去北京的胡同里吃秋

胡同是维系老北京的血脉,藏着京城最有活力的味觉世界,这里有充满秋日甜蜜色彩的糖炒栗子、小吊梨汤:有老北京钟爱的肥美而吃法多样的羊肉、烤鸭;甚至还有中东地区特色早餐菜式、西班牙传统小吃……

澳门美食故事 四个世纪熬煮慢炖的融合之味

2017年,中国澳门被联合国教科文组织评定为“美食之都”。除了星光闪耀的名厨餐厅,这里还保留下大量传统小吃。横街窄巷里不起眼的门面,往往是年过半百的实力老店:跨世纪的历史背景,也留下了独特的“土澳风味”。