猴头菌丝多肽的制备及抗氧化活性研究

以还原能力、清除自由基能力以及多肽的含量为评价指标,采用木瓜蛋白酶、酸性蛋白酶、碱性蛋白酶和中性蛋白酶分别水解猴头菌液体发酵菌丝蛋白。结果表明效果最佳的是木瓜蛋白酶。通过控制木瓜蛋白酶加入量、酶解时间、酶解温度以及pH值4个因素的变化,进行4因素3水平的正交试验优化猴头菌丝蛋白的酶解工艺参数。结果表明,影响猴头菌丝抗氧化肽制备的因素为加酶量>pH>酶解时间>温度。确定猴头菌丝抗氧化肽制备的最佳酶解工艺条件:加酶量80 U/mL,酶解时间1 h,酶解温度50℃,酶解pH 6.0,在此条件下猴头菌丝多肽的还原力最强,多肽含量最高。

黄瓜褐斑病菌菌丝蛋白对小麦种子萌发、生长及抗旱性的影响

通过液体发酵培养获得黄瓜褐斑病菌菌丝,再经反复冻融法获得菌丝蛋白,研究不同浓度菌丝蛋白对小麦种子萌发及生长的影响。结果表明,黄瓜褐斑病菌菌丝蛋白能显著促进小麦种子萌发及幼苗生长,具有激活蛋白的功能。不同浓度菌丝蛋白对小麦种子萌发及幼苗生长的促进作用不同,其中以0.625 mg/m L菌丝蛋白对小麦种子萌发及生长的促进作用最明显:种子萌发率从70%提高到85%;处理5、7、9、11 d幼苗株高与对照组相比分别提高25%、50%、58%、45%。小麦抗旱性诱导作用也以0.625 mg/m L菌丝蛋白处理的小麦最佳,与对照相比,幼苗存活率提高21.28百分点,抗衰度提高19.58百分点,苗抗旱综合系数从35.45提高到55.88,是对照的1.57倍,根系活力是对照的2倍。

小肥羊2.0版餐厅亮相北京

近日，小肥羊2.0版北京西三旗店正式开门营业，加上之前的军博小肥羊升级改造店，北京现已有两家小肥羊2．0版餐厅。

地球上的生命是来自宇宙吗?

天外胚种论的复兴本世纪60年代以来,由于射电天文学和宇宙化学的迅速发展,在宇宙空间相继发现了大量有机分子。到80年代初,共发现星际分子近60种,其中有机小分子约占所发现小分子数的78%左右。这些有机分子多位于大的宇宙星云内部或其附近。此外,在太阳系的木星、土星、天王星、海王星等类木行星大气层中发现有 CH_4、NH_3等成分。在一些彗星物质中也发现有大量的有机成分。如1974年用射电望远镜在科胡特克彗星中发现了 HCN 和 CH_3CN 分子。对落入地球的陨石分析得知,其成分中含有多种氨基酸和烃类。如我国吉林陨石中含有的 C_(17)至 C_(32)正构烷烃、芳烃、氨基酸及卟啉化合物、有机色素等。美国在南极的碳质石陨石中也发现有氨基酸、正构烷烃、芳烃、姥鲛烷等。

2010年最大亮点：消费

在“保增长、调结构、扩内需”的政策基调下．“促消费”已在2010年被置于新的战略高度。这对民营企业调整产品结构，开创销信模式．拓展消费市场，起到了指明方向的作用。政策的明确引导，再加上区域发展、人口红利以及城市化等因素。就可以共同为扩大内需提供坚实基础。