六年能净增一千万吨肉吗?——访农业部畜牧兽医司司长贾幼陵

农业部提出到2000年我国要新增1000万吨肉类生产能力。这个目标是否可行?目前肉类生产有哪些潜力可挖?实现目标要采取什么重大措施?就此记者采访了农业部畜牧兽医司司长贾幼陵。贾幼陵说,从营养需要看,我国人均动物蛋白摄取量仍然偏低,按照中国人的饮食习惯,增加动物蛋白主要还是依靠肉类的增加;从生活需要看,人的温饱问题解决之后。饮食方面首要的就是增加肉食,全国人民一年每人多吃1公斤猪肉,就需多出栏2000万头猪;从人口增加因素分析,要满足每年约1500万人自然增长的消费,每年则需要增产50万吨肉以上。面对资源紧缺,投入不足、科技乏力、宏观调控难度大等制约因素,贾幼陵司长对实现净增1000万吨肉类依然充满信心。他说,提高畜禽个体生产能力是今后增产肉类的主要途径;降低畜禽死亡率,调整肉类生产结构、开辟饲料资源也是实现目标的有效措施。如何增产1000万吨肉呢?

科技兴农喜与忧

一、走向集团军作战 一场革命,一场波及整个农业的革命在农村改革走向深化之时不可避免地出现了——这就是科技集团承包农业。据初步统计,从1987年初科技集团承包的出现到目前,全国已有大大小小的科技集团上万个,参加人员30多万名,其产生的巨大生产力和推动力不可低估。

浅处无妨有卧龙——《八百公里跟车记》系列报道回眸

当农民们争相传阅《八百公里跟车记》的系列报道时,当新闻界的同仁们纷纷称道这一报道的强大社会效应时,当有关省地县及国务院领导对此予以高度重视和评价时……面对这一个个的“当……”,我们茫然了。不就是跟着农民运菜的卡车跑了800公里,写出了几篇调查、评论和消息吗!要说比这“深沉”的文章,以往从我们笔下也流出不少,可多年来“众里寻他千百度”,渴求那种上下关注、解决问题、推动工作的反响,却是在这次“蓦然回首”之中。回眸、凝思、求解,或许正如唐代窦庠《醉中赠符载》中的诗句:“时人莫小池中水,浅处无妨有卧龙”。于是,姑妄言之吧。