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锁阳的研究现状及开发
被引量:
13
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作者
张丙云
相炎红
周青钰
《酿酒》
CAS
北大核心
2002年第4期72-73,共2页
介绍了锁阳—一种药食两用的沙生植物的资源状况 ,其化学成分及生物活性的研究现状 ,目前以锁阳为原料开发生产保健产品的水平。证明锁阳是一种值得开发推广的、新的生产保健品的原料。
关键词
开发
锁阳
生物活性
保健产品
沙生植物
化学成分
药用
食用
保健酒
下载PDF
职称材料
题名
锁阳的研究现状及开发
被引量:
13
1
作者
张丙云
相炎红
周青钰
机构
甘肃工业大学轻工食品工程系
甘肃酒泉汉武酒业集团
出处
《酿酒》
CAS
北大核心
2002年第4期72-73,共2页
基金
甘肃工业大学科研发展基金资助项目
文摘
介绍了锁阳—一种药食两用的沙生植物的资源状况 ,其化学成分及生物活性的研究现状 ,目前以锁阳为原料开发生产保健产品的水平。证明锁阳是一种值得开发推广的、新的生产保健品的原料。
关键词
开发
锁阳
生物活性
保健产品
沙生植物
化学成分
药用
食用
保健酒
Keywords
Cynomorium Stem
Composition
Living creature activity
Health protection product
分类号
TS262.91 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
锁阳的研究现状及开发
张丙云
相炎红
周青钰
《酿酒》
CAS
北大核心
2002
13
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