塔里木河流域的水质分析

使用水质快速检测箱及化学试剂对塔里木河进行采样和分析,测定了水深、水温、透明度、有机物化学耗氧、总磷、pH值、硬度、盐度、溶解氧、硫酸盐、氯化物、氟化物、余氯、总铁等16项水质指标。结果表明:塔里木河流域水体水质状况良好,符合国家渔业用水标准。

植物蛋白替代鱼粉对中华鳖生长性能、体组成及消化力的影响

为了研究植物蛋白部分替代鱼粉对中华鳖的饲喂效果,选取360只初重为(4.26±0.14)g的甲鱼苗,随机分成6组,每组3个重复,饲以6种等蛋白、等脂肪饲料,分别为:鱼粉对照组(CD,52.5%鱼粉),混合植物蛋白组(MP,45%鱼粉+13.8%混合植物质白),菜籽粕组(RS),45%鱼粉+17%菜籽粕,棉籽粕组(CS,45%鱼粉+12.6%棉籽粕),葵仁粕组(SF,45%鱼粉+13.25%葵仁粕)和豆粕组(SB,45%鱼粉+12%豆粕)。进行为期60 d的养殖试验。结果表明:MP组和CD组成活率相当,显著高于其他组别(P<0.05);MP组、SB组增重率和饲料转化率低于CD组,不同程度高于其他组别(P<0.05或P>0.05);MP组和CD组全甲粗蛋白质含量相当,且高于其他组别(P<0.05或P>0.05);MP组蛋白酶活力不同程度高于其他组别(P<0.05或P>0.05);MP中华鳖中肠绒毛膜的高度、密度均优于其他组别。由此可见,本试验下,以生长性能、体组成、消化力为评估指标,中华鳖饲料中使用混合植物蛋白部分替代鱼粉是可行的。

草鱼对血球蛋白粉离体消化的研究

试验采用体外消化法研究草鱼(Ctenopharyngodonidella)对血球蛋白粉、普通血粉、红鱼粉和白鱼粉的消化能力。草鱼对4种饲料原料的离体消化率为:血球蛋白粉88.00%、白鱼粉77.48%、红鱼粉70.56%、普通血粉35.42%。结果表明,血球蛋白粉部分替代鱼粉在水产饲料中作为饲用蛋白是可行的。

全植物蛋白饲料对胡子鲶体色的影响

人丁养殖条件下，鱼类的体色问题屡见不鲜（冷向军等，2006）。养殖胡子鲶（Clarias fuscus）对体色要求较高（唐精等，2007），近年来，常出现一些体色问题，比如：鱼体发黑，变白，上色不均匀等等。最典型的体色异常，俗称“沙皮”化，表现为鱼体着色异常，鱼背、腹部均通体金黄色，并布满黑色细点，

蛋白溶解度在四种饼粕品质评价中的应用

蛋白溶解度(PS)最早作为评价豆粕受热程度的指标,目前越来越广泛的用于其他饼粕。本文概述了PS在四种常见植物蛋白原料品质评价中的应用,分析影响PS的因素,为相关技术人员提供参考。

胡子鲶组织器官中4种微量元素的测定分析

利用常规解剖方法,取养殖胡子鲶全鱼、肌肉、脊椎骨、头骨、皮肤、肝胰脏、心脏、脑、肾脏、胃、肠道等样品,采用原子吸收分光光度计测定其中Cu、Fe、Mn、Zn的含量。结果表明,Cu主要在肝脏及心脏中蓄积,Fe主要在肾脏、心脏、肠道等器官中蓄积,Mn主要在心脏、脊椎骨、头骨中蓄积,Zn主要在心脏、肾脏、脑中蓄积。

叶尔羌鼓鳔鳅烂尾病的研究

对叶尔羌鼓鳔鳅烂尾病的病变器官进行剖检和显微观察 ,并对病原菌进行分离培养、纯化 ,做药敏试验。结果表明 :导致叶尔羌鼓鳔鳅烂尾的病原菌为条件致病菌 ,培养后的菌体呈圆形、无色、半透明、微隆起状。该病原菌对卡那霉素、多黏菌素、庆大霉素、环丙沙星等抗菌素敏感 ,对氯霉素、痢特灵中敏 ,对其余抗菌药物不敏感。感染该病原菌的鱼尾鳍充血、溃烂 ,最后造成鳃、肝脏、肾脏等器官均产生不同程度的病变 ,直至死亡。经联合使用该病原菌敏感的药物防治 ,能收到较好的疗效。

养殖鱼体肠道菌群的损伤与修复

近年来,我国水产养殖业从粗放式养殖过渡到集约化和规模化养殖,养殖品种日益增多,养殖产量大大提高。但是伴随着养殖业蓬勃发展的同时,养殖水体污染严重,养殖生态环境遭到破坏,以至水产动物疾病频繁发生。对鱼体肠道菌群破坏的影响因素比较多,如：水体环境、原料品质、饲料配比、季节变化和流行疾病等。其中,因配合饲料引起鱼类肠道菌群失调,导致鱼体肠道损伤的现象越来越多的引起了人们的普遍关注。

植物蛋白部分替代鱼粉对中华鳖血清生化指标及非特异性免疫机能的影响

试验为探讨中华鳖饲料中植物蛋白部分替代鱼粉对其生理机能的影响,选取360只初质量(4.26±0.14)g的稚甲,随机分成6组,每组3个重复,以6种等蛋白等脂肪饲料进行为期60 d的养殖试验。其中,对照组(FM组)鱼粉添加量为52.5%,5种试验饲料鱼粉添加量为45%,依次为混合植物蛋白替代组(MP组)、菜籽粕替代组(RS组)、棉籽粕替代组(CS组)、葵仁粕替代组(SF组)和豆粕替代组(SB组)。养殖结束后,分析血清生化指标及非特异性机能相关指标。结果表明:与对照组相比,各试验组血清中三酰甘油(TRIG)、胆固醇(CHOL)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)及血糖(glu)含量无显著差异(P>0.05);SF和SB组中血清谷草转氨酶(GOT)活力有显著升高(P<0.05),表明肝有受损现象;MP组中呼吸爆发活力和血清溶菌酶活力较其他组有显著升高(P<0.05),表明混合植物蛋白部分替代鱼粉有利于中华鳖非特异性免疫机能的提高。

叶尔羌鼓鳔鳅烂尾病的研究

对叶尔羌鼓鳔鳅烂尾病的病变器官进行剖检和显微观察,并对病原菌进行分离培养、纯化,做药敏试验。结果表明:导致叶尔羌鼓鳔鳅烂尾的病原菌为条件致病菌,培养后的菌体呈圆形、无色、半透明、微隆起状。该病原菌对卡那霉素、多黏菌素、庆大霉素、环丙杀星等抗菌素敏感,对氯霉素、痢特灵中敏,对其余抗菌药物不敏感。感染该病原菌的鱼尾鳍充血、溃烂,最后造成鳃、肝脏、肾脏等器官均产生不同程度的病变,直至死亡。经联合使用该病原菌敏感的药物防治,能收到较好的疗效。

中华鳖饲料配制技术研究进展

近年来,中华鳖饲料配制取得了新的进展,主要体现为配方向低蛋白质、低鱼粉方向转变;白鱼粉替代取得一定进展,蛋白质源的选择更加多样化;投喂技术改进,软颗粒饲料较为普遍;添加剂的使用更为广泛,有效提高了中华鳖免疫机能及饲料转化率。文章对中华鳖饲料配制的研究进展及实际生产的技术创新作以综述。

棉籽粕的营养价值及其在水产饲料上的应用

1棉籽粕营养价值及分级1.1营养价值棉籽粕主要是以棉籽为原料,使用预榨浸出或者直接浸出法去油后所得产品,以区别于以压榨法取油后的棉籽饼。棉籽粕粗蛋白含量在38%～50%。

诱食剂配合印度菜粕在罗非鱼饲料中的应用

近两年，一些饲料企业在罗非鱼饲料配方中印度菜粕的用量在8％～20％（有个别厂家用量在20％，甚至更高）。如继续增加印度菜粕的用量，会严重影响鱼的适口性，进而影响鱼的摄食与生长，并出现印度菜粕中毒素及抗营养因子等原因引起的系列肝胆问题。考虑当前饲料原料价格普遍大幅度上升，同时印度菜粕较国产菜粕具有一定的价格优势，因此，本试验设计在饲料配方中增加印度菜粕的用量，同时将诱食剂按照一定比例与其配伍，在降低饲料总体成本的情况下，评价养殖效果，筛选出优化的配方，从而能为实际生产带来更多的效益，为养殖户创造更大的价值。

鱼类磷营养需求及原料消化率研究进展

磷是鱼类一种重要的必需营养素。本文就鱼类对磷的需求量研究进展及原料中磷的生物利用率研究进行了综述。

几种养殖鱼类血清转氨酶活性参考值的探讨

探讨鱼类血清中丙氨酸转氨酶(ALT)和天门冬氨酸转氨酶(AST)活性的评价标准。试验选取了不同地区(江苏、浙江、河北、天津、广东、湖北)的几种主要养殖鱼类,针对其ALT、AST活性进行了检测,同时结合其生长状况、肝(胰)脏脂肪含量及肝(胰)脏组织冰冻切片状况等,进行了初步的探索,以期为养殖鱼类转氨酶评价标准的建立及鱼类健康养殖和调控技术提供一定的基础数据,具有一定的现实参考意义。

日粮中添加Fe、Cu、Mn、Zn对异育银鲫生长及其形体的影响

采用正交设计L9(34),添加Fe、Cu、Mn、Zn 4种微量元素,配制成9种试验饲料喂养异育银鲫,进行为期60 d的试验。结果表明,试验组4的生长速度最快、饲料系数最好、鱼体体形良好,即在饲料中补充Fe 300.00mg/kg、Cu 4.00 mg/kg、Mn 60.00 mg/kg、Zn 150.00 mg/kg,此时相应的饲料中4种元素的总量为Fe 1218.65 mg/kg、Cu 21.41 mg/kg、Mn 127.17 mg/kg、Zn 192.50 mg/kg。极差分析结果表明:Zn元素对异育银鲫生长影响最大;在鱼体的形体指标上,Fe对鱼体的肥满度影响最大,而Cu和Zn对鱼体的脏体比、肝体比和性腺比影响较大。

膨化对植物性饲料原料草鱼离体消化率的影响

本试验采用体外消化法研究了膨化对饲料原料鱼体离体消化率的影响,本试验选取菜籽、菜麦(菜籽∶小麦,1∶1)、豆麦(大豆∶小麦,1∶1)3种饲料原料。试验结果表明,草鱼对膨化饲料原料干物质离体消化率高于未膨化饲料原料离体消化率,即膨化菜籽(23.46%)>未膨化菜籽(22.21%),膨化菜麦(26.95%)>未膨化菜麦(15.74%),膨化豆麦(32.79%)>未膨化豆麦(19.36%);对粗蛋白质的离体消化率为:未膨化菜籽(46.36%)>膨化菜籽(38.51%)、膨化菜麦(39.24%)>未膨化菜麦(28.34%)、膨化豆麦(52.43%)>未膨化豆麦(46.16%);对粗脂肪的离体消化率为:膨化菜籽(44.71%)>未膨化菜籽(44.24%)、膨化菜麦(36.59%)>未膨化菜麦(29.00%)、膨化豆麦(43.54%)>未膨化豆麦为(30.04%)。这表明,草鱼对膨化饲料原料的消化要好于未膨化饲料原料,尤其是淀粉含量较高的饲料原料。

草鱼对膨化和未膨化的菜籽、大豆离体消化研究

试验采用体外消化法研究了草鱼对菜籽、膨化菜籽、菜麦(菜籽+小麦1∶1)、膨化菜麦(膨化菜籽+小麦1∶1)、豆麦(大豆+小麦1∶1)、膨化豆麦(膨化大豆+小麦1∶1)6种饲料原料的消化能力。试验结果,1)草鱼对6种饲料原料的离体消化率为:膨化菜籽(23.46%)>菜籽(22.21%),膨化菜麦(26.95%)>菜麦(15.74%),膨化豆麦(32.79%)>豆麦(19.36%);对粗蛋白的离体消化率为:菜籽(46.36%)>膨化菜籽(38.51%)、膨化菜麦(39.24%)>菜麦(28.34%)、膨化豆麦(52.43%)>豆麦(46.16%);对粗脂肪的离体消化率为:膨化菜籽(44.71%)>菜籽(44.24%)、膨化菜麦(36.59%)>菜麦(29.00%)、膨化豆麦(43.54%)>豆麦(30.04%)。2)膨化对氨基酸生成速度产生不利的影响,但添加小麦的饲料原料组中(菜麦和豆麦)降低了膨化对氨基酸生成速度的不利影响。上述结果表明了草鱼对膨化饲料原料的消化要好于未膨化饲料原料,尤其是淀粉含量较高的饲料原料;由于膨化加工对饲料中氨基酸的破坏,导致了膨化饲料原料中蛋白质的有效性降低,但添加小麦可减少膨化对蛋白有效性的降低。

叶尔羌鼓鳔鳅的消化系统和生殖系统解剖

叶尔羌鼓鳔鳅是塔里木河流域的特有土著鱼类之一,而其野生的数量不断下降,野生的个体也越来越小,年总产量不断下降。叶尔羌鼓鳔鳅杂食性,但以肉质食物为主,在研究其饲料配方时要尽可能考虑蛋白质含量。叶尔羌鼓鳔鳅与其它家养鲤形目鱼类相似,应该是能够进行人工繁殖的。叶尔羌鼓鳔鳅耐饥饿能力强,在进行人工饲养时应考虑饵料一次性投入量不宜过多,也不能太少。