大豆低聚糖的研究进展

大豆低聚糖是一种新型的功能性低聚糖,它具有许多功能特性。综述了大豆低聚糖的结构理化性质、生理功能、分离纯化及其测量,对大豆低聚糖的发展前景提出展望。

不同放血方式对斑点叉尾鱼鱼肉品质影响的研究

以感官评价、色度、凝胶强度和肌肉组织结构为观察因素,研究了3种放血方式(自然死亡、静态放血、运动放血)对斑点叉尾鱼鱼肉品质的影响。结果表明,采用运动放血的鱼肉具有良好的感官品质,色度好,凝胶强度达到447g·cm,鱼肉肌纤维结构排列紧密有序。

大豆低聚糖的研究进展

综述了大豆低聚糖的化学结构以及在大豆中的含量分布及其理化性质。大豆低聚糖具有的多种生理功能,它的分离纯化和含量测定,技术研究表明,最佳脱色工艺条件为,活性碳用量1.5%,pH值3.5,脱色温度50℃,时间40 min。在柱温12℃时可达到较好的分离效果。

鱼油提取及精炼工艺研究进展

对鱼油的提取工艺和精炼方法进行了综述,鱼油因功能性脂肪酸含量比较高,具有很高的营养价值和很好的开发利用前景。

大豆异黄酮的生理功能及检测方法研究进展

综述近年来国内外对大豆异黄酮生理功能及检测方法的研究进展。大豆异黄酮在抗肿瘤、防治心血管疾病、抗菌消炎、预防骨质疏松和老年痴呆症等方面具有重要作用。大豆异黄酮的检测方法包括紫外分光光度法、色谱法、层析法和免疫检测法等。

跟骨解剖板联合BMP植骨治疗跟骨粉碎性骨折

目的讨论跟骨解剖板联合植入人工骨治疗跟骨粉碎性骨折的疗效。方法应用跟骨解剖板治疗跟骨粉碎性骨折18例,同时给予BMP植骨。结果平均随访时间12个月,优良率为80%。结论植入BMP后固定以解剖板治疗跟骨粉碎性骨折,取得较满意的临床效果。

浅谈益阳地区农产品重金属污染的现状、来源及对策

论述了益阳地区农产品重金属污染的现状、污染来源,并根据农产品重金属的污染来源和当前的研究结果,提出了几项改善农产品重金属污染的对策。

益阳农产品产地环境污染对农产品质量安全的影响及防治措施

针对益阳地区当前日益严峻的农产品产地环境污染及其所引起的农产品质量安全问题进行探讨。论述了益阳农产品产地环境污染的主要来源、污染途径以及对农产品质量安全与人类健康的影响,探讨了益阳农产品产地环境污染的防治措施,以改善农产品产地环境,为从农产品生产源头确保农产品质量安全提供参考。

水稻机插秧栽培的生育特性及最适追肥时间的研究

为了研究水稻机插秧栽培的生育特性及最适追肥时间，以益阳市主栽水稻品种湘早籼45号为材料，研究了机插秧移栽不同追肥时间，以及机插栽培与抛秧栽培和洗插秧栽培方式对水稻生育期、农艺性状和产量等的影响。结果表明：与抛秧和洗插秧相比，机插秧的生育期缩短了2-6 d；株高较高，水稻分蘖率提高了12.3-23.2个百分点；产量提高了39.36和42.43 kg/667m2，但总粒数和实粒数减少了10粒/穗左右。同时，研究还表明，在机插秧移栽后第8天追肥最为适宜，其产量达479.09 kg/667m2，比其他追肥的时间的产量提高了24.43和48.19 kg/667m2。

施氮量对湘早籼45号产量影响的研究

采用田间小区试验,研究了不同氮肥施用量对湘早籼45号产量的影响。研究结果表明,不同的氮肥施用量对湘早籼45号产量的影响较大,在0 kg/hm2到180 kg/hm2纯氮施用量梯度上升时,湘早籼45号的产量也呈上升趋势,在180 kg/hm2纯氮的基础上再增加氮肥的用量反而会使湘早籼45号的产量降低。综合分析在生产上湘早籼45号的纯氮施用量以不超过180 kg/hm2能获得产量和效益的最大化。

喷施湘辉有机液肥对水稻产量的影响及效益分析

早稻在分蘖盛期(晚稻在返青拔蘖期)喷施1次湘辉有机液肥1号,在孕穗期和齐穗期各喷施1次湘辉有机液肥2号后长势长相旺盛,增加总粒数和实粒数,提高结实率和千粒重。湘辉有机液肥能促进水稻的生殖生长,明显提高水稻产量,具有较好的经济效益。

刺葡萄籽油萃取及成分分析研究

以刺葡萄种籽为原料,采用普通超临界和超声波强化超临界萃取技术,对发酵、未发酵不同处理的刺葡萄种籽进行脂肪酸萃取,并用气相色谱—质谱联用仪对刺葡萄种籽油的化学成分进行了分析。结果表明,刺葡萄种籽油萃取的最佳工艺为萃取压力30 MPa,萃取温度35℃,分离温度55℃,分离压力12 MPa,在此条件下,普通超临界装置萃取的刺葡萄籽油萃取率高、油脂清亮且透明度好,优于超声波强化超临界装置。GC-MS分析显示,2种不同处理的刺葡萄籽油的成分都以脂肪酸为主,其中未发酵的刺葡萄籽油不饱和脂肪酸质量分数为87%,不饱和脂肪酸以亚油酸为主,质量分数为85.67%;发酵后的刺葡萄籽油不饱和脂肪酸质量分数为83%,不饱和脂肪酸以亚油酸为主,质量分数为82%,其油脂微浊,酸价较高,油质较不发酵的刺葡萄籽油脂低。

用PFNA内固定术对老年股骨转子间骨折患者进行治疗的效果研究

目的:探讨用PFNA(防旋股骨近端髓内钉)内固定术对老年股骨转子间骨折患者进行治疗的效果。方法 :将2016年5月至2017年5月期间重庆市江津区第二人民医院收治的64例老年股骨转子间骨折患者作为研究对象。根据手术方法的不同将这些患者分为DHS组(n=32)和PFNA组(n=32)。对DHS组患者进行DHS(动力髋螺钉)内固定术,对PFNA组患者进行PFNA内固定术。然后比较两组患者进行手术的效果。结果 :与DHS组患者相比,PFNA组患者进行手术的时间、术后卧床的时间均较短,其术中的出血量较少(P<0.05)。在进行手术前,两组患者Harris髋关节功能量表的评分相比差异无统计学意义(P>0.05)。在手术后1个月和2个月,PFNA组患者Harris髋关节功能量表的评分均高于DHS组患者(P<0.05)。结论 :用PFNA内固定术对老年股骨转子间骨折患者进行治疗的效果较为理想。

益阳地区双季超级稻品种筛选研究

选用5个早稻和5个晚稻品种,研究其在益阳地区的双季超级稻生产中的生长发育特性和产量表现。结果表明:在益阳地区生产中,早稻品种产量最高的为中嘉早32,2a平均达567.7kg/667m2,晚稻品种产量最高的为协禾7号,产量达454.5kg/667m2,2品种搭配全年产量达1022.2kg/667m2。因此,在益阳地区的双季超级稻生产中,推荐早、晚稻分别为中嘉早32和协禾7号,选用这2个品种能够获得全年的稳产和高产。

益阳市农产品质量安全工作现状调查与对策建议

对益阳市当前农产品质量安全的现状、特征、取得的成效进行了调研,分析了农产品质量安全存在的主要问题,并就如何强化农产品质量安全监管从宣传培训、责任落实、源头管理、品牌建设和执法监管5个方面,提出了相关对策建议。

洞庭湖区不同肥力土壤磷肥不同用量对苎麻生长及产量的影响

[目的]为了探求不同肥力土壤上,苎麻最高产量磷肥的施用量。[方法]在确定氮肥、钾肥用量的基础上,将苎麻磷肥用量设4个处理,进行小区试验。把不同肥力的各个小区的苎麻产量(y)和磷肥施肥量(x)经计算机拟合,两者之间呈现二次曲线相关,得回归方程。通过计算,获得苎麻最高产量磷肥的施用量。[结果]苎麻的产量随着磷肥用量的增加而增加。当磷肥用量超过一定量后反而减少;苎麻产量和磷肥施肥量两者之间呈现二次曲线相关,且相关性达到0.01显著水平。[结论]在高、中、低肥力土壤条件下,苎麻最高产量的磷肥施用量分别为57.00、81.6、67.59 kg/hm2。

我国农产品质量安全风险评估试验站体系建设现状与发展的研究

阐述风险评估的国际发展状况,我国农产品质量安全风险评估的形成发展类型,我国目前农产品质量安全风险评估实验室体系建设的现状,结合笔者基层实验站的工作经验,对农产品质量安全风险评估实验站体系建设发展提出了几点建议。

桃江县农产品质量安全工作现状、问题及对策建议

农产品质量安全事关经济发展和社会稳定,是天大的事。就湖南桃江县当前农产品质量安全的现状、特征进行了调研,分析了存在的主要问题,并针对新形势下如何加强农产品质量安全监管从明确监管职责、加大宣传培训、监管重心下移、标准化生产、检测网络建设和深化专项整治六个方面,提出了对策建议。

对高龄股骨转子间骨折患者用生物型加长柄双极人工股骨头进行股骨头置换的效果

目的 :探讨对高龄不稳定型股骨转子间骨折患者使用生物型加长柄双极人工股骨头进行股骨头置换术的效果。方法 :选取2013年12月至2016年12月期间重庆市江津区第二人民医院收治的29例高龄不稳定型股骨转子间骨折患者作为研究对象。对这些患者均使用生物型加长柄双极人工股骨头进行股骨头置换术。然后观察这些患者手术持续的时间、术中的出血量、切口愈合的情况及并发症的发生情况,并使用改良的Harris髋关节疗效评分标准评价其治疗的效果。结果 :这些患者的平均手术持续时间为(79±11)min,其平均术中出血量为(400±50)ml。这些患者均顺利地完成了手术,无患者死亡。这些患者的切口均Ⅰ期愈合,未发生深静脉血栓、假体松动或下沉、关节脱位、感染等并发症。这些患者治疗的优良率为89.65%。结论:对高龄不稳定型股骨转子间骨折患者使用生物型加长柄双极人工股骨头进行股骨头置换术的效果显著,其术后身体恢复的速度快,肢体功能较好。

防旋转股骨近端髓内钉与人工关节置换治疗老年股骨转子间骨折的比较

目的比较防旋转股骨近端髓内钉(PFNA)与人工髋关节置换治疗老年股骨转子间骨折的临床疗效。方法回顾性分析2014年6月至2016年6月该院接诊的134例老年股骨转子间骨折的患者,按手术方式分为PFNA组(n=65)和人工关节组(n=69)。比较两组患者术前一般临床资料、手术时间、术中出血量、下床活动时间、住院时间、术后并发症发生情况及术后1年髋关节改良Harris功能评定结果。结果 PFNA组患者手术时间明显短于人工关节置换组,术中出血量显著少于人工关节置换组,两组比较差异有统计学意义(P<0.05)。但PFNA组下床活动时间和住院时间显著长于人工关节置换组,两组比较差异有统计学意义(P<0.05)。术后1年,两组患者髋关节改良Harris关节功能评估优良率均较高,但人工关节置换组优良率(94.20%)高于PFNA组(83.08%),两组比较差异有统计学意义(P<0.05)。两组患者总并发症发生率均较低,且人工关节置换组(5.80%)低于PFNA组(18.46%),两组比较差异有统计学意义P<0.05)。结论 PFNA固定术和人工髋关节置换术两种方法治疗老年股骨转子间骨折,均可以取得较为满意的疗效。PFNA固定术的手术创伤小于人工髋关节置换术,但人工髋关节置换术后髋关节功能恢复更好,并发症发生率更低。