细说水果超市

活跃在水果批发市场的人们 我以前是做水果生意的。水果毛利高，大概20％左右。我们这条街上，大大小小的水果超市有五家，30列70平方米不等。大家说叫“超市”，其实也就是水果铺改个名儿。真正的水果超市也有，人家300多平方米，布局、经营方式都不一样，也不在我们这条街上。

买手改变我们的生活

时尚买手这份工作并不像外界渲染的那样轻松、光鲜、时尚。或许哪一行都一样，都有表面的风光和背后不为人知的辛苦。

问道快餐店

做快餐有很多学问，我也不是一帆风顺，只是不断地在总结经验，不断地在改进。回想起来，从第一天开始70份到现在每天卖到300多份，实在是一个艰难的过程。

给租书店算笔账

陈东一开始并没有发现，出租杂志算实利润微薄，他也没发现预存款的陷阱，或许他把租书店定位高端本身就有不同全之处……