双乙酸钠和乙酸钠对高产奶牛乳脂率的影响

双乙酸钠和乙酸钠对高产奶牛乳脂率的影响○新疆畜牧科学院（乌鲁木齐８３００００）哈尔阿力姜之杰○新疆呼图壁种牛场邓效仪王炳鑫王晓华邓江玲乳脂肪约有７５％在乳腺中合成。乳脂的来源，乙酸占４０％－５０％，β－羟基丁酸占１０％，也就是说乳脂中大约有一半来自乙...

骆驼的饲养技术

养驼业是我区荒漠、半荒漠地区草原畜牧业的重要组成部分。养驼业的稳定发展是关系到我区荒漠地区经济、社会和生态环境协调发展的一个重要问题。目前我区骆驼存栏总数约为16万峰。骆驼的奶、皮、毛、驼峰、驼掌都有较高利用价值。然而长期以来,我区在骆驼饲养过程中大都采用远距离、粗放式放牧方式,导致骆驼培育周期较长、数量较少、可利用率较低、综合生产性能下降。本文结合我区实际,总结了骆驼放牧饲养管理技术和经验,提出了围栏和舍饲饲养新观念,为我区养驼业的发展提供了新思路。

新疆木垒长眉双峰驼的放牧管理

作者对新疆木垒哈萨克自治县木垒长眉双峰驼放牧管理的现状、管理水平进行了简单介绍,借此认识、总结、推广骆驼放牧管理经验,推动养驼业的整体发展。

不同复合乳酸菌组合菌株对全株玉米青贮品质的影响

本试验研究二次发酵菌、植物乳杆菌和粪肠球菌3个菌种组合体对青贮发酵的作用。采用单因素试验设计,共计3个处理,每个处理15个重复,各处理为:处理1:玉米青贮中添加抑制二次发酵菌(5×102cfu/g)+植物乳杆菌(5×102cfu/g)(B+L组);处理2:玉米青贮中添加抑制二次发酵菌(5×102cfu/g)+粪肠球菌(5×102cfu/g)(B+F组);处理3:玉米青贮中添加植物乳杆菌(5×102cfu/g)+粪肠球菌(5×102cfu/g)(L+F组)。组合菌株接种后青贮料的pH和乳酸菌数量分别在装填后第0、4、6、9、10、30及60d取样检测。结果表明:乳酸菌数量变化特点为各处理组的乳酸菌数量在6～10d到达增值高峰;在10～60d,B+L组数量最先下降,其次B+F组、L+F组。在此过程中,乳酸菌数量依次为B+L组﹤B+F组﹤L+F组。青贮饲料中酸度变化特点是,各处理组的pH在4～60d,pH由低到高的顺序为:B+L组﹤B+F组﹤L+F组(P<0.05)。在青贮的第30、60d,各处理组乳酸含量差异显著(P<0.05),含量顺序分别为:B+L组﹥L+F组﹥B+F组(P<0.05),B+L组﹥B+F组﹥L+F组(P<0.05)。在青贮的第30、60d,各处理组乙酸含量差异显著(P<0.05),含量顺序分别为:B+L组﹥L+F组﹥B+F组(P<0.05),L+F组﹥B+L组﹥B+F组(P<0.05)。青贮饲料中营养物质含量特点是,各组NH3-N含量随着青贮时间的延长而逐渐增加,L+F组﹤B+F组﹤B+L组,差异显著(P<0.05);各组WSC的含量随着青贮时间的延长逐渐降低,B+L组﹥B+F组﹥L+F组,差异显著(P<0.05)。NDF含量B+L组﹤B+F组﹤L+F组。以上结果表明,由B+L组合处理青贮物料可以得到较好的青贮品质,是试验中3个组合的最优选择。

微生物青贮添加剂的研究进展

青贮用生物性添加剂以其无污染、易操作、无腐蚀等诸多优于化学添加剂的优点而备受关注。近年来，国内外专家对生物性发酵促进型青贮饲料添加剂的研究与探索越来越深入。据报道，瑞典、挪威、美国、加拿大等国家都对青贮玉米细菌发酵剂进行了广泛的研究，并普遍认为生物制剂的效果取决于青贮原料内糖和干物质的含量、细菌的种类、细菌活性、细菌发酵剂的剂量和方法、处理的均衡性、贮藏库的类型及其青贮工艺等。许多专家的研究还表明，为提高接种物的效果，在接种物内加入少量酶制剂，同时与少量糖和淀粉配合使用，能促进发酵，分解植物细胞壁，充分释放内含营养物质，收到良好的青贮效果。我国科研人员在生物性青贮添加剂的研究方面也取得了重大进展。

放牧绵羊矿物元素缺乏及补饲技术

放牧绵羊矿物质缺乏和不平衡在世界各地都有报道。缺乏症可导致绵羊组织损伤,引起肉、毛、奶及羔羊生产力水平下降等损失。严重缺乏可引起明显的临床症状,而临界缺乏会导致以生产性能降低为表征的亚临床症状。我国放牧绵羊的矿物质营养问题早已存在,只是随地区和季节不同而有明显差异。缺钠是造成绵羊异食、高铁、缺铜的原因。对养羊生产者而言,世界上大多数国家主要通过各种直接和间接补饲方法满足放牧绵羊矿物质需要。

关于新疆放牧绵羊常量元素营养的探讨

常量元素Na、P、K、CaCl、Mg和S对反刍动物是必不可少的 (Underwood 1981)。一种或几种必需元素的缺乏会影响绵羊的生长 ,导致机体代谢的紊乱。新疆大多数地区草场退化 ,饲料已不能满足放牧绵羊的生长需要 ,一年中大约有 7个月时间绵羊靠喂质量低下的饲料维持 ,干草中部分必需元素不能满足绵羊机体营养需要。本文研究的目的是研究牧草中常量元素在新疆五个种羊场不同季节的分布情况 。

哈萨克斯坦畜牧业考察纪实

笔者于 1997年 9月至 2 0 0 2年 3月在哈萨克斯坦国立农业大学攻读硕士学位研究生期间 ,对东哈萨克斯坦、北哈萨克斯坦、阿拉木图州的畜牧业生产情况和畜牧业经济发展状况进行了实地考察学习 ,了解了该国发展畜牧业生产的一些具体做法和采取的措施。本文结合我区畜牧业生产的实际 ,提出几点思考。

木垒哈萨克自治县荒漠类草地牧草的利用现状及对策

本文介绍木垒哈萨克自治县荒漠类草地植物种类、饲用价值、利用现状和采取的措施及今后发展方向。

影响新疆放牧绵羊生产性能的营养因素探讨

新疆的放牧绵羊生产随地区和季节不同而变化，但各地区的季节类型基本相近。营养限制因素主要是由可利用牧草的数量与质量以及可预测与不可预测的季节性变化引起的。可预测的常发生于冬春季节，不可预测的来自自然灾害，如干旱与大雪等。这些问题阻碍了绵羊生产性能的提高。本文从动物机体和机体与环境两大系统出发，对影响新疆放牧绵羊生产性能的主要营养因素进行了深入探讨，提出了采食量、消化率、蛋白蛋、可发酵能和某些矿物元素缺乏是新疆放牧绵羊的限制性营养因素，最后提出了进一步提高新疆放牧绵羊生产水平的一些技术措施。新疆的畜牧业以养羊为主，养羊业是新疆畜牧业支柱产业，绵羊头数占牲畜总头数的７０％。我区养羊业基本上是依靠草原放牧，羊毛是养羊业的主要产品之一，提高羊毛的产量和质量，直接关系到畜牧业的经济效益。养羊生产水平受到许多因素的制约，但其中绵羊的营养供给状况是重要的限制因素。本文拟对影响新疆放牧绵羊生产性能的营养因素进行探讨，为进一步提高我区放牧绵羊生产水平提供科学依据。

提高奶牛乳脂率的途径

提高奶牛乳脂率的途径哈尔阿力（新疆畜牧科学院畜牧所）近年来，奶牛业生产的产奶量、乳脂量和非脂肪固体量不断增加，在这同时，由于产奶量的提高，乳脂率和非脂干物质百分率下降已成为当前引人注目的问题。我国的奶牛乳胀率不高．大都在３．５％以下．造成低乳脂率的原...

贮存高水分谷物饲料的有效方法

贮存高水分谷物饲料的有效方法哈尔阿力（新疆畜牧科学院畜牧所）高水分谷物饲料属能量饲料，主要有玉米、高梁、大麦、燕麦等。其含有丰富的无氮浸出物，约占干物质总量的７１．６％－８０．３％，其中主要是淀粉，消化率很高，提供能量多。但蛋白质含量低，约有６．９％...

新疆奶牛业的现状及发展对策

长期以来我区奶牛业受传统观念的影响,奶牛业发展相对滞后,针对当前我区奶牛业发展中存在的问题和薄弱环节,围绕奶牛业经济效益这个总目标,因地制宜,采取切实可行的措施,加快我区奶牛业大发展的步伐。

不同复合乳酸菌组合菌株对全株玉米青贮品质的影响

本试验研究二次发酵菌、植物乳杆菌和粪肠球菌3个菌种组合体对青贮发酵的作用。采用单因素试验设计，共计3个处理，每个处理15个重复，各处理为：

浅谈新疆地区农作物秸秆饲料的加工和利用

农作物秸秆是农区数量最大的潜在饲料资源,也是世界很多国家研究的重点.全世界每年约生产各种秸秆20～30亿吨,我国约产4亿多吨.从能源和氮的利用效率看,作物秸秆先作饲料再作肥料最合理.这样有利于:(1)能源和氮能得到充分利用.(2)秸秆通过反刍家畜把营养物质转化为肉、乳、毛、皮。

抑制二次发酵菌和酶制剂对全株玉米青贮质量及有氧稳定性的影响

本文研究了不同剂量的抑制二次发酵菌和酶制剂对收割后当天(C1)、收割后存放48h(C2)、存放96h(C3)的全株玉米青贮品质及有氧稳定性的影响。每次青贮设3个剂量处理组,分别为:1×105(cfu/gFM)(Z1)、1×106(cfu/gFM)(Z2)和1×107(cfu/gFM)(Z3)。结果表明,玉米刈割后存放的时间越长,杂菌产生量越高,青贮料的pH越高;抑制二次发酵菌在玉米青贮过程中可以有效抑制酵母和霉菌的生长,提高青贮玉米的有氧稳定性。在C1、C2、C3中,抑制二次发酵菌的添加剂量对乳酸、乙酸的生成量无显示影响(P>0.05),在3个批次的青贮中,C1乳酸生成量在数值上高于C2、C3;C1的NH3-N/TN比值(青贮的第30、60d)低于C2、C3。抑制二次发酵菌的添加剂量对C1、C2、C3中60d青贮饲料的WSC、NDF、ADF、CP、EE、DMD无显著影响(P>0.05)。C2中酶制剂的添加显著增加了WSC的含量(P<0.05),在数值上降低了NDF、ADF的含量。在青贮180d后,Z2剂量下有氧稳定性的时间最长。全株玉米刈割后存放时间越长越不利于青贮饲料制备,抑制二次发酵菌可以有效抑制收割后存放时间过长玉米青贮原料中的杂菌,产生明显的有氧稳定性。

新疆木垒长眉双峰驼驼毛品质的研究

为了充分挖掘驼毛的利用价值,本文通过对新疆木垒长眉双峰驼、新疆准噶尔双峰驼品种及其驼毛品质、种类和年龄特点的研究,提出了其在纺织领域的利用价值。

新疆木垒长眉双峰驼品种资源概况

新疆维吾尔自治区木垒哈萨克自治县作为木垒长眉双峰驼的发源地，为长眉双峰驼品种资源保护做出了一定的贡献。

新疆木垒长眉双峰驼品种资源调查

通过对新疆木垒哈萨克自治县木垒长眉双峰驼品种遗传资源进行的调查,提出保护良种驼资源的建议,推动养驼业的发展。