规范无害化处理监管措施

盐城是江苏省畜牧业大市,畜禽及其产品产量连续多年保持全省前列,畜牧业是全市农业发展的支柱性产业,在农业农村经济和农民增收中的地位和作用日益凸显。病死动物无害化处理是防控重大动物疫病,保障畜牧业健康发展和公共卫生安全的重大举措。

病死动物无害化处理监管措施

盐城市病死动物无害化收集处理体系建设工作自2013年启动,各地高度重视、积极行动,"场户送交、区域设点、流动收集、集中处理"的动物无害化收集处理体系已经形成。2013-2018年上报养殖环节病死猪数量分别为24.07、41.42、54.14、73.82、108.39、115.61万头,从源头上有效地扼制了病死生猪流向市场或随意丢弃污染环境,有效控制了重大动物疫情传播、扩散。

鸡新城疫的诊断与防控

新城疫(newcastle disease,ND)是由病毒引起的鸡和多种禽类的急性高度接触性传染病,强毒感染易感禽常呈败血症经过,主要特征是呼吸困难、下痢、神经紊乱、黏膜和浆膜出血。因致病的毒株不同,ND在其严重程度上有很大的差异。主要从病原学、流行病学、临床症状、病理变化、诊断与防控等方面进行了阐述,以期为科学防控该病提供参考。

深度强化动物卫生监督做好病死动物无害化处理

改革开放以来,我国社会经济不断发展,人们生活水平也逐渐提高,因此社会及人们在动物食品卫生问题上,要求也就越来越高。不少商贩为了提高自身的利益,采用病死动物作为销售的物品,进而提高自身经济效益。正因如此,越来越多的病死动物通过非法途径流入市场,严重影响人们身体健康。基于此,本文就深度强化动物卫生监督,做好病死动物无害化处理进行研究与分析。

一例鸡球虫病的诊断

鸡球虫病早期发病主要表现为精神沉郁、食欲不振,中后期主要表现为日益消瘦、食欲废绝、痛苦呻吟、排带血胶胨样的绿白粪便。江苏省盐城响水县畜牧兽医总站对诊治的病鸡进行了全面地检查,并进行了病毒分离、寄生虫检查、药物治疗的辅助性诊断和动物攻毒试验。结果显示,该病鸡群NDV、AIV为阴性;泄殖腔排泄物内含有大量鸡艾美耳球虫。复方新诺明按125mg/只内服治疗,每日2次,3d后痊愈。

樱桃谷肉鸭饲养管理技术要点

樱桃谷肉鸭是以北京鸭和埃里斯伯里鸭为亲本杂交而肓成，其具有适应性和抗病性较强，商品肉鸭饲养周期短，生长速度快，正常35～40日龄即可出栏，经济效益明显等特点，越来越受到广大养殖户的青睐。笔者近年一直从事肉鸭养殖，具有丰富的养殖经验，结合对一些养殖户的养殖情况调查，总结出商品肉鸭饲养管理过程中的一些技术要点，供广大养殖户参考，不到之处敬请指正。

新常态下动物卫生监督工作新举措

当前,动物卫生监督工作已从传统的检疫监督向保障公共卫生安全转变,动物卫生监督机构承担检疫监督、投入品监管、畜禽屠宰执法三大任务,要切实履职尽职,需要转变工作思路,创新工作方式,通过加强"三个"可追溯体系建设、打造畜产品质量安全"360"服务品牌、推进"三点"工作法等手段,提升畜产品质量安全监管水平,实现农业部"两个努力确保"的目标任务。

鸡传染性法氏囊病的诊治

鸡传染性法氏囊病是由鸡传染性法氏囊病病毒引起的鸡的急性、接触性、免疫抑制性疾病，发病率高，病程短。以排白色稀便、法氏囊肿大、浆膜下有胶冻样水肿液为特征。本病主要侵害体液免疫器官法氏囊等淋巴组织，现已遍及全世界主要养禽地区，给世界养禽业造成了巨大的经济损失，被国际公认为鸡的三大疫病之一。鸡传染性法氏囊病死亡率高，所以，要及时确诊病因，对症用药是控制和治疗该病的关键。

禽流行病学的调查与监测

通过对家禽流行病基本规律、流行特征及流行病学调查方法与监测的介绍,以期为禽病快速准确诊断提供重要线索,为有效防控禽传染病赢得宝贵时间。

饮水染镉对大鼠睾丸及血液抗氧化功能影响

目的探讨饮水染镉对雄性大鼠睾丸及血液抗氧化功能影响。方法将30只雄性SD大鼠(性成熟)随机分成5组,分别为对照组,25、50、100、200 mg/L Cd Cl2组,经饮水染镉,连续56 d;检测大鼠睾丸、血液中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性以及丙二醛(MDA)含量。结果与对照组比较,200 mg/L染镉组大鼠睾丸中GSH-Px活性[(7.94±2.25)μmol/(min·gprot)]降低(P<0.05),MDA含量[(5.84±0.61)nmol/mgprot]明显升高(P<0.01);与对照组比较,200 mg/L染镉组大鼠全血GSH-Px活性[(32.99±4.45)μmol/(min·gprot)]、红细胞SOD活性[(8 574.79±887.65)NU/g Hb]、血浆SOD活性[(9.94±1.38)NU/mgprot]明显下降(P<0.05),血浆MDA含量[(0.26±0.03)nmol/mgprot]明显上升(P<0.05)。结论饮水染镉可引起雄性大鼠睾丸及血液抗氧化功能损伤。

慢性饮水染镉对雄性小鼠生育机能的影响

目的为深入揭示镉对雄性生殖毒性作用及其机理,本实验观察了饮水染镉对雄性小鼠生育机能的影响。方法 36只封闭群ICR小鼠(雄性,4周龄左右)随机分成4组,每组9只,持续饮用添加镉(氯化镉)浓度分别为0(对照组)、25、50和100 mg/L的饮水,后分为8周和18周两个阶段与健康成年雌鼠合笼交配(雄∶雌=1∶3),观察雌鼠的受胎率、产仔数和胎儿性别等情况。结果随染镉剂量的增加,饮水染镉8周和18周后的雄鼠受配雌鼠的受胎率均呈下降趋势,卡方检验证明雄鼠饮水染镉可以引起所配雌鼠的受胎率显著性降低(P<0.05);染镉8周和18周后的雄鼠所配怀孕雌鼠的平均产活仔数随染镉剂量的增加均呈下降趋势,与对照组比较,50 mg Cd2+/L以上剂量组均出现显著性变化(P<0.05),但染镉8周和18周间相互比较,差异无统计学意义(P>0.05);染镉8周和18周后的雄鼠所配雌鼠产仔的性别分布经卡方检验均没有显著性影响(P>0.05)。结论慢性饮水染镉对雄性小鼠的生育机能具有毒性作用。镉对性别的控制作用并非是通过直接影响雄性动物的生殖系统功能或精子状态实现的。

江苏省畜产品检测抽检分析现状及检测抽查结果

随着国际社会对食品安全问题的重视度不断增加,以及我国人们的健康意识不断提高,我国的食品贸易的发展速度逐渐加快,食品安全性这一问题,已逐渐成为目前食品行业讨论以及重视的焦点,因此加大对兽药存留这一问题的重视,并加以解决和控制,进一步加强对畜产品安全性的控制和管理,提高我国食品的安全性以及食品的质量,减少对人们的影响的同时,加强我国食品贸易的发展速度以及质量.本文对2016年4个季度的江苏省畜产品检测抽检数据进行分析探讨.

浅谈畜产品安全存在的问题及解决措施建议

近年来,国内外畜禽动物疫病不断,严重地阻碍着畜牧业生产的健康发展.加上我国畜牧业集约化养殖程度不高,多数是分散饲养,飼养环境差, 缺乏基本的动物防疫条件,很难有效地预防和控制畜禽疫病.当前,应该统一思想,总结经验,加大对动物检疫工作人贸培训,完善执法队伍人力保障机 制、加强动物检疫执法队伍的建设、落实经费,解决畜牧兽医综合执法的物质保障,不断提高执法水平,强化畜产品生产加工和流通环节的监管,严厉打击 违反安全畜产品生产的违法行为.本次研究主要是对当今社会畜产品安全工作的问题以及控制方法等进行探讨研究.

兽药残留的原因及解决措施分析

目的：随着近几年社会经济的不断发展,社会竞争压力逐渐增加,畜牧业市场中由于利益竞争、或是兽药使用不当等因素的影响,使得当今市场上出现了一批有兽药残留,对畜产品安全造成极大影响的畜产品出现,不仅会对人体造成危害,且对市场经济的发展也有着极大的阻碍作用,且随着食品安全问题逐渐成为世界性的关注焦点,我国对畜产品的安全管理工作也逐渐加大力度,本次研究主要是对当今社会中兽药存留的现状、问题、控制方法,以及畜产品安全工作的问题以及控制方法等进行探讨研究.

关于我市动物卫生监督信息化管理系统应用情况的调研报告

为进一步提高我市动物卫生监督工作水平,提高动物检疫效率,规范动物检疫工作.2013年1月10日,我市在亭湖区试运行了动物检疫电子出证系统,2014年1月1日我市全面开展了动物检疫电子出证工作.现将调研有关情况报告如下.