探讨对磁性金属物检测器性能验证的方法

小麦粉按照GB/T5509-2008方法检验,把收集的磁性金属物加入到不含磁性金属物的小麦粉中,再按照标准方法回收磁性金属物,回收率≥95%,则该仪器可正常使用;回收率<95%,则该仪器不能正常使用。

130℃ 80min测定粮食水分方法可行性的探讨

以新标准GB 5009.3-2016《食品安全国家标准食品中水分的测定》检验结果为标准,探索既省时节能、缩短时间又能保证结果准确的测定水分方法,研究其可行性及应用价值。