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蜂花粉破壁技术的研究进展 被引量:9
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作者 刘功良 唐汉良 +2 位作者 谢锐均 陈嘉玲 白卫东 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第12期102-104,共3页
蜂花粉含有许多活性物质,对人体具有很高的营养价值,但是花粉具有坚韧的细胞壁,阻碍了人类对花粉的营养物质的吸收利用。目前破壁的方法有物理破壁法,生物破壁法和化学破壁法,本文对各种破壁方法进行综述并进行了展望。
关键词 蜂花粉 破壁方法 进展
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温差-超声波复合法破壁山茶蜂花粉的研究 被引量:3
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作者 刘功良 马磊 +2 位作者 唐汉良 陈嘉玲 白卫东 《安徽农业科学》 CAS 2014年第16期5233-5235,5245,共4页
[目的]优化温差-超声波复合法破壁山茶蜂花粉的工艺条件。[方法]以山茶蜂花粉为原料,采用温差并结合超声波辅助的复合破壁法对山茶蜂花粉进行破壁,使花粉破碎,释放出内容物。利用单因素试验和正交试验方法研究温差破壁和超声波破壁的最... [目的]优化温差-超声波复合法破壁山茶蜂花粉的工艺条件。[方法]以山茶蜂花粉为原料,采用温差并结合超声波辅助的复合破壁法对山茶蜂花粉进行破壁,使花粉破碎,释放出内容物。利用单因素试验和正交试验方法研究温差破壁和超声波破壁的最佳试验条件。[结果]试验获得温差破壁最佳试验条件如下:温差100℃,料液比1∶7 g/ml,冷冻时间24 h,水浴时间5 h,水浴温度45℃。在此条件下测得破壁率为68.75%,可溶性总糖的含量为40.02%,游离α-氨基氮的含量为3.58%。对温差处理过的样品进行超声波辅助破壁的最优工艺为:在超声10 min的情况下,测得破壁率为72.41%,可溶性总糖含量为46.08%,游离α-氨基氮含量为3.81%。[结论]该方法破壁效果比较好、成本低、可用于小规模生产。 展开更多
关键词 山茶蜂花粉 破壁 温差 超声波
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对中国改革开放进程的透视 被引量:1
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作者 唐汉良 《当代财经》 CSSCI 北大核心 1994年第10期24-26,共3页
对中国改革开放进程的透视唐汉良中国改革的大事多、难事多、复杂的事情多,对中国改革的认识有一个由浅到深、由点到面,从怀疑、观望到赞成的过程、改革是与稳定、发展紧密相连的。认识中国改革的进程,对了解改革的艰巨性和复杂性,... 对中国改革开放进程的透视唐汉良中国改革的大事多、难事多、复杂的事情多,对中国改革的认识有一个由浅到深、由点到面,从怀疑、观望到赞成的过程、改革是与稳定、发展紧密相连的。认识中国改革的进程,对了解改革的艰巨性和复杂性,冲破市场经济的误区是有帮助的。笔者... 展开更多
关键词 经济体制改革 中国 经济发展
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机电类特种设备控制系统可靠性模型研究
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作者 唐汉良 《石油石化物资采购》 2021年第22期78-79,85,共3页
建立多种不同形式的机电特种设备控制系统的分析模型,针对控制系统及设备控制单元进行分析,了解不同分析对象以及内容并制定出相应的处理方法,为每一不同单元进行相应的数学建模,整理其可靠性特征对应量值,在此之后则可以对特种设备中... 建立多种不同形式的机电特种设备控制系统的分析模型,针对控制系统及设备控制单元进行分析,了解不同分析对象以及内容并制定出相应的处理方法,为每一不同单元进行相应的数学建模,整理其可靠性特征对应量值,在此之后则可以对特种设备中的控制系统运行可靠性做出有效研究。借助研究结果进行分析,找出相应系统运行可靠性特征量所代表的相应规律,以此建立更为优质的机电类特种设备控制系统,保证系统运行可靠性所对应的研究价值。 展开更多
关键词 控制系统 机电特种装备 可靠性研究
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一种双径弹簧式传热管内插件管口固定装置
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作者 江村 郭方文 +1 位作者 项芳 唐汉良 《化工机械》 CAS 2011年第4期473-474,共2页
介绍了一种双径弹簧式传热管内插件管口固定装置专利技术,该技术克服了其它同类装置占用管口面积大、对流体介质阻力大、只能在一端管口安装并且容易脱落的缺陷,可广泛应用在各种立式和卧式管壳式换热器上。
关键词 管壳换热器 传热管 管口固定装置 管内插件
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建设新型商会 要做好资源整合和转化
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作者 唐汉良 《徽商》 2024年第3期71-72,共2页
不论是各级工商联(商会)、行业商会,还是异地商会,在成立商会之前,一定要弄明白为什么要成立商会?有人说是政治需要,有人说是经济需要,有人说是社会需要,其实这些观点都是对的,正是因为不同的需要,才使商会具有了可行性、必要性、合法... 不论是各级工商联(商会)、行业商会,还是异地商会,在成立商会之前,一定要弄明白为什么要成立商会?有人说是政治需要,有人说是经济需要,有人说是社会需要,其实这些观点都是对的,正是因为不同的需要,才使商会具有了可行性、必要性、合法性。成立商会不能靠一时冲动,三分热度;不能靠几个人拍脑袋想当然,不能赤裸裸地争名头、图利益;不能搞一言堂,因为自己发起创建了商会,就什么都自己说了算;更不能为成立商会而成立商会,苗助长,势必为商会后面的建设“埋雷”。 展开更多
关键词 异地商会 行业商会 资源整合 工商联 一言堂 必要性 合法性 建设
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加快土地流转步伐 促进农村经济发展——崇德乡壁山村土地流转情况调查
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作者 唐汉良 高伟 文武 《成都经济发展》 2003年第4期6-7,13,共3页
关键词 农村经济 崇德乡壁山村 土地流转 市场调查 管理模式 技术标准
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