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美国山鸡体尺产肉性能的测定及其鲜肉氨基酸分析
被引量:
3
1
作者
谌澄光
孙汉
+2 位作者
李长江
韩小平
喻石庚
《中国畜牧杂志》
CAS
北大核心
1995年第4期40-41,共2页
美国山鸡体尺产肉性能的测定及其鲜肉氨基酸分析谌澄光,孙汉,李长江,韩小平(江西农业大学牧学院南昌330045)喻石庚(南昌县莲塘垦殖场珍禽场)美国七彩山鸡是很有发展前景的一种珍禽,它集美食、观赏和药用于一身,近年来已...
美国山鸡体尺产肉性能的测定及其鲜肉氨基酸分析谌澄光,孙汉,李长江,韩小平(江西农业大学牧学院南昌330045)喻石庚(南昌县莲塘垦殖场珍禽场)美国七彩山鸡是很有发展前景的一种珍禽,它集美食、观赏和药用于一身,近年来已成为我省方兴于世的珍禽养殖业之一。...
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关键词
山鸡
美国山鸡
体尺
产肉性能
鲜肉
氨基酸
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题名
美国山鸡体尺产肉性能的测定及其鲜肉氨基酸分析
被引量:
3
1
作者
谌澄光
孙汉
李长江
韩小平
喻石庚
机构
江西农业大学牧学院
出处
《中国畜牧杂志》
CAS
北大核心
1995年第4期40-41,共2页
基金
江西省自然科学基金
文摘
美国山鸡体尺产肉性能的测定及其鲜肉氨基酸分析谌澄光,孙汉,李长江,韩小平(江西农业大学牧学院南昌330045)喻石庚(南昌县莲塘垦殖场珍禽场)美国七彩山鸡是很有发展前景的一种珍禽,它集美食、观赏和药用于一身,近年来已成为我省方兴于世的珍禽养殖业之一。...
关键词
山鸡
美国山鸡
体尺
产肉性能
鲜肉
氨基酸
分类号
S865.35 [农业科学—野生动物驯养]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
美国山鸡体尺产肉性能的测定及其鲜肉氨基酸分析
谌澄光
孙汉
李长江
韩小平
喻石庚
《中国畜牧杂志》
CAS
北大核心
1995
3
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