Nrf2信号通路作为虾青素治疗新靶点的研究进展

虾青素是一种多靶点脂溶性酮式类胡萝卜素,因其丰富的生物活性,特别是其强大的抗氧化能力而广受关注。虾青素具有抗氧化、抗炎、抗糖尿病、神经保护等多种生物活性作用,但虾青素这些治疗作用的分子机制尚不完全清楚。其中,核因子E2相关因子2(nuclear factor erythroid-2 related factor 2,Nrf2)信号通路是虾青素发挥作用的重要信号通路之一。Nrf2信号通路是细胞抗氧化应激的主要调节因子,它调节了氧化还原稳态以及细胞解毒相关基因的表达。本文综述了虾青素激活Nrf2信号通路的作用机制及其在各种疾病中的保护作用。