养殖新项目:奶水牛

一提起牛奶,绝大多数人的脑海中就马上会浮现出那种全身被毛黑白相间的"奶牛",一点不错,目前我们喝的牛奶就是来自于这种俗称"黑白花牛"的荷斯坦奶牛。不过,也许几年后,我们就会喝到一种不一样的牛奶——水牛奶。

爆米花

一、市场介绍爆米花是传统的休闲食品,人们大都吃过。虽然市场上有袋装爆米花出售,但现爆的新鲜米花还是最受人们的欢迎,它具有鲜香爽脆的口感,不同于塑料袋包装的陈旧爆米花那种寡淡味道。开设一家爆米花店,可以肯定,生意绝不会差。

特菜紫苏

紫苏又名桂荏、赤苏、白苏等，为唇形科紫苏属1年生草本植物，原产于中国。紫苏株高60～150厘米，有特殊香味，茎直立，四棱形，紫色或绿紫色。叶对生，先端突出或渐尖，边缘有粗圆锯齿，两面紫色，或表面绿色，背面紫色。总状花序，顶生或腋生，花淡紫色或淡红色。种子椭圆形，细小。花期6～7个月，

甜品店

甜品店提供的品种主要是绿豆糖水、红豆糖水、芝麻糊、西米羹（露）等，都是一些制作简便的甜热食或冻食，如果你有创意、有技术的话，还可自制苹果味、草莓味、巧克力味的双皮奶或其他甜品。

美国水果芦笋

美国水果型甜紫芦笋是一种多年生宿根性草本植物，是世界十大名菜之一，在国际市场上被誉“蔬菜之王”。它是世界上芦笋中的极品，目前在世界上也只有美国种植了大约60公顷，产品仅供应白宫以及英国皇宫。此产品最大的特点是可以直接生食，口味极佳。

山东省从今年起对瓜菜、果、茶和食用菌进行强制性认证

2009年3N10～11日在山东省寿光市召开的山东省农产品质量安全监管工作会议上，山东省农业厅向全省各市农业局下发了《关于进一步加快瓜菜果茶食用菌标准化生产的意见》（征求意见稿），从今年起，山亳膏首先实施瓜菜、果、茶和食用菌产地准出制度，原则上要求凡是采收上市的瓜菜、果、茶和食用菌产品都要经过检测，不合格的一律不准入市。凡进入市场、超市、专卖店的产品必须经过认证，各级标准化基地的产品必须经过认证。省市两级标准化生产基地从今年下半年起开始实行准出制度，县级标准化基地最迟年底开始实行。

夹心豆腐

在韩国电视剧《大长今》里，女主角长今曾做过一款美味可口的夹心豆腐。夹心豆腐就是把即将成形的豆腐倒入模具内，将馅心放入模具内的豆腐中央重压成形，然后进行发泡。馅心一般为肉、蛋和蔬菜瓜果、奶油糖料等。这种方法加工出的豆腐营养丰富，风味独特，而且不易破碎。现介绍3种夹心豆腐的制作方法：

彩色马蹄莲

品种介绍 我国原来只有白色的马蹄莲，彩色马蹄莲原产于国外，价格昂贵。其花形高雅娇美，花色艳丽，有黄、橙、粉、红和复色等，叶形独特并带有白色斑点或条纹，是具有较高观赏价值的配叶材料。彩色马蹄莲属于球根类花卉，它的生长周期一般为3个月左右。

草皮种植业 省力赚钱多

种草也可以赚钱吗？回答是肯定的。当然，这里不是让您种植普通的供马、牛、羊等牲畜吃的草，而是可以美化环境、减少城市尘土的那种特殊的草。这类草中，有的还可以被用来铺设足球场地。所以，今天我们向您推荐的行业是“草皮种植业”。

温室养鳄龟

鳄龟饲养条件简单，对温度适应能力强，冬季不怕冷，可自然冬眠，夏季不怕热，抗病能力强，生长速度快。对水质要求不高，无污染、较干净既可。 鳄龟的食性较杂，喜食水中的小动物和水草，在岸上也吃死、活动物，鲜嫩草叶及花果类。人工饲养的饲料有：新鲜小鱼虾、螺、蚌、昆虫、蚯蚓、蚕蛹、蝇蛆、黄粉虫、

2008年水产养殖产品市场前景分析与预测

一、常规鱼市场前景分析与预测 青草鲢鳙鲤鲫鳊等常规鱼既是我国淡水养殖的主体产业，又是我国水产品市场供应的主导产品，其产量占淡水养殖总产量的70％以上，困其价廉物美，以鲜活鱼为主，常年供应，很受消费者欢迎。近年来，青草鲢鳙鲤鲫鳊等常规鱼的市场零售价一直稳定在6元／千克～12元／千克。

开间废铁收购站

市场前景 近年来，随着旧城改造工程的逐步实施，城市旧房及工程拆卸的钢筋、角钢及旧设备等数量甚多，再加上城乡居民平时用旧的破铜烂铁，其数量更是不少。如果开废铁收购站，将这些废铁、废铜等集中收购起来，卖给钢厂及城市铸件加工厂等，将是一条新的致富门路。

餐具消毒小产业蕴藏大商机

济南市一家名为洁雅达的餐具消毒公司，花费360万元引进了一套专业消毒生产线，力图分食餐具消毒产业的蛋糕。该公司总经理蒋祖修表示，餐具消毒在南方已经作为一个产业发展起来，在济南才刚刚起步，看似小产业，其实蕴藏着大商机。

消费升级新商机 开店专卖胚芽米

如今，开一家胚芽米店，正是抓住了“营养”、“健康”、“绿色”这些餐桌上的绝好题材，顺应了人们由“吃饱”到“吃好”的消费升级需求，虽是寻常生意，依然可以成就勤劳致富的妙手文章。

电脑翻新店

从几年前的开网吧、办电脑租赁，到现在的IT教育培训、技能认证，林林总总的电脑服务大都只着眼于人，很少注重对电脑本身的服务。现在就向大家提供一个在行业内相当陌生的开店模式，也是目前电话维修店转型首选的开店模式。

植物宠物店

近几年来，随着人们消费水平的迅速提高和农业高新技术的飞速发展，众多普通植物的种植效益日渐滑坡，而一些水培植物、迷你植物、天使花房等新、稀、特色植物却备受人们的青睐，经济效益直线攀升。人们统称它们为“植物宠物”。

彩叶苗木市场前景看好

彩叶苗木作为苗木产业的一部分，离不开整个绿化市场的大环境。当前苗木产业的发展外部条件依然优越，市场空前繁荣，潜力巨大。未来拉动苗木产业的主要动力有以下几点：