松菇原种和栽培种培养基研究

玉米培养基可显著促进松菇菌种生长,满瓶时间较棉壳麸皮培养基提前57d,而且所得原种使用效果优于棉壳麸皮培养基;向棉壳培养基中添加菜籽粕对松菇菌丝有明显的促进生长作用,满瓶时间比添加等量麸皮的提前4d;菜籽粕还具有抑制杂菌作用,可避免扎孔通气引起的杂菌污染。

以虫草素和腺苷含量为指标优化蛹虫草人工栽培

为提高人工栽培蛹虫草中主要活性成分的含量,以虫草素和腺苷含量为检测指标进行蛹虫草优化栽培研究,在采用Cm-1菌株、以20%豆粕为氮源、水料比为1.4的条件下,可获得子实体产量为每瓶42.2 g、子实体中虫草素含量为4.46 mg.g-1的栽培效果,虫草素含量超过了以蚕蛹为寄主的蛹虫草(2.83 mg.g-1),表明植物蛋白完全可以用作栽培蛹虫草的氮源,同时证实采收子实体后的培养基中仍含有大量虫草素,可作为提取虫草素的原料。