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夏枯草三萜提取工艺及体外降血糖活性研究
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作者 陆逸昊 杨露芳 +4 位作者 陈江旭 唐银裕 张卜艳 许粟 马风伟 《贵阳学院学报(自然科学版)》 2024年第3期44-50,共7页
以夏枯草为原料,通过单因素试验结合Plackett-Burman(PB)实验先确定对夏枯草三萜得率有显著影响的三个因素(乙醇浓度、超声温度、超声功率),再通过Box-Behnken实验设计方法对夏枯草三萜的提取工艺进行响应面优化实验,得到夏枯草三萜的... 以夏枯草为原料,通过单因素试验结合Plackett-Burman(PB)实验先确定对夏枯草三萜得率有显著影响的三个因素(乙醇浓度、超声温度、超声功率),再通过Box-Behnken实验设计方法对夏枯草三萜的提取工艺进行响应面优化实验,得到夏枯草三萜的最佳提取工艺,最后评价夏枯草三萜的降血糖活性和抗炎活性。实验结果显示,夏枯草三萜最佳提取工艺条件为乙醇浓度62%,在超声功率400 W、超声温度36℃条件下,夏枯草三萜得率可达23.16 mg/g。降血糖活性实验结果表明,在0.5~7 mg/mL浓度范围内,夏枯草三萜的降血糖活性随着浓度的增加而升高,在7 mg/mL时,对α-葡萄糖苷酶的抑制率为82.34%,对α-淀粉酶的抑制率为89.50%。通过对夏枯草三萜类物质的提取工艺进行优化研究,并发现夏枯草三萜具有显著的降血糖活性,可为夏枯草三萜的进一步开发利用提供科学依据。 展开更多
关键词 夏枯草 总三萜 响应面优化 降血糖活性
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