杂种优势形成机制和预测方法及其在猪生产中的应用与展望

杂种优势是指杂种后代的性能优于双亲群体的现象。杂交能有效提高后代的生长发育性能、繁殖性能和抗病性,因此被广泛应用于动植物生产。研究人员利用杂交育种技术培育了超优千号杂交水稻、小偃6号杂交小麦、杜蒙羊、山下黑猪等优秀的农牧新品系和配套系。然而当前的杂种优势研究仍存在一些亟待解决的问题:现有杂种优势理论只能部分解释动植物杂种优势现象,动物杂种优势理论研究较少,且现有的杂种优势预测方法准确性有限。我国是世界上最大的猪肉生产消费国,杂种优势能够有效提高生猪生产性能,在生猪产业的应用方面具有重要的经济和研究价值。但目前有关猪杂交生产研究还处于起步阶段,亟待进一步深入。本文综述了现有的杂种优势理论、杂种优势预测方法,及其在猪生产中的应用研究,以期为杂种优势在生猪育种中的应用提供借鉴与参考。

响应面法优化紫大薯花青素超声辅助提取工艺

基于超声辅助提取法,优化紫大薯花青素提取工艺。通过单因素试验确定盐酸体积分数、超声时间、料液比水平,再结合响应面分析,得到花青素提取最优工艺。结果表明,紫大薯花青素最佳提取工艺条件为料液比1∶22(g/mL)、盐酸体积分数0.63%、超声时间19 min。在此条件下,花青素的提取量为93.62 mg/100 g,比未优化前花青素提取量有明显提升。响应面法优化后的提取工艺提取量较高,相比之前用时更少且更易于批量提取。

维生素D_(3)的生物学功能研究进展

维生素D_(3)(VD_(3))作为饲料中常用的维生素添加剂,在畜禽生产中发挥着重要作用。文章综述近年来VD_(3)在生物先天免疫功能中扮演的角色,介绍VD_(3)在体内的代谢过程、抗氧化功能以及对免疫细胞的作用,进一步探讨这些功能是否有应用于畜牧领域的潜力,为VD_(3)在畜禽饲料中的合理应用提供参考。