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螺旋藻乳酸菌发酵健康食品——“八珍液”的研制(中试) 被引量:1
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作者 马林 周 许光德 《饮料工业》 1999年第3期38-40,共3页
采用螺旋藻、海带为主要原料,经乳酸菌发酵转化,并加入灵芝仙草、冬虫夏草提取液,大枣、构杞、桂元、蜂蜜等成份,研制成富含氨基酸、维生素、矿物质、多种微量元素及活性物质,可以提高机体免疫力,延长老年人的寿命,促进青少年、... 采用螺旋藻、海带为主要原料,经乳酸菌发酵转化,并加入灵芝仙草、冬虫夏草提取液,大枣、构杞、桂元、蜂蜜等成份,研制成富含氨基酸、维生素、矿物质、多种微量元素及活性物质,可以提高机体免疫力,延长老年人的寿命,促进青少年、儿童健康成长的营养保健食品———“八珍液”。 展开更多
关键词 饮料 螺旋藻 海带 乳酸菌发酵 八珍液
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