高望界国家级自然保护区野生食用植物资源的调查和分析

通过野外实地调查,对湖南高望界国家级自然保护区的野生食用植物资源进行了统计和分析。结果表明,该保护区野生食用植物共有68科162属273种,包括被子植物60科254属264种,蕨类植物4科4属4种,裸子植物和食用真菌类各2科2属2种,藻类植物1科1属1种。其中的优势科蔷薇科(44种)、菊科(28种)和豆科(17种),优势属为悬钩子属(20种)。这些野生食用植物可归并为野生蔬菜类(148种)、野生果实类(114种)、野生淀粉植物类(7种)和其他类型(13种)。简要介绍了50种野生食用植物,并对该区野生食用植物的保护和利用提出了建议。