究

依据国家相关政策,加快炭化室高度4.3米及以下、运行寿命超过 10 年的焦炉淘汰工作。4.3米焦炉关停时间以确定,焦炉升级改造任务重工期紧,但是原4.3米焦炉配套的回收系统运行状况良好,未到服务期限。回收系统的再利用可以帮助企业缩短新型煤化工项目的建成投产时间,帮助企业尽快收益,同时双回收系统在新项目投产后起到很好的系统平衡作用。

降雨对库区边坡入渗规律的影响研究

近几年我国南方地区降雨频率和降雨量明显增多,对库区边坡的稳定性产生较大影响。库区边坡由于降雨,尤其是短时间的强降雨等因素发生失稳而造成边坡垮塌、溃坝甚至泥石流等工程危害。鉴于此问题,本研究通过开展室内库岸边坡模型试验,研究边坡在不同降雨程度条件下的雨水渗透规律。研究结果可为实际工程施工指导和边坡渗透研究提供参考。

乡村人畜供水工程水价核实

近几年来,随着我国农村经济的发展,乡村人畜供水工程也得到蓬勃发展,大多数乡村吃上了洁净卫生的自来水。目前有些乡村兴建的人畜供水工程,与节水灌溉系统结合在一起,利用蓄水池调节水量,水池进水管与灌溉系统联成一体,水池出水管只供人畜供水或兼负部分经济作物的微灌。这样,使发展节水灌溉与解决人畜用水形成统一的有效体制。

果园半固定穴式渗灌技术介绍

半固定穴式渗灌技术是在现有固定式果园微灌技术基础上,根据农村果园管理现状和微灌技术设备情况,对灌水器和灌溉管理作以改进而发展起来的一种局部灌溉方法,具有投资省、见效快、易管理、便于推广等优点,是一套集灌水,施肥药于一体的实用性微灌技术,具有推广价值。