端午食粽时吃点醋能解腻促消化

马上就是端午节了,专家提醒大家吃粽子时要讲究科学,注意以下几点：变着花样吃粽子一些肉粽及猪油豆沙粽含有较多脂肪,属油腻食品,高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病患者食用后,会增加血液黏稠度,影响血液循环;一些肠胃病患者也不宜多食,否则会加重胃肠负担,以量少为宜;糖尿病患者则更要注意,含糖量很高的豆沙馅如果摄入过多,还会损害到胰岛功能,加重病情。

在美国的中国文化老人顾毓琇

我去美国期间，曾代表中国文学研究所去探望了居住在费城的宾夕法尼亚大学教授顾毓。顾教授１９０２年出生，江苏无锡人，电机学专家，他于１９２８年在美国马萨诸塞理工学院获得科学博士学位后回国，历任浙江大学电机系主任、清华大学工学院院长、国民政府教育部次长、...

在中国现代文学馆共事的日子--纪念舒乙馆长逝世一周年

一年前,舒乙馆长走了,离开我们到另一个世界去了。他在ICU病房中躺了5年半的时间,昏睡一直陪伴着他。这对他来说是一次超度人生的解脱,愿他到另一个世界开始新的生活。