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紫花地丁对热应激下肉鸡生长性能、肉品质和肠道菌群的改善作用
1
作者
王吉
周馨妍
+7 位作者
郭芳瑞
徐秋容
武东怡
毛
妍
袁志航
易金娥
文利新
邬静
《畜牧兽医学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第6期2761-2774,共14页
旨在评估紫花地丁(Viola yedoensis Makino,VYM)对热应激下AA肉鸡生长性能、肉品质和肠道菌群的改善作用。将60只1日龄雄性AA肉鸡随机分为6个组,分别为:对照组(NT组),高剂量紫花地丁组(NT+VYM-H组);热应激组(HS组),低、中、高剂量紫花...
旨在评估紫花地丁(Viola yedoensis Makino,VYM)对热应激下AA肉鸡生长性能、肉品质和肠道菌群的改善作用。将60只1日龄雄性AA肉鸡随机分为6个组,分别为:对照组(NT组),高剂量紫花地丁组(NT+VYM-H组);热应激组(HS组),低、中、高剂量紫花地丁热应激组(HS+VYM-L、HS+VYM-M和HS+VYM-H组,紫花地丁添加量分别为0.5%、1.5%、4.5%),2~42 d,热应激组肉鸡暴露于高温中,紫花地丁组全程饲喂添加相应剂量紫花地丁的日粮。所有肉鸡均在42日龄时屠宰,对生长性能、血清生化指标、肉品质、十二指肠形态、酶活性相关基因表达水平以及肠道菌群组成等进行检测。结果显示,在热应激条件下,与热应激组相比,1.5%紫花地丁组肉鸡29~42 d平均日增重显著升高,料重比显著降低(P<0.05);热应激条件下,添加紫花地丁显著降低肉鸡35 d血清HSP70水平(P<0.05),添加0.5%紫花地丁显著提高十二指肠脂肪酶活性(P<0.05),与肉鸡胸肌生肌因子相关的Pax3、Pax7、Myog、Myod、Myf5 mRNA表达显著上调(P<0.05),与十二指肠消化吸收功能相关的Pparα、Fatp1、B^(0)at1、Pept1、Cat1、Eaat3 mRNA表达显著上调(P<0.05);在热应激条件下,添加1.5%的紫花地丁显著降低了肉鸡的肌肉剪切力、肉色(P<0.05);盲肠中,紫花地丁显著提高了肠道菌群的丰富度和多样性(P<0.05),在门水平上,增加了拟杆菌门的丰度,且与肌肉pH(45 min)呈显著正相关;属水平上,降低了Subdoligranulum属丰度,且与十二指肠淀粉酶活性呈显著负相关。综上,在本试验条件下,日粮中补充1.5%和4.5%紫花地丁可有效减轻热应激导致的肉鸡生长性能和肉品质的降低,并能够调节其肠道菌群的平衡。本研究为紫花地丁在肉鸡生产中的应用提供了科学依据,对家禽养殖临床中热应激的防治具有参考意义。
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关键词
紫花地丁
热应激
肉鸡
生长性能
肉品质
肠道菌群
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职称材料
一起加油 战“疫”必胜——江苏省徐州市侯集实验小学学生美术作品选登
2
作者
李雪子晗
刘雨婷(指导)
+6 位作者
刘一烁
刘梓愉
姚奕妁
王明月(指导)
周馨妍
姚智博
吴卫萱
《江苏教育》
2020年第17期F0003-F0003,共1页
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职称材料
题名
紫花地丁对热应激下肉鸡生长性能、肉品质和肠道菌群的改善作用
1
作者
王吉
周馨妍
郭芳瑞
徐秋容
武东怡
毛
妍
袁志航
易金娥
文利新
邬静
机构
湖南农业大学动物医学院畜禽保健湖南省工程研究中心
长沙绿叶生物科技有限公司
出处
《畜牧兽医学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第6期2761-2774,共14页
基金
湖南创新型省份建设专项经费资助(2020NK2032)
横向课题:生猪产业前沿关键科学和技术研究项目(2019xny-js044)。
文摘
旨在评估紫花地丁(Viola yedoensis Makino,VYM)对热应激下AA肉鸡生长性能、肉品质和肠道菌群的改善作用。将60只1日龄雄性AA肉鸡随机分为6个组,分别为:对照组(NT组),高剂量紫花地丁组(NT+VYM-H组);热应激组(HS组),低、中、高剂量紫花地丁热应激组(HS+VYM-L、HS+VYM-M和HS+VYM-H组,紫花地丁添加量分别为0.5%、1.5%、4.5%),2~42 d,热应激组肉鸡暴露于高温中,紫花地丁组全程饲喂添加相应剂量紫花地丁的日粮。所有肉鸡均在42日龄时屠宰,对生长性能、血清生化指标、肉品质、十二指肠形态、酶活性相关基因表达水平以及肠道菌群组成等进行检测。结果显示,在热应激条件下,与热应激组相比,1.5%紫花地丁组肉鸡29~42 d平均日增重显著升高,料重比显著降低(P<0.05);热应激条件下,添加紫花地丁显著降低肉鸡35 d血清HSP70水平(P<0.05),添加0.5%紫花地丁显著提高十二指肠脂肪酶活性(P<0.05),与肉鸡胸肌生肌因子相关的Pax3、Pax7、Myog、Myod、Myf5 mRNA表达显著上调(P<0.05),与十二指肠消化吸收功能相关的Pparα、Fatp1、B^(0)at1、Pept1、Cat1、Eaat3 mRNA表达显著上调(P<0.05);在热应激条件下,添加1.5%的紫花地丁显著降低了肉鸡的肌肉剪切力、肉色(P<0.05);盲肠中,紫花地丁显著提高了肠道菌群的丰富度和多样性(P<0.05),在门水平上,增加了拟杆菌门的丰度,且与肌肉pH(45 min)呈显著正相关;属水平上,降低了Subdoligranulum属丰度,且与十二指肠淀粉酶活性呈显著负相关。综上,在本试验条件下,日粮中补充1.5%和4.5%紫花地丁可有效减轻热应激导致的肉鸡生长性能和肉品质的降低,并能够调节其肠道菌群的平衡。本研究为紫花地丁在肉鸡生产中的应用提供了科学依据,对家禽养殖临床中热应激的防治具有参考意义。
关键词
紫花地丁
热应激
肉鸡
生长性能
肉品质
肠道菌群
Keywords
Viola yedoensis Makino
heat stress
broiler
growth performance
meat quality
gut microbiota
分类号
S831.5 [农业科学—畜牧学]
S858.316.6 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
一起加油 战“疫”必胜——江苏省徐州市侯集实验小学学生美术作品选登
2
作者
李雪子晗
刘雨婷(指导)
刘一烁
刘梓愉
姚奕妁
王明月(指导)
周馨妍
姚智博
吴卫萱
机构
不详
出处
《江苏教育》
2020年第17期F0003-F0003,共1页
分类号
G4 [文化科学—教育技术学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
紫花地丁对热应激下肉鸡生长性能、肉品质和肠道菌群的改善作用
王吉
周馨妍
郭芳瑞
徐秋容
武东怡
毛
妍
袁志航
易金娥
文利新
邬静
《畜牧兽医学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024
0
下载PDF
职称材料
2
一起加油 战“疫”必胜——江苏省徐州市侯集实验小学学生美术作品选登
李雪子晗
刘雨婷(指导)
刘一烁
刘梓愉
姚奕妁
王明月(指导)
周馨妍
姚智博
吴卫萱
《江苏教育》
2020
0
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职称材料
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