不同处理方法对花桥板栗淀粉理化性质及 体外消化特性的影响

为探究不同处理方法对花桥板栗淀粉理化结构及体外消化特性的影响,使用湿热、微波、超声、高压湿热等单一或协同方法对花桥板栗淀粉进行处理。结果表明,与板栗原淀粉(BLYS)相比,湿热(BS)、微波(MS)、超声(SS)、超声协同微波(SMS)、高压湿热(HS)、高压湿热协同微波(HMS)、高压湿热协同超声(HSS)处理后的花桥板栗淀粉粒径分别增加了111.17,113.41,106.57,107.87,98.19,94.49,112.42μm,均显著性增大(p<0.05);短程有序度显著降低(p<0.05),BS、MS、SS、SMS、HS、HMS、HSS分别降低了1.09,0.95,1.12,1.17,1.19,1.29,1.05,且相对结晶度分别降低18.20%,18.10%,17.80%,17.90%,17.50%,17.70%,18.10%;BS、MS、SS、SMS、HS、HMS、HSS快速消化淀粉含量均显著增大(p<0.05),分别增大了0.56%,0.26%,0.32%,0.37%,0.30%,0.30%,0.45%,0.39%;抗性淀粉含量显著降低(p<0.05),BS、MS、SS、SMS、HS、HMS、HSS分别降低了0.43%,0.32%,0.43%,0.47%,0.37%,0.43%,0.34%,为花桥板栗淀粉改性及工业化生产应用提供一定的参考价值。

基于近邻点指数的旅游景区空间结构初步分析——以山西省4A(含5A)级旅游景区为例

旅游景区的空间分布情况间接反映区域旅游业布局和一定程度的经济发展.本文从山西省4A(含5A)级旅游景区入手,采用旅游地理学的近邻点指数法研究山西省4A(含5A)级旅游景区的空间结构特征,得出的结论为局部聚集、整体离散通过对旅游景区空间结构扩散演化予以简单分析,提出了在空间扩散中应注意发挥积极近邻效应作用,避免恶性竞争,开发非替代性旅游资源等建议.

“弓”字形边线深基坑的围护技术

对于边线为“弓”字形的深基坑 ,可采用角撑及背拉梁 (或背拉筋 )技术作为围护结构 ,并可用锚杆钻机打水平孔施工背拉筋。这样可大大减少费用、缩短工期。

基于多镜头的视频行为识别方法

该文提出一种基于多摄像机信息融合的行为识别方法。新方法使用背景融合的方式融合多镜头的信息．使用背景差分提出人体目标，基于运动惯性定律解决了多目标跟踪的问题，并在行为识别中引入了人工智能和多层次分析等先进的手段。

宁乡市种粮大户发展现状及对策——基于成本效益分析

调查了宁乡市种粮大户的发展现状,并从种植面积、收支情况、成本和经营类型等4个方面进行了分析,归纳了制约种粮大户进一步规模化生产的因素,即土地流转机制不畅、资金周转困难、农田水利等基础设施建设薄弱、缺乏风险规避办法、种粮技术水平偏低和种粮成本过高,粮食价格不统一等,并提出了加快推进粮食产业化、增加资金投入、改善粮食生产条件、增强大户抗灾能力、加大科技推广力度和提高专业化生产程度等建议,以期为加快种粮大户发展提供参考。

宁乡市休闲农业产业发展路径探析

介绍了宁乡市休闲农业的基本情况,归纳其发展的特点和存在的问题,并从产业布局、项目类型、景观环境和发展机遇等方面对宁乡市的休闲农业发展进行分析,提出了扶企业,强产业,争休闲农业政策扶持;夯基础,拓渠道,谋休闲农业多元发展;转方法,提效能,促休闲农业产业升级;集资源,谋规划,增休闲农业地域特色的休闲农业发展路径。