猴年说猴

2016年丙申应猴,是谓猴年。猴年临至,絮说猴文化别有一番情味。＂申＂为什么是猴？说法很多,比较可信的是申者伸也。古人见猴群常伸手相援于深涧中饮水,故将伸（申）称猴。猴与侯同音,＂侯＂,是对美猴的称赞,引申为一种美。《诗经》上有＂海直且侯＂一句,《韩诗》解释说：＂侯,美也。＂转引为古代贵族爵位的第二等,所谓＂公、侯、伯、子、男＂中的＂侯爵＂。又泛指封有爵位的地方君主,如春秋战国时期的列国诸侯。秦汉时代,封侯拜将。

初春养生从“头”开始

春天来了,万物复苏,正是养生好时节。初春,人体内阳气开始复苏,而中医认为＂头为诸阳之汇＂,即人体的十二条经脉都汇聚在头部,其作用为运行气血、濡养全身、抗御外邪、沟通表里。因此,春季养生当从＂头＂开始。春天梳头非常符合春季养生之要求,因为梳头能通达阳气,宣行瘀滞,疏利气血,清利头目。

美食“大救驾”

“大救驾”是云南腾冲的一种地方风味小吃，用饵丝烹制而成。一想起“大救驾”，我马上口齿生香，垂涎欲滴。前几天，我去腾冲出差，在一位同学家品尝了这个地方美食，至今念念不忘。“大救驾”主材饵丝采用当地特产浆米加工制作而成，距今已有400多年的历史。腾冲的饵丝细、糯、自、有筋，吃法很多，可炒，可烤，可煮。“大救驾”就是其中的炒饵丝。何为饵？颜师古注日：“溲米面蒸之则为饵”，古时做法很简单，就是把米泡了蒸熟，春透就是饵了，“大救驾”就是炒饵丝。现代人根据自己手边的食材和喜欢的口味，做成了大杂烩的菜式。

当爱成为习惯

母亲因病住院,我在医院照顾时,发现她的睡姿很特别：别人都是仰面正躺,唯独她是侧卧,双手交叉放在胸前,呈环抱状。因此,输液的时候,护士几次把她的右手拿开,可是,过了一会儿,她又会不知不觉地往胸前靠去。我跟她生气：＂妈,你就不能好好配合一下吗？你不舒展开身体,等下漏针可就麻烦了!＂

父亲的“手机菜摊”

母亲去世后，我怕父亲孤单，好话说尽才把他接到城里来住。可刚住没几天，父亲就提议要去卖菜了。父亲说：“你们上班挣钱不容易，每月还要还房贷，城里什么都要花钱，我老了，帮不了你们什么，我卖点菜，