2001~2020年我国甘蔗成本收益动态演变与原因探究

基于全国农产品成本收益资料汇编的单位面积成本收益数据,采用趋势分析法和比较分析法研究了2001~2020年我国及4个主产区甘蔗总成本和收益的变化规律,在此基础上进一步探究了甘蔗成本收益动态演变的驱动因素。研究结果表明:第一,2001~2020年我国甘蔗总成本逐步提高,2010年起甘蔗总成本增幅加快,2012年增幅达到顶峰21.67%;第二,从甘蔗总成本构成来看,2020年劳动力成本、物质与服务费用、土地成本分别占甘蔗总成本的48.3%、36.9%、14.8%,而从3种成本的年均增速来看,地租和劳动力成本的增速高于物质与服务费用的增速;第三,从4个产区来看,2020年广西甘蔗总成本最高,云南和海南其次,广东最低;从甘蔗成本内部结构来看,海南人工成本占比最高,广东物质与服务费用占比最高,广西土地成本占比最高;第四,我国甘蔗成本利润率总体呈先增、后降、再低位震荡态势,经历了3个周期和1个未完成周期,4个周期的成本利润率均值呈先增后降态势,2020年成本利润率约为10.9%左右,下滑主要原因是成本增速快于净利润增速;第五,甘蔗成本收益动态演变主要受以下几个因素的影响:经济发展水平和竞争作物争地推升甘蔗总成本;受劳动力成本快速攀升且机收率较低,导致甘蔗总成本居高不下;我国蔗区异常气候频发、产业发展面临较高的自然风险;蔗农比较收益较低且甘蔗收购价增长空间有限影响技术提升和模式优化动力;除制糖外,甘蔗资源综合利用对总产值的贡献不高;甘蔗农户和糖企合作模式和利益划分机制影响蔗农生产持续动力。研究结论为推动我国甘蔗产业高质量发展提供现实依据。

2018/19年榨季我国食糖消费形势分析与2019/20年榨季展望

2018/19年榨季我国食糖期货、现货价格在产不足需的基本面驱动下呈趋势性走高态势,储备糖政策、走私糖入境等不确定因素对产业影响减弱,2018/19年榨季食糖消费更多受国内经济环境、食品工业发展、淀粉糖替代影响,整体消费量稳中有降。本文结合人口变化、人均可支配收入、含糖食品产量、食糖产业供需数据等分析了2018/19年榨季我国食糖消费形势,并对2019/20年榨季食糖消费情况进行展望。

2021/22年榨季国内外食糖市场回顾与2022/23年榨季展望

受印度、泰国和欧盟增产影响,2021/22年榨季国际食糖产量同比增长2.1%,各国经济复苏带动食糖消费稳中有增,全球食糖供需缺口估计为191万t。由于种植面积减少,国内食糖减产10.37%;配额外进口利润持续倒挂,食糖进口量预计同比减少,糖浆进口大幅增加;消费量由于疫情局部反复同比持平,2021/22年榨季截至7月底食糖销售不振、下游含糖食品增长乏力;基差前期震荡走强而后平稳在0值上下波动、最近持续走强。展望2022/23年榨季,国际食糖市场供应过剩,预计巴西、泰国增产而印度、欧盟减产,国际糖价震荡下行但跌幅有限。国内食糖产量预计增加,但和2020/21年榨季产量相比仍有差距。后期还需关注宏观经济放缓对大宗商品价格的影响、巴西下调燃油税和乙醇税对糖醇比的影响、各国出口禁令对国际糖市的扰动、异常高温和干旱天气对食糖生产的影响。

全球食糖消费时空变化特点与影响因素研究

食糖消费是推动世界糖业发展的主要力量。通过全球食糖消费现状、时空变化特点分析后,探究了食糖消费的影响因素-人口、GDP增速、消费偏好、糖税政策、糖价和替代品,得出几个主要结论:第一,全球食糖消费量大体增长,2018/19年榨季和2019/20年榨季受疫情冲击消费下滑,消费增速波动较大,全球人均食糖消费呈先增后减态势;第二,食糖消费量区域分布由高到低排序依次为亚洲、欧洲、非洲、北美和中美洲、南美洲、大洋洲;第三,各地食糖消费偏好差异显著,人均消费量由高到低排序依次为南美洲、欧洲、大洋洲、北美和中美洲、亚洲、非洲;第四,发达国家人均食糖消费量较稳定而增速缓慢,发展中国家人均消费量较低但增速较快;第五,人口增长和经济发展水平显著影响食糖消费,全球糖价对食糖消费量有一定影响;第六,美国和印度人均GDP超过一定水平后,食糖人均消费量相对稳定,我国人均消费量还处于增长阶段;第七,糖税显著增加了税收,部分国家降低了食糖消费量,但对肥胖和超重的作用尚不明显;第八,中国人均食糖消费量快速增长后有所下滑、现稳定增长,食糖消费受到合理膳食行动、替代品淀粉糖、低热量甜味剂广告宣传的影响。建议客观看待中国食糖消费水平,倡导食糖适量消费、实行综合膳食健康引导。

印尼食糖产需格局、进口形势与政策演变

印度尼西亚作为全球最大的食糖进口国,其食糖产需形势、进口和产业政策变化对于全球糖业影响深远。在重点梳理印尼食糖产量、消费、贸易和政策的基础上,得出结论:一是印尼坚持总量平衡机制,按需分批进口食糖以稳定市场;二是食糖产需经历了自给自足、产需缺口较小、缺口持续扩大的发展历程,对外依存度从45%快速升至70%左右;三是25年间食糖产量增长缓慢,整体呈“U型”变化后在250万t上下波动;四是25年间食糖消费年均增速3.8%,人均消费从17.73 kg增加到29.15 kg;五是进口以原糖为主,泰国、澳大利亚和巴西是主要进口来源国;六是国内生产的白糖用于居民直接消费,进口原糖生产的精制糖主要用于食品和饮料行业,不得在零售市场上直接销售给居民,还存在进口时间限制;七是存在单产和产糖率低,气候影响大,面积增加有限和糖厂生产效率不高等问题;八是2020年本国白糖产量有望满足居民直接消费,自给自足目标下可能调整食糖关税政策;九是应以“一带一路”为契机着重加强甘蔗和食糖技术合作。

中国“保险+期货”试点模式演变与实施效果评价研究

“保险+期货”实现了风险分散以及农业、保险、期货和国家多方共赢的闭环,对于农业风险管理体系完善、农业补贴政策改革、乡村振兴和中国式农业现代化意义重大。通过梳理我国“保险+期货”试点主要类型及新模式演变,总结出试点规模不断扩大、多层次风险管理需求激发保险模式创新、从政策驱动逐渐朝着商业化方向发展,保险+期货+基差收购和保险+期货+银行将收入险和化解销售难、融资难结合,为未来模式创新提供思路。但是,改革实践中也存在市场、制度、监管、资金和农户参与等问题。对此,应加大宣传、增强农户风险管理意识,增加产品种类、加快基差贸易和期现融合,完善运行细则、优化“保险+期货”制度体系,构建大数据动态监控模式、防止监控真空,加强政策与资金保障、多方主体相互配合。