对一起豆油浸出油溶剂残留量超标案的分析

1 案情简介 2000年12月4日,吉林市卫生局卫生监督所在对市部分豆油经销商进行卫生质量监测时发现:市××粮油经销处销售的豆油浸出油溶剂残留量为239.5 mg/kg,超过国家规定标准(≤50mg/kg)3.79倍,经过调查认定该业户经销的豆油是从黑龙江×地购入100吨,现已售出50吨,剩余 50吨。此行为违反了《中华人民共和国食品卫生法》第9条第12项,依据《中华人民共和国食品卫生法》第42条,本所对当事人作出:(1)责令停止经销超标豆油;(2)公告收回已售出豆油;(3)罚款人民币50000元的行政处罚。

对一起学生食物中毒案件的处理

1案情介绍 2000年4月29日,吉林市昌邑区第十三小学召开运动会,上午11时,学校给每个学生发了两个面包,一根火腿肠,一袋饮料做午餐,就餐后约10分钟,部分学生相继出现了恶心、呕吐、腹痛等症状.学校立即决定停止就餐,收回全部剩余食品.经调查,进餐64人,发病52人,发病者经抗炎、对症治疗后全部治愈,无死亡病例.

影响肉灌肠食品卫生质量原因浅析

肉灌肠食品一直是广大消费者喜爱的食品之一,近年来,为了提高肉灌肠食品的卫生质量,保护广大消费者的身体健康,有必要分析影响肉灌肠食品卫生质量的原因.